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人間好時節(jié)丨芒種

2022-06-06 23:30:18 來源:央視新聞客戶端   編輯:宋娟   
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芒種,夏季的第三個節(jié)氣,正是南方種晚稻與北方收麥之時,民間也稱其為“忙種”。

“芒種”一詞,最早見于《周禮·地官》:“澤草所生,種之芒種。”東漢鄭玄釋曰:“澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也。”明代陳三謨《歲序總考》寫道:“芒,草端也;種,稼種也;言有芒之谷此時皆可稼種,故謂之芒種,乃五月之節(jié)氣也。”

芒種在農耕上有著重要意義。農諺如“芒種忙,忙著種”“芒種忙,下晚秧”“芒種不種,再種無用”“芒種插秧谷滿尖,夏至插的結半邊”,都說明要抓緊農時,及時耕耘。

芒種三候:一候螳螂生,二候鵙(jú)始鳴,三候反舌無聲。

螳螂在前一年的秋天產卵,到芒種時節(jié),小螳螂破殼而生。

“鵙”指伯勞鳥,伯勞鳥喜陰,在芒種時節(jié),伯勞鳥開始婉轉鳴叫。反舌鳥在芒種時節(jié)卻慢慢停止了鳴叫。

節(jié)氣習俗

送花神

民間有在芒種這天祭祀花神的習俗,花謝春盡,祭祀花神,來年再盼春歸。

煮梅

每年五六月,是南方梅子成熟的季節(jié)。新鮮梅子大多味道酸澀,便有“煮梅”之俗。三國時便有“青梅煮酒論英雄”的故事,古詩詞中也常見“青梅煮酒”的說法。

安苗

芒種時節(jié),種完水稻,民間舉行“安苗”祭祀活動,祈求豐收。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,并捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

吃君踏菜

在一些地區(qū),芒種時節(jié)有吃君踏菜的習俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜。吃君踏菜,寓意人們像君踏菜那樣具有強大的生命力,常年精力充沛,健康長壽。

一分耕耘,一分收獲

,因為有了“鋤禾日當午,汗滴禾下土”的辛苦付出,才會有“家家麥飯美,處處菱歌長”的喜悅豐收。

芒種忙種,愿你的忙,始于熱愛,結于豐盈。

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