香港三面環(huán)海，淡水極其珍貴，香港人一直將其稱為“食水”。
1963年，香港遭遇百年一遇的干旱。9個月滴雨未下，水庫存水只夠350萬香港人飲用43天。香港面臨一個嚴(yán)峻的現(xiàn)實：僅靠自身地理條件和自然環(huán)境，不要說發(fā)展經(jīng)濟(jì)，居民最基本的生存權(quán)利都難以保證。
困境之中，香港中華總商會和港九工會聯(lián)合會向內(nèi)地求助。港英當(dāng)局派出10余艘油輪，每日自珠江口免費(fèi)取水，以解燃眉之急。這次合作，為香港人食水開辟了新的源泉，香港方面提出引東江水入港的大膽設(shè)想。
在得到中央政府批復(fù)后，東深供水工程被列入國家計劃。“讓高山低頭，讓河水倒流”，人們開山劈路、鑿洞架橋，經(jīng)歷6次臺風(fēng)、暴雨和洪水，東深供水工程僅用11個月完工。
1965年3月1日，一江清水越山而來、奔流入港，自此東江水開始源源不斷供應(yīng)香港。東深供水工程后經(jīng)4次大規(guī)模擴(kuò)建改造，供水量已占香港日常所需淡水量近八成。香港市民經(jīng)歷的水荒歲月成為歷史。這流淌不息的生命之水，將潺潺流向更遠(yuǎn)的未來。
