七月初的榆中，高原夏菜長勢正旺。走進(jìn)甘肅省蘭州市榆中縣城關(guān)鎮(zhèn)三角城村的康源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，映入眼簾的是一片片蔬菜田。仔細(xì)看去，每壟菜上都有不同的編號，“浦紅14”“津粉814”“肅椒11”……同行的工作人員介紹，園區(qū)里上千種蔬菜品種是由全國各地引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)種子培育而成，之后將根據(jù)這些蔬菜的產(chǎn)出，進(jìn)一步挑選出適宜在當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)品種，進(jìn)而在全省范圍內(nèi)推廣。
榆中縣是一座“蔬菜之城”，蔬菜種植歷史悠久。地處海拔1480米至3670米的亞高原位置，日照時間長、晝夜溫差大，土壤天然富硒等優(yōu)良自然條件讓這里成了高原夏菜的最佳生長地之一。榆中大白菜、榆中菜花、榆中蓮花菜被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為地理標(biāo)志產(chǎn)品，芹菜、萵筍、花椰菜被評為2022年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
“我們村的老百姓從土坯房搬進(jìn)了磚瓦房，又住進(jìn)了二三層的小樓房，全都靠種菜!兒子上大學(xué)的學(xué)費(fèi)，也靠我們老兩口種菜!”家住康源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)附近的農(nóng)戶周祥祖笑著說。
“多種菜，多收入!”這是周祥祖掛在嘴邊的話。周祥祖住在榆中縣夏官營鎮(zhèn)化家營村，過去家里種植20畝高原夏菜，隨著種菜帶來的收益越來越豐厚，他便琢磨著擴(kuò)大種植面積以獲得更多的收入。2016年，周祥祖和老伴兒又承包了20畝地。他掰著手指給記者算了一筆賬，刨除水費(fèi)、肥料費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)和農(nóng)忙時節(jié)雇用人工的費(fèi)用，2021年這40畝地給家里帶來了42萬元收入，也帶來了滿滿的幸福感和滿足感。
化家營村總耕地面積5641畝，臨近312國道，屬于榆中三角城電灌工程灌區(qū)，有利于發(fā)展高原夏菜產(chǎn)業(yè)。“化家營村高原夏菜種植面積2600余畝，主要種植有機(jī)花菜、紅筍、娃娃菜、大白菜、芹菜、蓮花菜等品種。全村一半以上的農(nóng)戶都種植高原夏菜。粗略估計，2021年，化家營村300多戶村民靠種菜收入兩千多萬元。”化家營村黨支部書記周子明介紹。
高原夏菜已成為榆中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中種植面積最大、品種最豐富、產(chǎn)業(yè)鏈條最完善、促農(nóng)增收效果最明顯的支柱產(chǎn)業(yè)。“目前，榆中縣85%的行政村種植高原夏菜，有6萬多農(nóng)戶參與高原夏菜種植，約占總農(nóng)戶的60%。”榆中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教信息股股長劉明亮介紹。2021年，榆中縣高原夏菜種植面積超過36萬畝，總產(chǎn)量77.8萬噸，產(chǎn)值達(dá)19億元。2022年全縣預(yù)計蔬菜種植面積36.2萬畝，產(chǎn)量80萬噸。
榆中縣擁有甘肅省最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場，不僅銷售本地蔬菜，而且銷售周邊地區(qū)的蔬菜，年銷量130多萬噸。每年5月中旬到11月初，來自全國各地的200多家客商會陸續(xù)來到榆中收菜。“每年榆中縣90%的蔬菜暢銷南方60多個城市，填補(bǔ)南方夏季蔬菜市場25%的空白。10%的蔬菜銷往日本、馬來西亞、新加坡等國家和我國港澳臺地區(qū)。夏秋旺季，榆中蔬菜占粵港澳大灣區(qū)蔬菜銷售份額的20%。”劉明亮介紹。
近年來，榆中縣全面提高無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平，強(qiáng)化蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，積極培育龍頭企業(yè)，高原夏菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和特色產(chǎn)業(yè)群已初具規(guī)模。“榆中高原夏菜產(chǎn)業(yè)已逐步形成四季生產(chǎn)、周年供應(yīng)、效益增長的良性互動格局，基本實現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)在區(qū)域、時間、品種等多方面的合理配置。”榆中縣蔬菜發(fā)展中心主任滕輝說。
憑借優(yōu)質(zhì)的高原夏菜，榆中縣成功創(chuàng)建全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國出口高原夏菜質(zhì)量安全示范區(qū)、全國高原夏菜知名品牌示范區(qū)和中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。2021年起，榆中縣開始建設(shè)甘肅省“蘭州高原夏菜”核心引領(lǐng)區(qū)，依托粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”專供基地、蘭州國際高原夏菜副食品采購中心，加快地區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，配套節(jié)水灌溉工程，進(jìn)一步提升蔬菜品質(zhì)，打造百億級高原夏菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。
眼下，榆中縣的田間地頭呈現(xiàn)一派熱火朝天的景象，農(nóng)戶們正搶抓時機(jī)收菜和銷售。周祥祖說：“我收獲了這么多菜，身體累點(diǎn)兒，心里高興!”
《光明日報》( 2022年07月16日06版)
