近年來，麗江市永勝縣山區(qū)群眾立足生物多樣性建設(shè)和生態(tài)環(huán)境保護，在海拔1800米以上的山區(qū)、壩區(qū)發(fā)展起了胡蜂生態(tài)養(yǎng)殖，有效防治森林病蟲害，通過胡蜂養(yǎng)殖獲取蜂蛹，達到了生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的雙贏。
胡蜂養(yǎng)殖戶在采收蜂蛹。(2022年7月15日攝)
在永勝縣羊坪鄉(xiāng)磨房溝村委會元寶山村，記者見到了胡蜂養(yǎng)殖戶王才富仁，他從事胡蜂養(yǎng)殖已經(jīng)有三四年，如今已經(jīng)全面掌握了胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)。每年，他都自己育種，并負責放養(yǎng)一定量的胡蜂，同時，王才富仁還把部分胡蜂銷往附近的林區(qū)，在王才富仁的帶領(lǐng)下，村里的胡蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正悄然興起。
蜂蛹。(2022年7月15日攝)
據(jù)悉，養(yǎng)殖胡蜂主要是收獲蜂蛹，蜂蛹是一種高蛋白、高營養(yǎng)食材，在市場上深受喜歡。每年的胡蜂養(yǎng)殖從清明節(jié)開始，到中秋節(jié)采收蜂蛹，大約半年時間。每群胡蜂每年可產(chǎn)蜂蛹5至8公斤，每公斤市場價格為100元左右，扣除飼養(yǎng)成本，每窩蜂有700元左右的純收入。
胡蜂養(yǎng)殖。(2022年7月15日攝)
羊坪鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站高級畜牧師海志武說，胡蜂養(yǎng)殖有著見效快、投資小、產(chǎn)出高的特點。另外，胡蜂是一種雜食性動物，主要以采食昆蟲為主，起到了保護森林植被的作用，既有經(jīng)濟效益，又有生態(tài)效益。
永勝縣養(yǎng)殖的胡蜂主要為黑盾、黃角兩個品種，2016年，羊坪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心開始引入胡蜂，對全鄉(xiāng)的林業(yè)進行統(tǒng)防統(tǒng)治，6年來，各個品種的胡蜂養(yǎng)殖都獲得了成功，目前，在永勝全縣范圍內(nèi)，共有人工養(yǎng)殖的胡蜂1000余群。(劉皋)
