種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，一粒種子，關(guān)系著中國(guó)人的飯碗安全。
在河南省新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)的農(nóng)田里，種類齊全、色彩豐富的鮮食玉米，一定超乎你的想象。不僅如此，在這里還能找到富含葉酸、花青素、高蛋白等“白富美”的特色玉米。
“今年我種了700多畝鮮食玉米，品種有五彩甜糯、黃糯、白甜糯等，每畝地當(dāng)季能賣2300塊錢。”馬光周是小冀鎮(zhèn)鑫蕊種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，已經(jīng)種植鮮食玉米6年。
河南省新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)種植的特色玉米。新鄉(xiāng)縣委宣傳部供圖
立秋剛過(guò)，馬光周站在地頭看著豐收在望的玉米，信心滿滿。對(duì)于馬光周來(lái)說(shuō)，敢種鮮食玉米的底氣很大程度上來(lái)源于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)。
據(jù)悉，自1957年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院便與新鄉(xiāng)縣在育種等領(lǐng)域開展合作。65年來(lái)，院縣合作越來(lái)越多、越來(lái)越深。如今，雙方合作功效已顯，院縣共建的新品種展示試驗(yàn)基地種植試驗(yàn)品種已達(dá)100多個(gè)，特色玉米種植面積達(dá)到9000畝。
品種好、技術(shù)好，糧才好。“試驗(yàn)品種高葉酸玉米富含自然形成的葉酸，1個(gè)高葉酸玉米棒相當(dāng)于1至2粒葉酸片，甚至可以代替藥物葉酸片。”新鄉(xiāng)縣委宣傳部工作人員余曉健介紹，富硒黑玉米有助于改善兒童視力，1個(gè)玉米棒的花青素含量相當(dāng)于16顆藍(lán)莓。
種得好，更要賣得好。“俺種的玉米甜度高、口感好，在市場(chǎng)上很‘搶手’，過(guò)去按斤賣，現(xiàn)在按穗賣!”談起銷路，馬光周笑了，“新鄉(xiāng)本地的胖東來(lái)超市、萬(wàn)邦市場(chǎng)和新天地商超都是俺的客戶，還有一部分玉米通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷往全國(guó)各地，每畝能比普通玉米多賣500塊錢，鎮(zhèn)上的農(nóng)民都嘗到了科技的‘甜頭’。”
馬光周所在的小冀鎮(zhèn)是新鄉(xiāng)縣玉米種植核心區(qū)，當(dāng)?shù)夭粌H賣玉米棒，還有精深加工產(chǎn)品。玉米脆零食、玉米果汁、高葉酸玉米沖劑、玉米須茶、速凍玉米粒等系列產(chǎn)品，正逐步走上市民餐桌。
為何選擇拓展玉米產(chǎn)業(yè)鏈?“因?yàn)橛衩兹矶际菍殹?rdquo;作為小冀鎮(zhèn)首批種植鮮食玉米的村子，都富村黨支部書記周玉偉說(shuō)，“一株玉米，分為玉米粒、玉米芯和秸稈。在俺們村，玉米秸稈還能‘變?nèi)?rsquo;。”
養(yǎng)牛羊、賣牛羊肉，是都富村的傳統(tǒng)。這兩年大量種植玉米，牛羊吃上了“秸稈定制餐”，牛羊的糞便，又是玉米有機(jī)肥的重要原材料，“閉環(huán)”的形成，讓都富村實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的提升。牛羊肉產(chǎn)業(yè)和玉米產(chǎn)業(yè)雙雙邁向生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化。
與此同時(shí)，為了在國(guó)內(nèi)打響新鄉(xiāng)小冀鮮食玉米品牌，當(dāng)?shù)剡�注冊(cè)了“豫吉”“畉彩”“薌居”“長(zhǎng)宏康”等商標(biāo)，多個(gè)基地被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品檢測(cè)中心認(rèn)定為綠色食品生產(chǎn)基地。
數(shù)據(jù)顯示，小冀鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地2.45萬(wàn)畝，其中1.9萬(wàn)畝是玉米高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，占比達(dá)77.5%，特色玉米品種50多個(gè)，種植面積達(dá)到9000畝，鎮(zhèn)里從事玉米相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)有6家、示范社合作社34家、家庭農(nóng)場(chǎng)26家、種糧大戶48家。2021年，小冀鎮(zhèn)全鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入26940元，高出同區(qū)域人均3877元。
今年4月，河南省委、省政府印發(fā)《“中原農(nóng)谷”建設(shè)方案》，將打造千億級(jí)種業(yè)和糧食產(chǎn)業(yè)集群，謀劃“一核三區(qū)”的空間布局規(guī)劃建設(shè)“中原農(nóng)谷”，新鄉(xiāng)縣成為“西區(qū)”中的重要區(qū)域，承擔(dān)著小麥、玉米、大豆等良種繁育推廣的任務(wù)。
糧安天下，種筑基石。借助“中原農(nóng)谷”的“東風(fēng)”，新鄉(xiāng)縣立下“國(guó)內(nèi)全域制種第一縣”的目標(biāo)。日前，新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)“中原農(nóng)谷”特色玉米產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)建啟動(dòng)，這標(biāo)志著新鄉(xiāng)縣聚焦“三農(nóng)”、深化國(guó)家級(jí)科研院所與縣域合作取得又一標(biāo)志性成果，也是新鄉(xiāng)縣積極融入河南省“中原農(nóng)谷”建設(shè)的一大有力舉措。
“新鄉(xiāng)縣將立足河南省鄉(xiāng)村振興示范引領(lǐng)縣，搶抓‘中原農(nóng)谷’建設(shè)機(jī)遇，持續(xù)加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)科院等科研單位合作。”新鄉(xiāng)縣委書記祝顯成表示，“我們的目標(biāo)是，建成世界一流的農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)設(shè)施集群、科研試驗(yàn)示范基地集群和全球糧食科技創(chuàng)新高地。”
對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院也給出積極回應(yīng)，表示將持續(xù)加強(qiáng)與新鄉(xiāng)縣聯(lián)動(dòng)，提高特色玉米品種自主創(chuàng)新能力，提升良種覆蓋率。同時(shí)，在保留當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植農(nóng)業(yè)主打品種的基礎(chǔ)上，引進(jìn)有市場(chǎng)潛力的新品種新技術(shù)，打造玉米高產(chǎn)潛力探索的“特色模式”。
