一粒“金豆豆”，幾種好味道?豆腐干、豆奶粉、黃豆醬……走進黑龍江省綏化市海倫市“黑土硒都”產(chǎn)品體驗館，一排排大豆產(chǎn)品琳瑯滿目，邊走邊嘗，豆奶醇厚、腐乳咸香。
海倫市黑土肥沃、天然富硒，產(chǎn)出的大豆高油高蛋白。近年來，為了發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)，海倫市下足了功夫。
品種升級換代，讓大豆更高產(chǎn)。
“這是今年種的新品種‘東生22’，瞅瞅這株高，準豐收!”在海倫市海北鎮(zhèn)南華村，豆田翻滾起綠波，無人機噴下道道白霧，村民周天明手握遙控手柄，正進行航化追肥作業(yè)。
近年來，海倫市依托中國科學院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所等科研院所，推動優(yōu)良品種“育、繁、推”一體化發(fā)展。過去10年間，海倫市所產(chǎn)大豆的蛋白含量增長，畝產(chǎn)量由300斤提高到400斤以上。
應(yīng)用信息技術(shù)，讓種地更智能。
在手機上打開海倫市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合平臺，全市耕地狀況一目了然。點開某地塊，氮磷鉀含量、有機質(zhì)含量、積溫與降水量等信息逐一彈出。“云端”與田間相連，田野深處，一座座監(jiān)測站，配有攝像頭、傳感器、滅蚊燈……“前兩天，手機還彈出提醒，建議咱追肥呢!”周天明笑著說，“多了小手機、大農(nóng)機、無人機，讓咱農(nóng)民種地方便多了。”
“平臺根據(jù)天氣、歷史數(shù)據(jù)等信息，每3天更新地塊種植方案。施肥、播種、防害，每塊地都‘精準診斷、照方抓藥’。”海倫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長姚宏偉介紹，平臺還為農(nóng)戶們提供金融保險、土地托管、農(nóng)資購買等服務(wù)。
除了農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合平臺，海倫市還建成數(shù)字農(nóng)業(yè)監(jiān)管平臺、數(shù)字農(nóng)業(yè)指揮中心，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化、測土配方施肥技術(shù)全覆蓋，五成以上耕地應(yīng)用了大數(shù)據(jù)技術(shù)。今年以來，全市新建20座農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，示范推廣精量播種、大壟三行密植等先進技術(shù)手段。
拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，向精深加工要效益。
走進海倫市大豆產(chǎn)業(yè)園，廠房林立，貨車穿梭。中強食品有限公司大豆加工廠剛剛建成一年，正滿負荷運轉(zhuǎn)。“這里加工業(yè)密集，配料可以就近取材，大豆品質(zhì)也高。”公司生產(chǎn)部經(jīng)理尤雨介紹，受區(qū)位優(yōu)勢等因素吸引，項目去年在海倫落地，帶動就業(yè)130余人。
“如今在家門口上班，騎車5分鐘就能到。”去年，海倫市海倫鎮(zhèn)護城村村民陳衛(wèi)衛(wèi)從遼寧大連返鄉(xiāng)就業(yè)，進入中強食品公司，如今已是包裝車間班長，“以前半年才見一回孩子，現(xiàn)在天天能見，一家都高興!”
眼下，中強食品公司正加快推出“富硒”產(chǎn)品。“海倫市建成了黑龍江省唯一一處富硒產(chǎn)品檢驗中心，就近送檢，標準化認證后，預(yù)計帶動基地內(nèi)166戶種植戶平均年增收2000元左右。”尤雨說。
為推動大豆初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，海倫市已實行多輪“重大產(chǎn)業(yè)項目三年計劃”，建立9處大豆萬畝富硒科技示范園區(qū)，指導企業(yè)標準化、科學化生產(chǎn)富硒大豆產(chǎn)品。目前，海倫的特色大豆產(chǎn)品已有20余種，大豆加工轉(zhuǎn)化量超過產(chǎn)量。
大豆變金豆，群眾增收入。10年間，海倫市大豆加工能力1000萬公斤以上企業(yè)從2家增至9家，大豆產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值從5.6億元增至20.07億元，全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)村居民人均可支配收入分別增長了2.4倍和2.7倍。
“目前，全市種植大豆280.87萬畝，占耕地總面積一半以上，比去年增長16.3%。”海倫市委書記侯紹波表示，將持續(xù)提升大豆種子研發(fā)技術(shù)水平，在全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)上集中發(fā)力，促進大豆這項富民產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
