種糧也可以獲得很好的收益，這是這些年我種植水稻的最大感受。我是吉林省梅河口市曙光鎮(zhèn)西太平村人，2006年成立曙光農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)合作社，以生產(chǎn)加工銷售有機(jī)水稻為主要業(yè)務(wù)。今年合作社共種植水稻1200畝，采用訂單種植和私人定制兩種方式，種植稻花香和秋田小町兩個(gè)水稻品種。我粗略估算了一下，今年每畝水稻純收益在2000元至4000元之間。之所以能取得這么好的收益，主要得益于吉林大米的品牌溢價(jià)效應(yīng)。
梅河口市地處世界白金水稻種植帶核心位置，水稻種植地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，出產(chǎn)水稻品質(zhì)出眾。梅河大米有著悠久的歷史，特別是在打造吉林大米“白金名片”的過(guò)程中，品牌影響力不斷增強(qiáng)，品牌優(yōu)勢(shì)逐步提升。作為吉林大米聯(lián)盟成員，2020年，合作社又注冊(cè)了“西太平村大米”商標(biāo)。這樣就形成了“吉林大米+梅河大米+西太平村大米”的品牌體系。
為了確保大米品質(zhì)，我們構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，改變了小農(nóng)戶生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)了規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化生產(chǎn);在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，我們建設(shè)了2600平方米糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，可貯存水稻2500噸，有晾曬場(chǎng)和糧食烘干設(shè)備，實(shí)行統(tǒng)一烘干;在加工環(huán)節(jié)，2020年7月新建日生產(chǎn)大米100噸生產(chǎn)線一條，開(kāi)展統(tǒng)一加工。
為了帶動(dòng)種糧農(nóng)民增收致富，合作社構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，憑借生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、烘干、加工一條龍的整體優(yōu)勢(shì)，讓農(nóng)戶每畝地增收600元。每到新糧集中上市階段，小農(nóng)戶和家庭農(nóng)場(chǎng)因?yàn)闆](méi)有烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工設(shè)備，不得不把糧食早早賣掉，以至于好糧賣不上好價(jià)錢。我們合作社為農(nóng)戶提供烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工服務(wù)，有效發(fā)揮產(chǎn)后效能，實(shí)現(xiàn)種糧收益最大化。這樣，農(nóng)戶的水稻就可以在市場(chǎng)上長(zhǎng)期銷售，市場(chǎng)需求多少就加工多少，保證了大米的口感和品質(zhì)。
未來(lái)我們會(huì)繼續(xù)加大農(nóng)戶集中力度，擴(kuò)大倉(cāng)儲(chǔ)烘干能力，保證糧食安全，讓廣大消費(fèi)者吃上安全、放心、軟糯、香甜的優(yōu)質(zhì)有機(jī)富硒大米。
(記者 劉慧整理)
