全國生豬價格和豬肉價格均出現(xiàn)回落 豬肉供應總體充足

央視網(wǎng)消息：來關注豬肉價格。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，近期隨著養(yǎng)殖戶正常出欄，全國生豬價格和豬肉價格均出現(xiàn)回落。

據(jù)介紹，10月上中旬，受旺季消費增加、生豬壓欄惜售、二次育肥與屠宰企業(yè)爭搶豬源等因素影響，豬肉供應階段性偏緊，價格出現(xiàn)了短暫的階段性上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部密集發(fā)布預警信息，引導養(yǎng)殖戶出欄育肥生豬，規(guī)避價格波動風險。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長 辛國昌：引導養(yǎng)殖場戶有序出欄肥豬，防止形成生豬壓欄的“堰塞湖”，10月下旬以來豬價明顯回落。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500家集貿(mào)市場監(jiān)測，11月第2周，全國豬肉平均價格為每公斤41.2元，環(huán)比下降1.1%，同比上漲51%，漲幅較10月初收窄33個百分點。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長 辛國昌：這也說明，盡管價格有波動，但全國豬肉供應總體是充足的。