挖芋頭、砍莖葉、裝筐、搬運(yùn)……眼下，在廣西賀州市富川瑤族自治縣朝東鎮(zhèn)塘源村的田間地頭，芋農(nóng)們正忙著搶抓農(nóng)時(shí)采收香芋。不一會兒，個(gè)大體圓的香芋便堆滿田間地壟。
“我們這里的芋頭個(gè)大圓潤、芋香濃郁，幾乎家家戶戶都種上了香芋，產(chǎn)量和收益都很可觀。”塘源村黨支部副書記唐景君說，目前村里香芋產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，種植面積超5000畝，很多村民們還通過務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)等方式參與到香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。
塘源村是富川縣萬畝冷泉香芋種植基地主要種植地之一，目前已形成規(guī)模化香芋種植。連片的芋田里，翠綠的芋葉隨風(fēng)起伏搖曳，農(nóng)民們在其間采收的身影隨處可見，正是一派繁忙景象。村民唐復(fù)言說，他種植了10多畝的香芋，今年畝產(chǎn)近3000斤。“我種的香芋此前就被收購商預(yù)訂了，最近正忙著采挖。明年計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。”
田壟旁，不少來自外地的收購商正忙著對接采購事宜。“今年雖然降雨較少，但在芋農(nóng)們精細(xì)管護(hù)下，香芋長勢還不錯�，F(xiàn)在香芋市場需求也比較旺盛。”朝東鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊龍說，目前種植基地香芋加工倉儲交易中心正在加緊建設(shè)，建成后將為當(dāng)?shù)氐南阌笥�、冷鏈倉儲、初加工等提供服務(wù)。
賀州市八步區(qū)的一處香芋種植基地內(nèi)，芋農(nóng)正在采收香芋。新華社記者雷嘉興 攝
在廣西賀州市八步區(qū)蓮塘鎮(zhèn)新蓮村的一處香芋種植基地里，當(dāng)?shù)卮迕褚舱β档夭墒�、裝運(yùn)新鮮的香芋�；刎�(fù)責(zé)人鄭天平說，今年香芋畝產(chǎn)預(yù)計(jì)能達(dá)到4000斤。在基地不遠(yuǎn)處的香芋加工車間里，生產(chǎn)線上機(jī)器轟隆作響。“今年我們還引入了加工項(xiàng)目，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，做好農(nóng)產(chǎn)品加工，能夠有效提高產(chǎn)品附加值，帶動香芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”鄭天平說。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈?zhǔn)菍?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵。近年來，賀州市積極謀劃發(fā)展香芋全產(chǎn)業(yè)鏈，引進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)，建設(shè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品集生產(chǎn)、加工、保鮮儲藏、冷鏈物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系。賀州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師胥宇建介紹，目前賀州市香芋種植面積超13萬畝，已引進(jìn)培育香芋加工企業(yè)24家，年加工能力超25萬噸，產(chǎn)值超30億元。
據(jù)了解，為推動賀州香芋特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，賀州市出臺了香芋全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案，并制定印發(fā)了香芋全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展扶持政策指導(dǎo)意見等相關(guān)文件。在政策加持下，賀州市各地農(nóng)民群眾種植香芋的積極性高漲，越來越多農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大。
在賀州市順來農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的一個(gè)生產(chǎn)車間里，工人們正忙碌地對香芋進(jìn)行清洗、削皮、切塊、包裝。“近年來，我們不斷升級生產(chǎn)線，向香芋深加工轉(zhuǎn)型，發(fā)展了芋頭條、芋頭片、芋泥、芋圓、香芋扣肉、芋皮飼料等多種產(chǎn)品，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品價(jià)值。”公司負(fù)責(zé)人彭上堅(jiān)介紹，公司生產(chǎn)的香芋產(chǎn)品不僅銷往全國各地，還遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲等地區(qū)。
小芋頭有著大甜頭。“賀州市將繼續(xù)加強(qiáng)香芋全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，在種植、加工、銷售等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。讓更多的農(nóng)民群眾融入到全產(chǎn)業(yè)鏈中，實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈上致富。”胥宇建說。
記者雷嘉興
