央視網(wǎng)消息：國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制昨天（12月27日）邀請相關(guān)專家就重點(diǎn)人群新冠防治問題接受專訪。在新冠陽性的發(fā)病期間該怎么吃？新冠轉(zhuǎn)陰后的恢復(fù)期營養(yǎng)上要注意哪些問題？專家表示，病程中要盡量選擇易消化和吸收的食物，可以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，在恢復(fù)期也要做到循序漸進(jìn)進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任 于康：第一個(gè)是少量多餐，我以前可能是一天吃三頓飯，在感染以后的情況之下，在我食欲好點(diǎn)的時(shí)候或者我愿意吃的時(shí)候可以稍微多一點(diǎn)，并不要求說一定得按照三餐的規(guī)律來進(jìn)行。第二，食物一定要盡可能地易消化，如果有條件的話，我們可以拿攪拌機(jī)把一些肉蛋菜奶等等煮熟以后打碎，然后來補(bǔ)充營養(yǎng)。已經(jīng)轉(zhuǎn)陰了或者已經(jīng)到恢復(fù)期的時(shí)候了，千萬別，我終于陰了，我終于可以找補(bǔ)回來了，然后就開始狂吃，這個(gè)在年輕人里是有這種現(xiàn)象的，比如說剛剛胃口好點(diǎn)，我去吃火鍋了，剛剛胃口好點(diǎn)，我來擼幾個(gè)串了。這個(gè)時(shí)候你的胃腸道距離正常情況還相距甚遠(yuǎn)，還得有一個(gè)慢性的恢復(fù)過程。所以我說在恢復(fù)期的時(shí)候也應(yīng)該保證食物的細(xì)軟，另外吃飯的時(shí)候要放慢速度，細(xì)嚼慢咽，充分地給自己一個(gè)進(jìn)食的時(shí)間。對我們大多數(shù)而言，如果按照剛才我說的方法去做的話，可以比較平穩(wěn)地經(jīng)過感染期和恢復(fù)期，再慢慢地轉(zhuǎn)到一個(gè)正常的進(jìn)食的軌道上來。
