【解說(shuō)】舊時(shí)的戲院、理發(fā)店、公共屋舍，移步換景，一事一物都映照出上世紀(jì)的老香港風(fēng)貌。作為香港二級(jí)歷史建筑，位于深水埗區(qū)的美荷樓擁有70多年的歷史。上世紀(jì)中葉，大批移民涌入香港，于九龍北部搭建臨時(shí)落腳的木屋，又稱(chēng)為“寮屋”，石硤尾便是其中一處聚居地。1953年12月25日晚，石硤尾寮屋區(qū)發(fā)生重大火災(zāi)，數(shù)萬(wàn)人一夜之間無(wú)家可歸，也由此催生出香港的第一代公共屋邨——石硤尾徙置區(qū)。落成于1954年的美荷樓就是其中一幢，直到2006年，美荷樓一直用作住宅用途，也成為如今香港碩果僅存的第一代公屋。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
這個(gè)單位就是當(dāng)年第一代徙置區(qū)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的單位，就是120尺(約11平方米)，住5個(gè)或以上的大人的標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)單位的設(shè)計(jì)也都是根據(jù)以前的居民他的描述復(fù)原出來(lái)的。父母就住在這邊的床上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)搭一個(gè)小閣樓，子女會(huì)睡在上鋪，怎么爬上去呢?就有一個(gè)桶，他們用來(lái)做樓梯，這個(gè)桶也都可以用來(lái)儲(chǔ)水，儲(chǔ)棉胎，甚至可以當(dāng)成凳子坐。如果你不夠5個(gè)人，你只可以占用一邊，所以就出現(xiàn)“一屋兩戶(hù)”的情況，有兩戶(hù)人家住同一個(gè)單位。
【解說(shuō)】第一代的公屋條件簡(jiǎn)陋，居住空間狹窄，住屋內(nèi)沒(méi)有獨(dú)立的廁所和廚房，只在樓道中間設(shè)置為數(shù)不多的廁所和盥洗室，供每層居民共同使用。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
公用廁所每層樓我們大約有300多人，男廁有三格，女廁也只有三格，你都可以想象當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生環(huán)境是怎么樣的。也都有一個(gè)公共的取水處，洗衣服、洗菜，所有用水的全在這里。有很多居民利用這個(gè)地方來(lái)打麻將。因?yàn)?963年香港發(fā)生大旱，最嚴(yán)重的時(shí)候，我們四天只供應(yīng)4小時(shí)的水。我們一家大小包括小男孩都要出去擔(dān)水，供全家4天的使用。經(jīng)過(guò)中央政府拍板，在1965年建成一個(gè)非常浩大的工程“東江之水越山來(lái)”，此后解決了我們幾十年的供水問(wèn)題。
【解說(shuō)】隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，民眾對(duì)居住環(huán)境的需求也日益提高，香港公屋的住房環(huán)境亦日臻完善。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
從(20世紀(jì))70年代開(kāi)始，香港政府有一個(gè)“十年建屋”計(jì)劃，就包括將這些舊一代的公屋進(jìn)行改建。大家見(jiàn)到這一個(gè)單位就是由(20世紀(jì))50年代的兩個(gè)單位合并成一個(gè)單位，于是就由120尺(約11平方米)增加到240尺(約22平方米)，就是第一他們有自己的洗手間了，另外他有自己的廚房，都可以有自己的家用電器，包括冰箱、電視機(jī)、電話都有的。改建了之后，房間就大了很多，所以他們打麻將都可以在自己屋里了。
【解說(shuō)】2013年，美荷樓被改造為青年旅舍。為保育歷史建筑，香港青年旅舍協(xié)會(huì)特意在美荷樓地下和一樓設(shè)立“美荷樓生活館”，展陳當(dāng)年原居民的家具、實(shí)物、舊照片、口述歷史等，以期呈現(xiàn)上世紀(jì)中葉的社會(huì)風(fēng)貌。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
我們這里做了一個(gè)展區(qū)，關(guān)于(20世紀(jì))60年代的戲院，都是我們主要的娛樂(lè)之一。我們大家看一下，我們收集了很多當(dāng)年(20世紀(jì))60年代各種不同類(lèi)型的電影片，第一種大家都很了解的，就是當(dāng)年很流行的粵語(yǔ)片，也都有我們的普通話片，當(dāng)年的武打片是這樣的。當(dāng)年我們看電影，小朋友是不需要買(mǎi)票的，他們“掹衫尾”(拉住大人的衣角)就已經(jīng)可以入場(chǎng)的了。
【解說(shuō)】美荷樓的變遷，承載著幾代港人艱苦奮斗的集體回憶，亦是半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)香港公屋政策發(fā)展的歷史縮影。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
香港公共房屋的發(fā)展，不是從(20世紀(jì))70年代就已經(jīng)停止了，這個(gè)公共房屋發(fā)展是一直沒(méi)有停過(guò)的。第一代當(dāng)然就是(徙置區(qū)美荷樓，這個(gè)是(20世紀(jì))50年代的。(20世紀(jì))60年代，樓房你看到又高了很多，并且首次出現(xiàn)了電梯了。到了(20世紀(jì))70年代就有一個(gè)設(shè)計(jì)叫做“雙塔型”，可以在很小的地方容納很多的居民的。去到(20世紀(jì))80年代，都有一些我們叫做“Y型”的公屋。(20世紀(jì))90年代就有一些“和諧式”的公屋。去到千禧年以后，所有的公屋設(shè)計(jì)就不再是標(biāo)準(zhǔn)化的。香港的公屋設(shè)計(jì)就越來(lái)越完善，也都可以符合居民的需要。
記者 范思憶 羅嗣昱 香港報(bào)道
