中國(guó)“土特產(chǎn)”在消博會(huì)展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興“新風(fēng)采”

新華社海口4月14日電(記者周正平、夏天)從青藏高原來(lái)到南海之濱，西藏自治區(qū)洛隆縣洛宗特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人扎西鄧珠在第三屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“消博會(huì)”)上，忙碌地接待著展位前絡(luò)繹不絕的采購(gòu)商和觀眾。他向記者介紹說(shuō)：“我們帶了青稞糌粑餅干、青稞掛面、蕎麥掛面系列產(chǎn)品展示，公司的原材料都產(chǎn)自海拔3600多米的高原。”

寧夏手工羊毛地毯、云南松茸制品、福建武夷巖茶、山東德州扒雞……消博會(huì)面積達(dá)兩萬(wàn)平方米的國(guó)內(nèi)展區(qū)，薈萃了各地依托鄉(xiāng)土資源開(kāi)發(fā)的特色產(chǎn)品，集中展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興新風(fēng)采。

立足一方水土，深耕特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)規(guī)模不斷拓展——登上消博會(huì)國(guó)際展臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，有不少已然在行業(yè)中打響了名聲。

湖北米婆婆生物科技股份有限公司在消博會(huì)上推出了東方谷物發(fā)酵米釀、丹桂米釀醬、本味糯米料酒3款新品。米婆婆電商公司總經(jīng)理陳江華告訴記者，米婆婆多年專注于谷物發(fā)酵領(lǐng)域，不斷提升研發(fā)能力和創(chuàng)新能力，開(kāi)發(fā)了休閑零食、健康飲品、發(fā)酵低度酒、液態(tài)調(diào)味4大品類30多種產(chǎn)品。

從田間地頭不斷延伸的“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈，讓眾多農(nóng)民分享了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化紅利。

陳江華介紹說(shuō)，在米婆婆的糯米等主要原料種植基地，原料采購(gòu)主要實(shí)行“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000余戶農(nóng)戶增收。這種模式不僅保障了公司優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)，也促進(jìn)了鄉(xiāng)村種植產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公司、合作社和農(nóng)戶三方共贏。

洛隆縣洛宗特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司利用當(dāng)?shù)氐那囡�、蕎麥資源，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了60多種產(chǎn)品，改變了洛隆縣對(duì)外銷售原糧的傳統(tǒng)模式。扎西鄧珠介紹說(shuō)，公司每年與洛隆縣青稞種植戶簽訂青稞收購(gòu)合同，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)農(nóng)牧民增收。

消博會(huì)為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和“土特產(chǎn)”走向更廣闊市場(chǎng)，搭建了重要橋梁。陳江華說(shuō)，參加第三屆消博會(huì)，米婆婆的主要活動(dòng)為新品見(jiàn)面和產(chǎn)品試飲，讓消費(fèi)者可以零距離了解和體驗(yàn)品牌新品。

“本屆消博會(huì)，全球頭部企業(yè)更加集聚，國(guó)內(nèi)消費(fèi)精品更加優(yōu)質(zhì)，我們得以從中了解到國(guó)內(nèi)外最新最全的行業(yè)信息，也看到了品牌發(fā)展的全新機(jī)遇。”陳江華說(shuō)。