大國糧倉的安徽實踐

隨著北方秋種完成、南方稻區(qū)收割接近尾聲，豐收已成定局，江淮糧倉穩(wěn)穩(wěn)地扛起了保障國家糧食安全的重任。

安徽以占全國4.3%的耕地生產(chǎn)了全國6%的糧食。全省糧食面積、產(chǎn)量常年位居全國第4位，糧食播種面積連續(xù)6年穩(wěn)定在1.09億畝以上，產(chǎn)量保持在800億斤以上，不僅“自給自足”，讓6000多萬安徽人端穩(wěn)了飯碗，也是全國5個糧食凈調(diào)出大省之一。隨著6400多萬畝的秋糧迎來了豐收，今年糧食產(chǎn)量將有望再創(chuàng)新高。

政策資金送支持　種糧人有信心

對農(nóng)民而言，豐收既是期許也是目標(biāo)，下一季的生產(chǎn)耕種早已忙碌起來。這些天，阜陽市太和縣種糧大戶徐淙祥開始整地播種小麥。“今年秋收，糧食產(chǎn)量比去年略有增產(chǎn)。”徐淙祥說，他選用了抗高溫干熱的優(yōu)質(zhì)大豆種、耐密植抗病的高產(chǎn)玉米種，種植時深耕深旋保墑，科學(xué)施肥促產(chǎn)。他的高產(chǎn)示范田，秋收的玉米達(dá)到畝產(chǎn)700-800公斤，核心高產(chǎn)田則達(dá)到了畝產(chǎn)1000公斤，大豆高產(chǎn)田塊每畝地也有300多公斤。“今年大豆播種期下了大雨，大豆開花期雨水又比較少，這些都影響到大豆生長。好在大豆、秋糧玉米產(chǎn)量都還有增長。”徐淙祥認(rèn)為美中不足的是受到前期天氣影響，大豆平均產(chǎn)量沒有達(dá)到理想的預(yù)期。

徐淙祥說自己的豐收秘訣是“規(guī)模出效益，科技創(chuàng)高產(chǎn)”。當(dāng)?shù)卣�府通過項目資金支持對他流轉(zhuǎn)的1.5萬畝田地進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田整治，溝塘路將全部整修一遍，同時還要再建設(shè)一個農(nóng)事服務(wù)中心。為了不影響糧食種植，他決定采取邊建設(shè)邊生產(chǎn)的整治模式，整個工程到明年夏收結(jié)束。“這塊土地即將舊貌換新顏，基礎(chǔ)設(shè)施的強化保障對糧食意義可不一般。”對于來年，徐淙祥充滿了期待。

豐收來之不易，靠的是新技術(shù)，更是新理念。“我們與周邊的養(yǎng)殖場聯(lián)合開展綠色循環(huán)模式合作，糞肥給農(nóng)田使用。不僅減少了化肥投入，產(chǎn)量還大大提升。”合肥市廬江縣種糧大戶王士照說。作為當(dāng)?shù)赜忻�的種糧“明星”，王士照的千畝示范田不僅產(chǎn)量高，而且種得還“漂亮”：田成方、路成網(wǎng)、渠相連，金燦燦的稻穗壓彎了腰，田埂上種滿了吸引寄生蜂(二化螟、稻種卷葉螟的天敵)的百日菊與格桑花。“今年水稻價格不錯，每天在田里忙活，心里很踏實。這些年，有了科技專家對我的指導(dǎo)，每年產(chǎn)量不斷刷新紀(jì)錄。不僅種出來的大米高產(chǎn)，而且口感軟糯香濃�，F(xiàn)在國家政策好，我種糧種得越來越得勁了。”王士照堅定地說。

良種良法加良技　科技人有干勁

白露時節(jié)，皖北的廣袤田野孕育著豐收的氣息。宿州市泗縣大路口鎮(zhèn)農(nóng)科所的一片玉米田里，農(nóng)技人員正在對100多畝玉米進(jìn)行測產(chǎn)。經(jīng)過對畝穗數(shù)、穗粒數(shù)等一些指標(biāo)進(jìn)行初步核算，這100多畝玉米今年畝均產(chǎn)量達(dá)到700公斤。農(nóng)技人員介紹，這片玉米地之所以能達(dá)到如此產(chǎn)量，是因為在生產(chǎn)管理過程中采取了“寬窄行”“高密植”“水肥滴灌系統(tǒng)”“選用矮稈抗倒品種”等多種方法，玉米單產(chǎn)增幅超過了10%。“我們種植的寬行距是80公分，窄行距是40公分，便于進(jìn)行滴灌，在全生育期需要滴灌5次水和肥，這樣保證每個生長階段都能精準(zhǔn)施肥。”泗縣農(nóng)科所所長田茂尚介紹。

重陽節(jié)后，阜陽市潁上縣200畝水稻綠色低碳高產(chǎn)高效示范基地迎來現(xiàn)場測評：平均畝產(chǎn)1002.5公斤、碳中和水平由非示范區(qū)的-226.0千克C-eq增加至14.7千克C-eq，首次實現(xiàn)區(qū)域水稻高產(chǎn)固碳雙協(xié)同。專家組通過查看水稻田間長勢和長相、查閱溫室氣體排放及土壤有機質(zhì)相關(guān)數(shù)據(jù)，認(rèn)為示范方水稻長勢均衡性好、綠色低碳栽培技術(shù)落實到位、整個生育期溫室氣體排放少、土壤有機質(zhì)含量高，在水稻高產(chǎn)的同時實現(xiàn)了減排固碳，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的有力樣板。技術(shù)首席專家安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)武立權(quán)教授介紹，這塊示范田是按照“減排固碳、量質(zhì)同增”總體思路，鑒選氮高效碳減排水稻品種，建立相關(guān)品種共性指標(biāo)體系，同時堅持良種良法配套，不斷優(yōu)化和完善水稻生長各環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建沿淮地區(qū)水稻高產(chǎn)高效與綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)模式，實現(xiàn)了“三增四減”，也就是畝增產(chǎn)、增收、增(碳)匯、減肥、減水、減藥、(碳)減排。

長江沿岸的南陵歷史上就是知名的四大米市之一，當(dāng)?shù)厮�稻種植面積達(dá)到了74萬畝。秋天是水稻豐收的季節(jié)，田野一片金黃色，稻谷顆粒飽滿。在現(xiàn)代科技的引領(lǐng)下，這里的種糧大戶不用下田就可以使用無人收割機智能化收割，使得收割工作更加高效、準(zhǔn)確。“通過科技提升了當(dāng)?shù)胤N糧食的水平，讓農(nóng)民嘗到了科技增產(chǎn)增收的甜頭。”安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻所所長羅志祥介紹，該所自主選育研發(fā)的“徽兩優(yōu)2628”“兩優(yōu)5078”“徽兩優(yōu)985”優(yōu)質(zhì)多抗高產(chǎn)品種在當(dāng)?shù)匾?guī)�；�示范種植了1500畝，輻射帶動面積3萬畝以上;配套推廣水稻機插同步側(cè)深施肥、水稻“插噴同步”封閉除草、優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)病蟲害綠色防控等綠色高產(chǎn)配套栽培技術(shù)。通過這些年與地方的科研合作不斷強化，農(nóng)機農(nóng)藝融合、良種良法配套，帶動該縣水稻大面積均衡增產(chǎn)和效益提升，不斷提升糧食綜合生產(chǎn)能力。

強農(nóng)興農(nóng)打硬仗　農(nóng)業(yè)人有決心

晚稻收割結(jié)束后，廬江縣農(nóng)技中心副主任吳晨陽在地里手把手地指導(dǎo)農(nóng)民機械化種植油菜。“在學(xué)校里學(xué)的是栽培專業(yè)，但真正落實到田間地頭，還是需要親身實踐。”曬得黝黑的他感嘆，“農(nóng)業(yè)知識更新快，不加強學(xué)習(xí)，就沒有辦法為農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體服務(wù)。這些年通過跟科研院所項目合作學(xué)到了很多最新農(nóng)業(yè)科技知識，通過科技示范引領(lǐng)農(nóng)民增產(chǎn)增收，很有成就感。”當(dāng)?shù)胤N糧大戶夏偉清今年糧食畝均效益超過了千元，以前種水稻僅莖葉除草這一項每畝地的人工成本就達(dá)到了百元以上。通過吳晨陽的指導(dǎo)，在水稻種植期間采取兩次封閉除草技術(shù)既減少了環(huán)節(jié)，同時實現(xiàn)了節(jié)本增效，除草效果特別好。

“今年中國農(nóng)民豐收節(jié)的主場活動放在我區(qū)，通過舉辦這場大活動更加證明了我們是能打硬仗的隊伍，鼓舞了我們?nèi)�體農(nóng)業(yè)人的干勁。”蕪湖市灣沚區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王峰介紹，今年該區(qū)20萬畝的水稻長勢明顯好于去年，正出動谷物聯(lián)合收割機700臺搶收水稻，11月下旬將全面完成秋收工作。

“農(nóng)業(yè)人永遠(yuǎn)在路上、在田間。”安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長汪學(xué)軍說，當(dāng)前的安徽高位謀劃推進(jìn)建設(shè)千億斤“江淮糧倉”，正從全方位夯實糧食安全根基、做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、大力實施“千村引領(lǐng)、萬村升級”工程、鞏固拓展脫貧攻堅成果、持續(xù)深化農(nóng)村改革5個方面持續(xù)發(fā)力，加快建設(shè)高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)強省。