我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)一“多”一“少”是什么？農(nóng)業(yè)發(fā)展七問(wèn)七答

央視網(wǎng)消息：2023年，我國(guó)糧食產(chǎn)量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。

提問(wèn)一：我國(guó)糧食進(jìn)口量較大，如何減少飼用豆粕進(jìn)口量？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng) 陳邦勛：2023年我國(guó)進(jìn)口糧食1.6億噸，同比增長(zhǎng)11.7%。(大豆)全年進(jìn)口量為9941萬(wàn)噸、比上年增長(zhǎng)11.4%，占全部糧食進(jìn)口量的六成以上。近年來(lái)，隨著畜禽飼養(yǎng)量增加，飼用豆粕消費(fèi)持續(xù)增加，成為拉動(dòng)大豆進(jìn)口的重要因素之一。(下一步將)開(kāi)發(fā)利用其他蛋白飼料來(lái)源，增加優(yōu)質(zhì)飼草供給，持續(xù)促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖節(jié)糧降耗。

提問(wèn)二：我國(guó)糧食安全形勢(shì)如何？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng) 陳邦勛：(我國(guó))人均糧食占有量超過(guò)490公斤，高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。我國(guó)糧食庫(kù)存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的17%-18%的安全水平。

提問(wèn)三：2024年如何鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng) 鄧小剛：(2024年)就業(yè)方面，深入開(kāi)展防止返貧就業(yè)攻堅(jiān)行動(dòng)，加強(qiáng)東西部勞務(wù)協(xié)作，用好就業(yè)幫扶車(chē)間、公益性崗位、以工代賑等渠道，確保脫貧人口務(wù)工就業(yè)規(guī)模穩(wěn)定在3000萬(wàn)人以上。

提問(wèn)四：春節(jié)要到了，當(dāng)前全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)情況如何？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng) 雷劉功：春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品供給總量是有保障的。據(jù)監(jiān)測(cè)調(diào)度，2024年第一季度全國(guó)肉蛋奶產(chǎn)能充裕，1月份蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，“菜籃子”產(chǎn)品保供基礎(chǔ)非常扎實(shí)。

△2024年1月23日上午，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況，并答記者問(wèn)。

提問(wèn)五：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化下一步有何計(jì)劃？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng) 潘文博：(近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)審定通過(guò)了部分轉(zhuǎn)基因玉米大豆品種，并向26家企業(yè)發(fā)放了轉(zhuǎn)基因玉米大豆種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。(下一步將)在嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)的前提下，穩(wěn)慎有序推進(jìn)相關(guān)工作。

提問(wèn)六：當(dāng)前生豬價(jià)格處于低位，將如何保證生豬產(chǎn)品供應(yīng)？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng) 雷劉功：(下一步將)優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施，落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供屬地責(zé)任，穩(wěn)定土地、環(huán)保、金融等長(zhǎng)效性支持政策，督促及時(shí)采取補(bǔ)貼、信貸、貼息等政策措施，促使生豬產(chǎn)能處于合理區(qū)域。

提問(wèn)七：如何推動(dòng)城鄉(xiāng)居民食物營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng) 雷劉功：(我國(guó)城鄉(xiāng)居民)營(yíng)養(yǎng)不平衡、不充分的情況較為普遍，概括為一“多”一“少”。一“多”，就是食用植物油等吃得偏多，目前我國(guó)人均烹調(diào)用油超出科學(xué)膳食推薦量的40%多。一“少”就是牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品攝入不足，目前我國(guó)人均奶類(lèi)年消費(fèi)量?jī)H為世界平均的三分之一、亞洲平均的二分之一。

(記者 錢(qián)景童 及玥)

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