新聞多一點(diǎn)｜津門故里的特色老字號

春節(jié)前夕

習(xí)近平總書記在天津考察調(diào)研

看望慰問基層干部群眾

2月1日下午

他來到天津古文化街

察看節(jié)日市場供應(yīng)和歷史文化街區(qū)保護(hù)利用等情況

新華社記者 燕雁 攝

新華社記者 殷博古 攝

天津古文化街又稱“津門故里”

作為天津這座城市的“原點(diǎn)”

1404年12月23日，天津在此片設(shè)衛(wèi)筑城

這是近日拍攝的天津古文化街(無人機(jī)照片)。新華社記者 趙子碩 攝

火紅的燈籠掛上古色古香的門樓

果仁張、泥人張世家、楊柳青木版年畫、桂發(fā)祥十八街麻花……

一眾老字號店鋪依次排布

引得游客不時(shí)駐足

充分感受文化味、天津味

旅游區(qū)年最高游客接待量達(dá)近1300萬人次

近日，顧客在天津古文化街果仁張選購零食。新華社記者 趙子碩 攝

始于1830年的果仁張

是古街上最受歡迎的“零嘴”之一

新華社記者 施雨岑 攝

傳承百余年的宮廷小吃

走入尋常人家

更從線下向線上銷售探路

近日，在天津古文化街，泥人張制作部的老師傅劉強(qiáng)在店內(nèi)工作。新華社記者 李然 攝

泥人張世家是古街“名角”

展現(xiàn)人間百態(tài)的泥人比例精確、惟妙惟肖

近200年來藝傳六世、代有名家

新華社記者 施雨岑 攝

如今的泥人張技藝已走進(jìn)校園

累計(jì)有3000多名學(xué)生學(xué)習(xí)泥塑技藝

近日，在天津古文化街，游客在選購天津楊柳青年畫。新華社記者 李然 攝

楊柳青畫鋪前人頭攢動

天津楊柳青木版年畫是中國民間三大木版年畫之一

始于明代、興于漕運(yùn)

在津門小鎮(zhèn)楊柳青鎮(zhèn)相傳400多年

是我國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目

這是天津桂發(fā)祥十八街麻花文化館內(nèi)一景(2023年6月8日攝)。新華社記者 孫凡越 攝

桂發(fā)祥十八街麻花是“津門三絕”之一

1927年，掌柜劉老八在東樓十八街新開了一間麻花鋪

字號取義“桂子飄香，發(fā)憤圖強(qiáng)，吉祥如意”

近百年過去

老麻花正在“開新花”

10余項(xiàng)發(fā)明專利為麻花降低油與糖

注入“新口味”

近日，游客在天津古文化街參觀。新華社記者 李然 攝

作為天津市區(qū)最古老的歷史文化街區(qū)之一

津門故里

正承載百姓對美好生活的向往

走向新的春天

記者：李鯤、白佳麗