萬千氣象看云南｜做足一粒米文章 德宏鄉(xiāng)村振興路上“米飄香”

4月1日，在德宏傣族景頗族自治州芒市小匡糧油食品有限公司大米加工車間，空氣中彌漫著稻米醇香的味道，機(jī)器轟鳴聲不斷，金黃的稻谷經(jīng)過脫殼、去石、篩分、精米加工、灌裝、封袋等環(huán)節(jié)，變成了一粒粒晶瑩剔透的大米。工人正忙著分裝打包，準(zhǔn)備將一袋袋優(yōu)質(zhì)的遮放貢米從這里銷往全國(guó)各地。

灌裝打包大米

滇西民諺素有“下關(guān)風(fēng)，龍陵雨，芒市谷子，遮放米”一說，滇西四大風(fēng)物中，德宏便占兩個(gè)，且說的都是稻米。芒市地處低緯高原，最高海拔2889.1米，最低海拔528米，太陽輻射量強(qiáng)，是全國(guó)光照高質(zhì)區(qū)之一。春溫高、夏季長(zhǎng)、年溫差小、日溫差大、光合作用強(qiáng)，因此德宏成為了理想的水稻種植區(qū)，所產(chǎn)稻米清香怡人、口感軟糯。遮放貢米也一度被奉作“云南第一米”。

“今年我們?cè)诶ッ鏖_了分店，也是打開了一個(gè)很大的市場(chǎng)，好多人吃完后反饋特別好，特別像老人與小孩，口感軟糯，吃起來特別好消化。我做大米三十年了，對(duì)我們德宏的米非常有信心。”小匡糧油食品有限公司總經(jīng)理匡鳳英表示。

隨著人們生活水平不斷提高，“吃好”已成為人們追求健康生活的基本要求。從80年代開始，德宏作為云南優(yōu)質(zhì)稻米的發(fā)源地和主產(chǎn)地，就開始主要深入培植優(yōu)質(zhì)稻。經(jīng)過近二十年的“回歸”，目前德宏全州已遍種優(yōu)質(zhì)水稻。與之形成呼應(yīng)的是，匯聚于“遮放貢米”地理標(biāo)志品牌下的大小糧食企業(yè)也正力拓市場(chǎng)，開創(chuàng)新的天地�，F(xiàn)如今，德宏稻米瞄準(zhǔn)了“綠色產(chǎn)業(yè)”商機(jī)，科學(xué)管理、規(guī)范做強(qiáng)，開啟了優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

曾經(jīng)匡鳳英發(fā)現(xiàn)風(fēng)平鎮(zhèn)上東村的洋芋、生姜等農(nóng)產(chǎn)品滯銷，便向農(nóng)戶成批量購(gòu)買回公司，以搞促銷活動(dòng)的名義免費(fèi)贈(zèng)送給顧客，解決了農(nóng)戶產(chǎn)銷后顧之憂。2022年初，小匡糧油食品有限公司被認(rèn)定為“云南省第十六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，為做好、做足一粒米文章，公司成立合作社統(tǒng)一購(gòu)置優(yōu)良種苗免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶，委派專家在育苗、栽種、管理、收割等環(huán)節(jié)給予幫扶和指導(dǎo)，以合同形式承諾高價(jià)回收，確保了農(nóng)戶增產(chǎn)增收，增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。

目前，小匡糧油食品有限公司共帶動(dòng)8000農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)水稻12600余畝，幫扶農(nóng)戶栽種生態(tài)香蕉150余畝、優(yōu)質(zhì)水晶柚子400余畝。采取建檔立卡戶每噸稻谷多增補(bǔ)200元的措施，加強(qiáng)對(duì)建檔立卡戶的幫扶力度，僅2021和2022兩年就補(bǔ)助23戶建檔立卡戶2萬余元，吸收了5名建檔立卡戶務(wù)工人員，月工資均不低于4500元。

“市面上大多數(shù)米是兩千元左右一噸，但是我們的米要四千五百元左右一噸，老百姓一噸能夠增收一千一左右，打開銷路后更多的人能夠吃到我們德宏農(nóng)特產(chǎn)，同時(shí)又能發(fā)揮我們地方的優(yōu)勢(shì)資源來幫助老百姓增收，這也是我一直堅(jiān)持的動(dòng)力。”匡鳳英表示。

小匡糧油食品有限公司大米加工車間