幼兒園萌娃變“大廚” “過家家”照進(jìn)現(xiàn)實(shí)

在江蘇徐州的一個(gè)幼兒園

小朋友們有模有樣地做著各種好吃的

就在前幾天

因?yàn)榍迕鞴?jié)氣做榆錢窩窩的視頻

徐海路幼兒園的寶寶大廚們又火了一回

現(xiàn)在他們?cè)谏缃幻襟w上

已經(jīng)有了二十多萬的粉絲

來看看孩子們的日常小視頻里都在拍什么

幼兒園里的“寶寶大廚”

孩子們做飯的場(chǎng)景，其實(shí)是這家幼兒園里的自然勞動(dòng)課。一年四季，只要天氣好，孩子們就會(huì)在院子里一起上課，一起做好吃的。老師們會(huì)根據(jù)每個(gè)自然節(jié)氣，教孩子們做應(yīng)時(shí)應(yīng)季的美食。這種形式的勞動(dòng)課是怎么開始的?除了做飯，小朋友們?cè)趧趧?dòng)課上還能玩兒什么?家長們?cè)趺纯?跟隨記者去小院兒里看一看↓↓↓

這天天氣不錯(cuò)，徐州徐海路幼兒園里每天例行的室外自然勞動(dòng)課又開始了，看孩子們這熟練的架勢(shì)，你能想到嗎，他們只是幼兒園大班和中班的小朋友。

徐州市徐海路幼兒園園長張乾介紹，幼兒園會(huì)有安全預(yù)案，孩子操作時(shí)候，手套、隔離面罩都用上，孩子們安全一定是放在首位的。

烙饃，當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)面食。烙烙饃對(duì)成年人來說也是個(gè)技術(shù)活，怎么攤、怎么翻、怎么挑，都有竅門兒。好在有老師從旁指導(dǎo)，孩子們熟能生巧、慢慢都能上手。

對(duì)于大人來說，做飯更多是勞動(dòng)和家務(wù)，對(duì)于小朋友來說，這可是“過家家照進(jìn)現(xiàn)實(shí)”。能和小朋友們一起吃自己炒的菜，真香啊。

徐州市徐海路幼兒園學(xué)生家長 張萌：穿著家里的小圍裙，小套袖，炒番茄雞蛋，有時(shí)候給我燒番茄雞蛋湯，有時(shí)候甚至說“媽媽家里有面粉嗎，我要給你烙烙饃。”我覺得在驚喜之余，我還感到很驚訝，因?yàn)檫@些我都不會(huì)。

徐州市徐海路幼兒園園長 張乾：我覺得孩子們不僅得到的是勞動(dòng)上的鍛煉，剛開始我們也是讓孩子們做一些力所能及的簡單的事情，慢慢就有了現(xiàn)在這個(gè)模樣。

幼兒園的勞動(dòng)課不僅僅是一起做飯，編織、縫紉、茶藝甚至做馬扎，每個(gè)小朋友都可以根據(jù)不同的興趣選擇自己喜歡的內(nèi)容。

徐州市徐海路幼兒園中三班教師 李楠：通過活動(dòng)的開展，孩子們的專注力從原來的三五分鐘，現(xiàn)在都可以堅(jiān)持到二十分鐘，或者是半小時(shí)。而且他們通過自己的想象力，創(chuàng)作出來的作品也非常有個(gè)性，有他們自己的想法和特點(diǎn)。

徐州市徐海路幼兒園學(xué)生家長 張萌：生活也是一門學(xué)科，有些是在書本中沒法學(xué)到的，必須靠孩子自主去探索、去摸索、去創(chuàng)造，他才能感受到這種快樂。

徐海路幼兒園園長 張乾：我不想受到過多干擾，安安靜靜在我們這個(gè)一方小院，一群孩子，每天充滿著歡聲笑語，每天都有濃厚的煙火氣息，陪著孩子們，安靜長大。

專家：小勞動(dòng) 大智慧 大發(fā)展

采訪中園長告訴記者，他們的自然勞動(dòng)課，是從院子里的山楂樹開始的，山楂成熟的季節(jié)，老師帶著孩子們一起采山楂，一起做糖葫蘆，孩子們特別開心、特別有成就感。這也讓老師們受到了啟發(fā)，之后一步步嘗試就走到了今天這個(gè)樣子。那么怎么看待這種幼兒園的勞動(dòng)課呢，記者也采訪了學(xué)前教育方面的專家，一起來聽聽她的分析↓↓↓

江蘇省學(xué)前教育學(xué)會(huì)副會(huì)長 王清風(fēng)：小勞動(dòng)、大智慧、大發(fā)展，其實(shí)中國有句話，叫智慧都在手指尖上，比如幼兒在挑烙饃的過程中，要拿手挑，其實(shí)就促進(jìn)了幼兒的手眼協(xié)調(diào)，促進(jìn)他身體的發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)他認(rèn)知的發(fā)展。

在幼兒園老師做的過程中，并不是簡單的孩子你們?nèi)プ�，我們沒事了，他要對(duì)幼兒隨時(shí)觀察、評(píng)估，采取合適的策略和方式，給幼兒提供適宜的幫助。

幼兒園的課程理念，我們認(rèn)為是陶行知先生的生活即教育，教育即生活這個(gè)理念的體現(xiàn)，也是江蘇省課程游戲化的一個(gè)成果展示。

這個(gè)幼兒園之所以能火出圈，其實(shí)是對(duì)我們高質(zhì)量的學(xué)前教育的一種呼喚，對(duì)我們學(xué)前教育工作者提出了一種更高的要求。

同時(shí)我們希望，大家不要盲目復(fù)制，要學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)選擇，選擇最適宜幼兒的、選擇最適宜這個(gè)幼兒園的一種模式。

教育不是把每個(gè)水桶裝滿

而是點(diǎn)亮每盞燈

在采訪中園長告訴記者，她的理念是，教育的本質(zhì)不是把每個(gè)水桶裝滿，而是點(diǎn)亮每一盞燈。發(fā)現(xiàn)孩子的閃光點(diǎn)，多元化定義孩子的努力與成功。今天的勞動(dòng)教育，或許不應(yīng)該是刻意的“吃苦式的”“體力消耗式的”教育，而是讓孩子們?cè)谧匀缓蛣趧?dòng)中，自然而然地學(xué)習(xí)生活之道、感受生活之美。

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