通訊｜中國“幸福草”助力盧旺達青年實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢

在盧旺達首都基加利的卡布耶地區(qū)，一家食用菌培育工坊正有序運轉。工人們將菌草粉、棉籽殼和水按比例倒入攪拌機，而后將混合物送入裝袋機，制成一個個食用菌培養(yǎng)袋。

4月5日，在盧旺達首都基加利的卡布耶地區(qū)，萊昂尼達斯·穆希米伊馬納在工坊接受采訪。 新華社記者 董江輝 攝

“將培養(yǎng)袋高溫消毒，在無菌環(huán)境下接入菌種，等待約35天，菌絲長滿整個菌袋時就可以栽種了。”這家工坊的所有者萊昂尼達斯·穆希米伊馬納告訴記者。

穆希米伊馬納大學畢業(yè)后想自主創(chuàng)業(yè)，在中國專家的技術指導下，他開始嘗試生產(chǎn)菌袋和鮮菇。2013年，經(jīng)中國援助盧旺達農(nóng)業(yè)技術示范中心推薦，穆希米伊馬納得以前往中國，到福建農(nóng)林大學參加菌草技術培訓。學成歸來后，他建起這家工坊。據(jù)穆希米伊馬納介紹，工坊每月最多可生產(chǎn)約3萬個菌袋，每周能收獲600公斤鮮菇。

4月6日，在位于盧旺達南方省布塔雷市魯伯納區(qū)的中國援盧農(nóng)業(yè)技術示范中心，技術人員給菌袋接種。 新華社記者 董江輝 攝

中國援盧農(nóng)業(yè)技術示范中心于2011年正式運營，在當?shù)厥痉逗屯茝V水稻、旱稻、菌草、水土保持和蠶桑養(yǎng)殖技術。菌草技術培訓班目前已舉辦47期，為當?shù)嘏囵B(yǎng)了近1800名相關農(nóng)業(yè)技術人才。

據(jù)該中心農(nóng)業(yè)專家鄭瑞金介紹，中國援盧農(nóng)業(yè)技術示范中心迄今已扶持50多家生產(chǎn)食用菌菌袋的盧旺達企業(yè)和合作社，目前從事食用菌培育的當?shù)剞r(nóng)戶超過4000戶，整個產(chǎn)業(yè)鏈帶動3萬多人就業(yè)。

“來自中國的菌草在盧旺達被稱為‘幸福草’。”鄭瑞金說。通過中國的“幸福草”，不少盧旺達青年像穆希米伊馬納一樣，實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢。

34歲的尼揚博·奧貝德家住南方省穆漢加市附近，距離中國援盧農(nóng)業(yè)技術示范中心不遠。從事食用菌培育行業(yè)5年多來，奧貝德在南方省和東方省各擁有一家工坊。

4月6日，在盧旺達南方省穆漢加市附近，尼揚博·奧貝德在工坊展示培育的蘑菇。 新華社記者 董江輝 攝

“菌菇是一種營養(yǎng)豐富的食物。從種植、收割菌草再到生產(chǎn)菌袋、培育菌類，每個環(huán)節(jié)都需要勞動力的參與。”奧貝德說，這一產(chǎn)業(yè)在改善居民營養(yǎng)均衡狀況、創(chuàng)造就業(yè)方面發(fā)揮積極作用。

4月6日，在盧旺達南方省穆漢加市附近，尼揚博·奧貝德在工坊查看培育的蘑菇。 新華社記者 董江輝 攝

得益于中國援盧農(nóng)業(yè)技術示范中心多年的技術支持，穆希米伊馬納的工坊擴大了生產(chǎn)規(guī)模。工坊目前有10名全職雇員，旺季還要招聘幾十名臨時工。生產(chǎn)的菌菇不僅供應基加利，還出口到烏干達和剛果(金)等國家。

奧貝德去年6月到中國參加菌草技術培訓，參觀了一些擁有充足資金和員工的大型企業(yè)。他說：“我相信通過奮斗，總有一天我的工坊也可以做大做強。”(參與記者：董江輝)

這是4月6日在位于盧旺達南方省布塔雷市魯伯納區(qū)拍攝的中國援盧農(nóng)業(yè)技術示范中心。 新華社記者 董江輝 攝

4月6日，在盧旺達南方省穆漢加市附近，工人在尼揚博·奧貝德的工坊裝菌袋。 新華社記者 董江輝 攝

4月5日，在盧旺達首都基加利的卡布耶地區(qū)，一名工人在工坊展示菌袋。 新華社記者 董江輝 攝

4月5日，在盧旺達首都基加利的卡布耶地區(qū)，一名工人在工坊給栽種的菌袋澆水。 新華社記者 董江輝 攝新華社記者周楚昀　吉莉