“五一”僑鄉(xiāng)熱 僑元素融入旅游體驗

中新社北京5月5日電 (記者 金旭 門睿) “五一”假期期間，多地僑鄉(xiāng)迎來游客潮。投身文旅行業(yè)的僑胞忙不停，在他們的巧思下，以“僑”為特色的古宅民宿吸引大批游客。

“‘五一’假期期間，我們民宿的房間被預(yù)訂一空。為了迎接客人，我們在日常清潔的基礎(chǔ)上提前做了額外的大掃除。”在浙江文成長塘村，意大利歸僑劉艷與先生黃靖創(chuàng)辦的“寒舍迴塘”民宿訂單火爆。

“我們的民宿于2018年正式開始營業(yè)。這里原本是我先生的爺爺居住過的老房子，周圍風(fēng)景秀麗，空氣清新。”劉艷在接受中新社記者電話采訪時表示，幾年前，在一次回祖宅探親后，夫妻二人就萌生了在這里開辦民宿的想法。隨后，他們將意大利的生意做好委托，重新回到長塘村，改造祖宅，開辦民宿，這也是“寒舍迴塘”名字的由來。

圖為“寒舍迴塘”民宿風(fēng)景。(受訪者供圖)

“改建中，我們專門請設(shè)計師改造了老房子里拆除下來的木制構(gòu)件，用作現(xiàn)在民宿中的家具和裝飾。”劉艷夫婦“中西合璧”的創(chuàng)意不僅運用在建筑設(shè)計中，也體現(xiàn)在菜品開發(fā)上。“我們用本地食材結(jié)合西式烹飪做出來的迷迭香檸檬烤雞深受住客喜愛，已經(jīng)成為我們民宿的招牌菜。”此外，咖啡山藥、紅酒焗田螺、西式烘焙等特色菜品也無不體現(xiàn)著這家民宿的“僑味”。

劉艷介紹，民宿開業(yè)后，獨特的建筑設(shè)計和特色美食吸引了許多住客遠道而來。此次“五一”假期前夕，她又收到一位“老客”的訂單，“這是他連續(xù)第5年來我們民宿小住，每次來他都會吃迷迭香檸檬烤雞，再配上我們自釀的梅子酒，這已經(jīng)成為一種‘默契’。”劉艷說。

走進潮州古城，充滿南洋風(fēng)情的騎樓建筑、保留至今的宋城墻殘段，還有巍峨壯觀的廣濟樓等景點吸引游客前往參觀打卡。“‘五一’假期，載陽客棧的入住率在80%左右。”旅泰華僑后代廖奕銘稱，客棧保留著潮州傳統(tǒng)民居的建筑風(fēng)格，是古城中第一家由古宅改造開發(fā)而來的民宿。

1956年，泰國華僑廖振祥為家族出資購置了這座始建于清代中期的“大夫第”宅院，隨著時間變遷，古宅逐漸空置，雜草叢生。“為保護家族歷史和記憶，2009年我開始對古宅進行全面修繕。”廖奕銘堅持“修舊如舊”的理念，通過傳統(tǒng)手工藝修復(fù)嵌瓷、木雕，并在此基礎(chǔ)上與現(xiàn)代居住體驗相結(jié)合，創(chuàng)辦了載陽客棧，“我希望從海外回來探親的僑胞客人能從老房子中找到思鄉(xiāng)情感的寄托。”

在積累經(jīng)驗后，廖奕銘還將一棟騎樓修繕打造成茶館，引入潮劇表演，并經(jīng)營了一家潮州菜館。“我們圍繞潮州元素開發(fā)了一系列旅游體驗項目，游客們漫步古城，品功夫茶，聽潮劇，在老宅聽華僑華人的故事，沉浸式感受潮州的文化底蘊。”廖奕銘稱，“五一”期間，茶館特地為游客將潮劇的表演場次從每天7場增加至12場，滿足游客多元需求。

“我們還在茶館中增設(shè)了僑批展示，希望在深度挖掘更多文旅資源的同時，突出華僑文化與特色，讓僑鄉(xiāng)旅游煥發(fā)更多活力。”廖奕銘表示。(完)