世界多國(guó)民眾品味端午“文化味兒”

6月2日，廣西梧州，2024中國(guó)-東盟國(guó)際龍舟公開賽在梧州市藤縣舉行，吸引菲律賓、泰國(guó)、馬來西亞、印尼等東盟國(guó)家的龍舟隊(duì)參賽。

6月5日，韓國(guó)首爾，端午節(jié)臨近，外國(guó)留學(xué)生正在體驗(yàn)菖蒲水洗頭。在天氣炎熱的端午，自古以來就有用菖蒲水洗頭消除邪氣，保持健康頭發(fā)的風(fēng)俗。

6月5日，在廣西柳州市柳城縣華僑農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)?shù)赜∧岷驮侥系臍w僑僑眷齊聚一堂，共包越南特色長(zhǎng)粽。

6月4日，黑龍江黑河，中俄民眾共同參與端午游園會(huì)。圖為愛輝區(qū)興安街道工作人員給俄羅斯游客佩戴五彩線。本文圖片均由視覺中國(guó)提供

又是一年農(nóng)歷五月初五，被視為華人四大節(jié)日之一的端午節(jié)即將來臨。作為傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要節(jié)日之一，端午節(jié)不僅在國(guó)內(nèi)和華人圈受到重視，也吸引越來越多的外國(guó)民眾參與其中，共同品味博大精深、生機(jī)勃勃的中國(guó)傳統(tǒng)文化。作為首個(gè)入選聯(lián)合國(guó)《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的中國(guó)節(jié)日，端午節(jié)讓世界感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，也加深了多國(guó)文化交流與融合，為世界文化多樣性的發(fā)展貢獻(xiàn)著力量。

端午龍舟劃海外

6月1日在廣西舉辦的2024年中國(guó)-東盟國(guó)際龍舟公開賽，共有來自境內(nèi)外的28支隊(duì)伍參與角逐，其中包括來自菲律賓、泰國(guó)、馬來西亞、印尼的4支東盟國(guó)家隊(duì)伍。在中國(guó)，賽龍舟是端午節(jié)民俗活動(dòng)中的重頭戲。近年來，隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播和交流，越來越多的國(guó)家也開始舉辦龍舟競(jìng)賽。

在英國(guó)，賽龍舟是當(dāng)?shù)孛癖姎g度端午節(jié)的重要方式。6月8日，第十屆全英中華端午龍舟會(huì)將在英國(guó)大曼徹斯特地區(qū)索爾福德市水上運(yùn)動(dòng)中心舉行。全英中華端午龍舟會(huì)是歐洲最大龍舟賽會(huì)活動(dòng)，每年吸引數(shù)以萬計(jì)的華裔和當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c，推動(dòng)了多元文化和包容社會(huì)發(fā)展，為促進(jìn)中英兩國(guó)人文交流作出了積極貢獻(xiàn)。

在美國(guó)，賽龍舟同樣備受歡迎。6月9日，第45屆波士頓龍舟節(jié)將在美國(guó)波士頓市查爾斯河開幕。作為北美歷史最悠久的端午節(jié)系列活動(dòng)，來自世界各地的龍舟隊(duì)將齊聚查爾斯河，共同慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日。龍舟節(jié)組委會(huì)成員伍振中表示，今年的活動(dòng)吸引了約70支龍舟隊(duì)參賽，5萬余人參與。龍舟節(jié)組委會(huì)將在河畔為賓客提供各種豐富多彩的文化體驗(yàn)活動(dòng)和美食，推廣亞洲文化與多元融合。

正在美國(guó)紐約大學(xué)攻讀碩士的程靜告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，除了這些知名的賽龍舟活動(dòng)，當(dāng)?shù)睾芏喑鞘泻蜕鐓^(qū)也會(huì)舉辦小型的端午節(jié)活動(dòng)，“紐約州華人比較多，華人圈早早就有端午節(jié)活動(dòng)的預(yù)告和報(bào)名了。除了那些知名的龍舟比賽，我們這邊還有端午節(jié)親子旱龍舟活動(dòng)，漢服展示等展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的活動(dòng)。”

粽香萬里寄相思

對(duì)于身在海外的華僑華人來說，每逢佳節(jié)倍思親。粽子作為端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，在海外華人心中承載著濃濃的鄉(xiāng)愁和思念。粽香萬里寄相思，一個(gè)小小的粽子讓海外華人與故鄉(xiāng)的聯(lián)系更加緊密。

“無論在哪里，端午節(jié)吃粽子，都是我家的保留節(jié)目。”在美國(guó)新澤西州居住的宋瑩告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，“每年端午節(jié)新澤西州的華人超市都會(huì)賣棕子，和國(guó)內(nèi)的味道完全一樣，價(jià)格也不貴。在國(guó)內(nèi)端午節(jié)一定會(huì)吃粽子，到這邊幾年了，我們保留了這個(gè)傳統(tǒng)，每年都會(huì)買一些回家與家人一起吃。”

“以前在國(guó)內(nèi)也沒覺得粽子有多好吃，這幾天看到粽子的圖片，卻開始饞了。”程靜說：“從5月末開始，紐約的很多華人超市和中餐廳就開始分發(fā)端午節(jié)粽子傳單，蛋黃肉粽、蜜棗粽、紫薯粽，甜的咸的都有，看到圖片就感覺非常想吃，這個(gè)周末就要去吃一頓。”

因?yàn)楣ぷ髟�因，鄭啟超今年第一次在突尼斯首都突尼斯市過端午節(jié)，“突尼斯華人比較少，端午節(jié)沒有大規(guī)模的慶�；顒�(dòng)，主要是中國(guó)人帶動(dòng)身邊的突尼斯人一起慶祝。”鄭啟超告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者，他今年的計(jì)劃是給當(dāng)?shù)赝�事辦個(gè)粽子體驗(yàn)活動(dòng)，“這里不好買國(guó)內(nèi)的蜜棗，我們想把糯米和蜜棗換成當(dāng)?shù)氐男∶缀鸵瑮�，讓�?dāng)?shù)嘏笥押屯�事也嘗一嘗融合了中突兩國(guó)特色的粽子”。

端午民俗促融合

端午節(jié)是一個(gè)古老的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是中華民族民間智慧的動(dòng)態(tài)文化記憶。2009年9月30日，中國(guó)端午節(jié)入選聯(lián)合國(guó)教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，成為中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。

“記得當(dāng)時(shí)‘申遺’成功時(shí)，我在上中學(xué)，我們班還做過端午節(jié)的特色黑板報(bào)。”鄭啟超說，沒想到時(shí)隔多年在突尼斯，發(fā)現(xiàn)很多當(dāng)?shù)厝藢?duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化感興趣。“我和當(dāng)?shù)厝肆亩宋绻?jié)這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，他們可能不太了解，但一說到賽龍舟和粽子，他們馬上能反應(yīng)過來，大多有耳聞。有些學(xué)過中文的當(dāng)?shù)厝松踔吝�能來一句‘端午安康’。”

端午節(jié)早已成為全人類的共同文化遺產(chǎn)。在賽龍舟、吃粽子、掛艾草、點(diǎn)雄黃等中國(guó)傳統(tǒng)文化沉浸式的體驗(yàn)中，端午民俗在海外“圈粉”無數(shù)。通過與當(dāng)?shù)匚幕�相融合，端午�?jié)不僅讓各國(guó)民眾感受到不同文化的“各美其美、美美與共”，也為世界文化多樣性的發(fā)展貢獻(xiàn)著力量。

據(jù)英國(guó)媒體《TimeOut》報(bào)道，為慶祝端午節(jié)，丹麥的LY面包房今年打破傳統(tǒng)，對(duì)傳統(tǒng)粽子進(jìn)行了創(chuàng)意改造，推出一款當(dāng)?shù)靥厣��?ldquo;丹麥粽子”，給端午節(jié)增添一份樂趣和創(chuàng)意。“丹麥粽子”是一款粽子造型的面包，最外層的深綠色面包外皮看起來像粽葉，甚至還有“繩子”造型捆在外面，打開之后，里面是芋頭泥、咸蛋黃和肉松餡。

今年，馬來西亞華人穆斯林協(xié)會(huì)甲州分會(huì)也將舉辦融合當(dāng)?shù)啬锶俏幕�與中國(guó)端午傳統(tǒng)民俗的“裹粽子”比賽。參與者通過一起制作、品嘗融合當(dāng)?shù)匚幕�特色的娘惹粽來增進(jìn)交流。甲州分會(huì)主席鐘玉藍(lán)表示，希望借此機(jī)會(huì)，分享節(jié)慶的文化，讓馬來西亞華人認(rèn)識(shí)端午節(jié)，繼續(xù)傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。