新時代，我在中國｜德國老林：讓世界愛上“中式咖啡”

一個誕生于上海的“中式”咖啡品牌，創(chuàng)始人卻是一位在華生活二十多年的德國人。曾任一家化學(xué)公司首席執(zhí)行官的林德恩(Eric Baden)十多年前接觸到云南咖啡，于是決定與伙伴一起在中國“創(chuàng)業(yè)”。

近年來，林德恩的咖啡品牌帶著中國咖農(nóng)、咖啡企業(yè)一起參加國際比賽，并在世界最大的咖啡烘焙大賽金豆杯大賽中連續(xù)多次獲得中國獨(dú)立咖啡烘焙商第一名，讓外界了解了云南咖啡的獨(dú)特魅力。

對于林德恩來說，自己的咖啡品牌不僅是他實(shí)現(xiàn)“咖啡夢”的地方，更是云南咖農(nóng)與全球咖啡市場“鏈接”的中間平臺。在他看來，中國的茶文化與咖啡文化有許多創(chuàng)新融合，未來會碰撞出更多不一樣的“滋味”。