運(yùn)河之美不只在景，更在熱氣騰騰的煙火氣。來自揚(yáng)子江文旅集團(tuán)的花園國際大酒店廚師長朱燾、西園飯店行政總廚張曉鋒、冶春面點(diǎn)總廚倪秋香和女兒陳詩雅，在100秒的時(shí)間里，分別展示了蘿卜雕花、氣球上切豆腐、蟹黃湯包等淮揚(yáng)菜經(jīng)典雕功、刀功和面點(diǎn)絕技。
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