中國(guó)有句話,民以食為天。藥膳的誕生,巧妙地將美食與中藥相結(jié)合,從身體到精神層面都能為人們提供滋養(yǎng),這是中國(guó)人獨(dú)特的養(yǎng)生文化體現(xiàn)。
6月27日,2024“打卡中國(guó)·古韻潮音——你好,江蘇!”網(wǎng)絡(luò)國(guó)際傳播活動(dòng)來到連云港,外國(guó)網(wǎng)紅們打卡當(dāng)?shù)匾患抑谐伤幧a(chǎn)的代表企業(yè),品嘗傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生膳食,參觀中醫(yī)藥為主題的展廳,對(duì)“中式養(yǎng)生”頗感興趣。
“其實(shí)在泰國(guó),我們也會(huì)使用中草藥去制作香筒,日常中聞一聞,可以提神醒腦。”泰國(guó)網(wǎng)紅博主愛玲分享道,“但今天我來到連云港,發(fā)現(xiàn)中國(guó)還發(fā)明了藥膳這種形式,太有想法了!”
當(dāng)下,吸引眾多外國(guó)游客來中國(guó)旅游的,不僅僅是壯美秀麗的自然風(fēng)光,還有獨(dú)具魅力的中國(guó)文化。中醫(yī)恰是中國(guó)文化中不可或缺的重要部分。
愛玲細(xì)細(xì)品味著湯、點(diǎn)心、雞蛋等藥膳,享受美味的同時(shí),還認(rèn)為這對(duì)身體健康有很大的幫助。“在綠色、自然、簡(jiǎn)約的生活方式已然成為流行趨勢(shì)的當(dāng)下,藥膳這類食品,不僅中國(guó)人喜歡,外國(guó)人對(duì)此也越來越關(guān)注,對(duì)中華傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念也越來越推崇。”(文 陳小雨)
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