深紅淺黃,金秋如畫(huà)。周末休閑,不少人出門“撿秋”。“撿秋”,又叫“拾秋”,指的是秋天作物收獲之后,人們?nèi)焓斑z落在田間地壟里的糧食,讓糧食顆粒歸倉(cāng),F(xiàn)在,“撿秋”成了一種城市里新興的戶外活動(dòng),大家采集秋日獨(dú)有的花卉、樹(shù)葉、果實(shí),用自己的方式記錄秋日的美好。
聞香賞桂秋意濃
非遺市集人如織
位于浙江杭州的滿覺(jué)隴村種植桂花已有幾百年的歷史,每年都會(huì)吸引大批游客前來(lái)聞香賞桂。今年,當(dāng)?shù)剡加入了非遺特色市集活動(dòng),為游客帶來(lái)豐富多樣的文化體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)氛圍如何?戳視頻,跟隨總臺(tái)記者去滿覺(jué)隴村“撿秋”吧↓
總臺(tái)記者 濮佳怡:在浙江杭州滿覺(jué)隴村,今年種植了30多個(gè)品種近7000株的桂花。這幾天桂花盛放,空氣當(dāng)中彌漫著濃濃的桂花香,來(lái)到這里就像是掉入了一個(gè)桂花味的蜜罐中。這兩天,因?yàn)樘鞖獾木壒剩芏嗟墓鸹懤m(xù)落下了,但目前依舊有星星點(diǎn)點(diǎn)桂花綴在枝頭的樹(shù),所以還是有不少游客在觀賞打卡。
總臺(tái)記者 濮佳怡:雖然桂花花期不長(zhǎng),但這里的村民有辦法留住桂香,比如通過(guò)美食,像桂花糕、桂花糖、桂花酒等等,都是大家世代傳承的留存桂花的方法。
總臺(tái)記者 濮佳怡:很多游客來(lái)到這也是為了品一品當(dāng)?shù)毓鸹ê筒枞~制作成的一種特殊紅茶,這個(gè)茶葉看上去和普通茶葉并沒(méi)什么不同,但是我們能聞到一股桂花的香氣。這個(gè)茶沖泡出來(lái)的湯色橙黃明亮,聞起來(lái)有淡淡清香,既有紅茶的醇厚,又有桂花的清甜。
總臺(tái)記者 濮佳怡:除此之外,在非遺市集上還有很多文創(chuàng)產(chǎn)品,比如桂花胸針、桂花香膏等。
總臺(tái)記者 濮佳怡:秋高氣爽,現(xiàn)在也是徒步的好時(shí)候。在滿覺(jué)隴村,還有個(gè)最佳徒步路線,從滿覺(jué)隴村的石屋洞出發(fā),可以登上白鶴峰,坐上網(wǎng)紅秋千,可以將西湖美景盡收眼底。路邊的柿子樹(shù)同樣受大家的青睞,柿子掛在枝頭就像是一個(gè)個(gè)小燈籠,吸引不少游客駐足打卡。
總臺(tái)記者 濮佳怡:為了提升游客的體驗(yàn)感,景區(qū)在客流高峰期加開(kāi)了公交“賞桂專線”,游客可以乘坐公交直達(dá)滿覺(jué)隴入口。此外,景區(qū)還增加了外國(guó)志愿者,滿足外國(guó)游客多元化的服務(wù)需求。
金秋時(shí)節(jié)銀杏黃
百年古村落迎客來(lái)
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,各地的楓葉、銀杏等樹(shù)種陸續(xù)迎來(lái)觀賞期。在甘肅省隴南市徽縣,有著上百棵古銀杏樹(shù)的村落,這個(gè)周末也吸引著眾多游客打卡。
總臺(tái)記者 馬麗:在隴南市徽縣嘉陵鎮(zhèn)田河村,上百棵銀杏樹(shù)將村落環(huán)抱,從10月開(kāi)始,這里的銀杏葉陸續(xù)由綠轉(zhuǎn)黃,也吸引了大批周邊的居民前來(lái)觀賞。漫步銀杏谷,以燦爛的黃葉為背景,三五好友拍照留影,留下秋天最溫柔的樣子。
總臺(tái)記者 馬麗:徽縣作為甘肅省銀杏主產(chǎn)區(qū)之一,常年光照充足,雨水充沛,氣候溫和。田河村有153棵千年以上的古銀杏樹(shù),像我身邊的古樹(shù),樹(shù)圍可以達(dá)到6米,需要3個(gè)人合抱才能抱住。
總臺(tái)記者 馬麗:為什么在田河村有這么多古銀杏樹(shù)呢?有一種說(shuō)法,田河村作為嘉陵江畔的古村落,曾經(jīng)是緊鄰茶馬古道的古渡口,南方北上運(yùn)茶的商旅為了能在大山中標(biāo)識(shí)道路,沿線種上了生命力強(qiáng)的銀杏樹(shù)。長(zhǎng)成后的銀杏樹(shù)成為這條道路上最亮麗的標(biāo)記。而現(xiàn)在,為了保護(hù)這些千年古樹(shù),當(dāng)?shù)貙?duì)全縣古樹(shù)名木進(jìn)行精確定位,并建立了古樹(shù)名木檔案,納入了科學(xué)的信息化管理系統(tǒng)。
總臺(tái)記者 馬麗:在田河村,銀杏可以觀賞,也可以制作美食。依托稀缺的古銀杏樹(shù)資源,田河村大力發(fā)展特色旅游,開(kāi)發(fā)了“賞銀杏樹(shù)、吃銀杏果、喝銀杏茶、品農(nóng)家飯”為主的農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目。
總臺(tái)記者 馬麗:在路邊,隨處可見(jiàn)農(nóng)戶們炒銀杏果、煮罐罐茶。一杯罐罐茶就融合了隴南本地的核桃、花椒、銀杏果,再配合上菜籽油、炒面,就成了一杯鮮香撲鼻的油茶,聞起來(lái)是咸香味,喝起來(lái)也是暖心暖胃,這樣的茶2元錢一杯。從10月以來(lái),每周末游客高峰時(shí),一天可以賣600—700杯罐罐茶,算下來(lái)也有上千元的收入。
要提醒大家的是,銀杏果雖有比較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,但是過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致中毒,食用時(shí)一定要充分炒熟或煮透。
總臺(tái)記者 馬麗:此外,村里也發(fā)展出了農(nóng)田認(rèn)養(yǎng)模式,游客可以認(rèn)養(yǎng)村里的田地,種出的蔬菜果實(shí)通過(guò)快遞的方式發(fā)送給游客。而村里的民宿、火鍋店也可以消化吸納本地種植的蔬菜,讓農(nóng)戶的收入有了保障。
總臺(tái)記者 馬麗:現(xiàn)在,不少村民或在民宿打工,或者做起小生意,有些還將自己的房子改造成民宿,當(dāng)起了老板。村里也建起了咖啡屋、農(nóng)家書(shū)屋等設(shè)施一應(yīng)俱全,為大家?guī)?lái)豐富的精神文化享受。如今,在田河村,古老的銀杏樹(shù)下,鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機(jī)。
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