老街區(qū)里潮流新｜安徽：千年水東鎮(zhèn) “非遺”正聚集

宣城12月15日消息(記者趙家慧)皮影戲、棗木梳、皖南木雕，還有家家戶戶都在售賣的蜜棗……在安徽省宣城市宣州區(qū)的水東古鎮(zhèn)里，一條長(zhǎng)1500米的老街串聯(lián)起了各色非遺手藝人的畢生“絕學(xué)”。

始建于隋唐的水東古鎮(zhèn)是名副其實(shí)的“千年古鎮(zhèn)”，因位于水陽(yáng)江之東，故得名“水東”。歷史上，水陽(yáng)江曾是盛極一時(shí)的“黃金水道”，商賈云集，人來(lái)人往，水東也在明清時(shí)期成為皖東南重要的水運(yùn)碼頭和物資集散地。

改造后的水東老街(宣州區(qū)融媒體供圖)

修舊如舊千年古鎮(zhèn)有“新”意

水東老街由上街頭、下街頭、正街、橫街、當(dāng)鋪街、網(wǎng)子街、沈家巷等街巷縱橫交錯(cuò)，形成了一個(gè)連環(huán)街市，青石板鋪設(shè)的地面充滿了歷史韻味。老街兩側(cè)建筑稠密，沿街民居以一至二層帶閣樓的坡頂建筑為主，下店上宅或前店后坊，體現(xiàn)明清時(shí)期沿街商鋪的風(fēng)格。

2015年開始，水東鎮(zhèn)分階段陸續(xù)開展對(duì)老街的保護(hù)修復(fù)工作，遵循“修舊如舊”的原則，持續(xù)推進(jìn)保護(hù)修復(fù)工作，明確“歷史街區(qū)保護(hù)再利用”的發(fā)展路徑，切實(shí)保護(hù)好古建筑的歷史信息，維護(hù)好古建筑的原有風(fēng)貌特征，先后投資9700萬(wàn)元對(duì)歷史建筑進(jìn)行保護(hù)性修繕，十八踏、五道井、大夫第等成為熱門景點(diǎn)，讓老街在新時(shí)代持續(xù)散發(fā)歷史文化氣息。

“近年來(lái)，我們陸續(xù)完成了老街路面和沿街建筑外立面修復(fù)，‘三線下地’工程更是讓老街看上去整潔不少。目前，我們正對(duì)當(dāng)鋪街4號(hào)、涇太會(huì)館、烏龍?jiān)�、一道井臨水住宅等4棟歷史建筑實(shí)施修繕工程。”水東鎮(zhèn)城建辦主任薛文建介紹，“今年10月開工，預(yù)計(jì)到下個(gè)月底就能整體竣工。”

薛文建告訴記者，此次古建筑修復(fù)采取施工設(shè)計(jì)一體化的方式進(jìn)行，由黃山市建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。“此次古建筑修復(fù)所使用的木材均為菠蘿格，具有很好的耐腐蝕性，抗潮濕和抗白蟻能力都不錯(cuò)。磚塊用的是老青磚，這樣能更好地達(dá)到‘修舊如舊’的效果，有利于完整展示水東老街的歷史風(fēng)貌。”

水東蜜棗幾乎是家家戶戶都會(huì)售賣的特色產(chǎn)品(宣州區(qū)融媒體供圖)

修繕后的老街屬于原住居民，如今，這里依舊居住著一百戶多人家，他們延續(xù)著“下店上宅”的生活習(xí)慣，有的仍在從事蜜棗果脯、小磨香油、棗木梳、木竹家具、豆腐坊、餛飩店等古老行業(yè)。

非遺匯聚 “強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”添活力

除了對(duì)老街進(jìn)行整體保護(hù)性修復(fù)，水東鎮(zhèn)打造了非遺廣場(chǎng)作為集中展示的舞臺(tái)，先后引進(jìn)國(guó)家級(jí)非遺宣筆、省級(jí)非遺宣扇、皖南木雕、皖南皮影戲、水東蜜棗、草編等傳統(tǒng)非遺技能。

老宅與“非遺”的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，在歷史街區(qū)的更新中發(fā)揮著強(qiáng)健“文脈”的重要作用。

何澤華和他創(chuàng)新的皮影形象(宣州區(qū)融媒體供圖)

一塊幕布做戲臺(tái)，一張獸皮扮人物，一束燈光亮全場(chǎng)，一雙巧手調(diào)動(dòng)千軍萬(wàn)馬。在這條老街上，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“皖南皮影戲”第9代傳承人何澤華搭起了戲班子，默默守護(hù)著這份老手藝。

2012年，何澤華在老街買下了第一座老宅，修繕后成為展示皖南古民居生活類專題的民俗文化博物館。2014年，他又買下了窄街對(duì)面的第二座老宅，將自己的皮影戲博物館搬來(lái)于此。皖南皮影戲博物館里，凝聚的是何澤華30多年來(lái)對(duì)于這項(xiàng)傳統(tǒng)藝術(shù)的堅(jiān)持，方寸之間的精彩表演總能給游客留下難忘的回憶。為了傳承皮影戲，何澤華踏遍了皖南每一個(gè)村落，用全部的積蓄換回了散落在民間的7000多件老皮影、100多本手抄皮影劇本，如今都在皖南皮影戲博物館里集中展示。

展示皖南古民居生活類專題的民俗文化博物館(央廣網(wǎng)記者 趙家慧攝)

皮影戲要傳承發(fā)展，既要保留經(jīng)典，也要主動(dòng)創(chuàng)新。“除了傳統(tǒng)戲目，我也會(huì)編排貼近大家生活的內(nèi)容曲目，涉及用電安全、交通安全、法治文化等方面。傳統(tǒng)皮影戲必須為現(xiàn)代生活服務(wù)，通過(guò)寓教于樂(lè)的方式，讓更多人感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力。”何澤華說(shuō)。

熊宣峰正在做棗木梳(水東鎮(zhèn)供圖)

冬季的老街游人不多，在熊記棗木梳店里，非遺傳承人熊宣峰的手上也沒(méi)有閑著。

水東多產(chǎn)棗木，這里的棗木梳更是在晚清時(shí)期，因顏色紅潤(rùn)，經(jīng)久耐用，且梳頭時(shí)不起靜電而飲譽(yù)江南。2017年，熊宣峰來(lái)到老街租下一個(gè)鋪面，不僅出售樣式新穎的棗木梳產(chǎn)品，更是現(xiàn)場(chǎng)為游客們展示手工制作的過(guò)程。近年來(lái)，熊宣峰還開發(fā)了符合當(dāng)下養(yǎng)生潮流的保健按摩梳，成為老街上備受歡迎的旅游紀(jì)念文創(chuàng)產(chǎn)品。

非遺廣場(chǎng)邊是黃文勝和父親的皖南木雕博物館，這個(gè)免費(fèi)開放的博物館還是皖南木雕的制作工坊。作為皖南木雕的第十代傳承人，黃文勝用自己的手藝給水東老街的修復(fù)貢獻(xiàn)了力量。“老街建筑上不少采用木頭作為原材料，精美的雕刻工藝是展現(xiàn)水東老街風(fēng)貌的重要部分。我通過(guò)對(duì)比老建筑構(gòu)建進(jìn)行雕刻，基本上可以做到一比一還原，助力老街‘修舊如舊’。”

改造后的老街提供了再合適不過(guò)的舞臺(tái)，成為展示和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要場(chǎng)所，而“非遺”技藝也在這個(gè)快節(jié)奏時(shí)代，用自己的方式為老街帶來(lái)了鮮活的人群。

水東老街還致力于打造“夜游經(jīng)濟(jì)”(宣州區(qū)委宣傳部供圖)

創(chuàng)新業(yè)態(tài) 兼顧“新客”與“主人”

老街煥新，關(guān)鍵在人。留下的原住民保留了部分的傳統(tǒng)生活方式，“非遺”手藝人守護(hù)住了中華文化的傳承，老街的“文脈”留住了，才能吸引越來(lái)越多的外地游客，也只用通過(guò)活化利用和創(chuàng)新業(yè)態(tài)，才能滿足本地居民和外地游客的雙重需求，為這條“活的老街”持續(xù)注入活力。

水東家誠(chéng)圖書館是由老供銷社改造的(央廣網(wǎng)記者 趙家慧攝)

2022年開業(yè)的水東家誠(chéng)圖書館是由老街老供銷社改造，以本地鄉(xiāng)賢黃家城老先生名字命名，收藏了黃家城捐贈(zèng)的圖書16萬(wàn)余冊(cè)，內(nèi)部空間包括圖書閱覽區(qū)、休閑咖啡區(qū)、藝術(shù)家工作室、音樂(lè)直播空間等。古樸的建筑與現(xiàn)代的空間設(shè)計(jì)形成強(qiáng)烈反差，既滿足古鎮(zhèn)居民閱讀、學(xué)習(xí)的日常需求，熱切回應(yīng)了本地居民對(duì)“美好生活”的新期待，又兼顧了網(wǎng)紅效益，成為游客打卡、休閑的好去處。

上半年的“村晚”，下半年的村“BA”，種類多樣的鄉(xiāng)村活動(dòng)接地氣、聚人氣，在娛樂(lè)本地居民的同時(shí)，更吸引了來(lái)自四面八方的游客，讓水東這座千年古鎮(zhèn)迸發(fā)出新活力。

今年以來(lái)，水東老街還致力于打造“夜游經(jīng)濟(jì)”，緊盯“日游川藏線，夜泊水東街”功能定位，結(jié)合各類非遺文化和本土特色產(chǎn)業(yè)，整合古鎮(zhèn)各類文旅業(yè)態(tài)資源，開發(fā)多元繽紛的夜間文旅項(xiàng)目。從古色古香的茶樓，到現(xiàn)代簡(jiǎn)約的咖啡館，從人聲鼎沸的小酒館，到與美術(shù)館開在一起的精品民宿，打造夜間文旅消費(fèi)品牌，提振夜經(jīng)濟(jì)活力。

拓寬沿井河、復(fù)原百座明清古宅、擴(kuò)大非遺活態(tài)展示區(qū)……水東老街的“煥新”之旅尚未到達(dá)終點(diǎn)。

老街“活”了，文旅才能“火”起來(lái)，如今的水東老街正散發(fā)著傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明相交融的獨(dú)特韻味。