日照“洋女婿” 鄉(xiāng)村趕大集（“洋網紅”與一座城）

圖①：雷哥在直播介紹日照傳統(tǒng)攤煎餅手藝。

焦若航攝

圖②：雷哥(左二)與家人合影。

受訪者供圖

圖③：雷哥逛大集、選海鮮。

楊 洋攝

圖④：在大集現(xiàn)場，雷哥支起大鍋，燉紅頭魚。

丁敏航攝

在山東日照，有一個愛好趕大集的老外，人們都叫他雷哥。雷哥是一名美國博主，高鼻梁、深眼窩、棕金色的頭發(fā)。一開口，卻是流利的中國話，口音里還帶著“日照味兒”。

今年41歲的雷哥，中文名叫雷諾門，已經在日照生活了18年。他做外貿生意，同時也是一名“網紅”。他在短視頻平臺開設賬戶，通過記錄趕大集、包餃子、開民宿等當?shù)仫L土人情，在海內外積累了一大批粉絲。

一條條短視頻，見證著雷哥對日照這座城市的熱愛，也日益成為游客了解日照的一個窗口。

結緣中國，愛上日照這片海

初冬午后，記者走進一間位于日照市山海天旅游度假區(qū)的民宿。暖陽映進小院，雷哥身著一身綠色軍大衣，手中掂著鐵鍋，正和老友們準備下一期短視頻的拍攝素材。

雷哥拖來一條板凳，與記者坐定，暢談起他與中國結緣的故事。

雷哥的足跡遍布世界50多個國家，談及為何選擇在中國定居生活，他爽快地說：“中國是最適合我的，在這里生活很舒服，中國這個‘神秘的東方國家’，帶給我源源不斷的驚喜。”

雷哥與中國的緣分，始于2006年。那年夏天，在美國大學畢業(yè)后的雷哥因工作原因來到中國從事對外貿易工作，這是他第一次遠離家鄉(xiāng)來到陌生的國度。

“那時的我，沒想到今后會扎根在大洋彼岸的中國。來到中國以后，我就愛上了這里，離不開了。”雷哥笑著說，中國給人帶來的發(fā)展機遇太多了。

在中國工作一年之后，雷哥本可以回到美國工作，但他卻選擇留下。“我看到了中國的發(fā)展?jié)摿Γ�再加上很喜歡這里，干脆就留下來打拼。”

他在中國創(chuàng)立了自己的公司，開展進出口貿易。后來，又建起屬于自己的工廠。

那時候，雷哥還不會說中文，為了能更好地融入中國社會、感受當?shù)氐娘L土人情，雷哥利用閑暇時間刻苦自學中文，一年多的時間就具備了基本的漢語交流能力。

2008年夏天，雷哥與妻子張蕾相識。兩年后，兩人步入婚姻的殿堂，雷哥也成了一名“日照女婿”。婚后，兩人商議回到張蕾的老家日照定居。來到日照后，夫妻倆共同養(yǎng)育兩個兒子，雷哥也結識了許多山東朋友，從此，他與這座海濱小城緊緊連結在一起。

雷哥愛好戶外運動，日照海岸線的綠道成了他最鐘情的地方。每逢周末，他都會與張蕾沿著海岸線騎行，共同欣賞海天一色的美景，貫穿山海美景、全長300多公里的摩旅騎行路線，是他酣暢馳騁的“寶藏路線”。

“人生的版圖，需要通過自己的努力一點點去點亮。”雷哥說，選擇日照，點亮了自己人生的版圖。

煙火鄉(xiāng)村，探尋正宗“日照味”

“一個‘鍋在手’的美國人，在中國生活18年，來自山東美麗海濱小城日照……”這是短視頻平臺上，雷哥對自己的介紹。

“我喜歡這里的海，喜歡這里干凈的街道，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，也喜歡吃這里的美食……我不僅能說中國話，還有純正的‘中國胃’。”爽朗的笑聲，回蕩在院子里，交談中，雷哥不斷提及他對日照的喜愛。

2024年“五一”假期最后一天，一段“老外雷哥在日照做鲅魚水餃贈游客”的短視頻“刷爆”日照人的朋友圈。

視頻中，雷哥現(xiàn)身日照海鮮市場，精挑細選了一條肥美的鲅魚，來到海邊搭起帳篷，熟練地剁肉、搟皮，在海邊烹飪了一頓豐盛的“鲅魚水餃宴”。餃子開鍋后，雷哥端出熱氣騰騰的水餃，邀請外地游客品嘗。一邊盛餃子，雷哥還不忘向游客宣傳日照的人文風光，推介旅游景點。

“未來，我還要通過視頻讓更多人感受到日照的煙火氣和人情味，盡顯這座城市的真誠好客，吸引更多游客來日照旅行。”雷哥說。

雷哥的“網紅”生涯，始自一個偶然機會。2022年，在一眾好友鼓勵幫助下，雷哥在短視頻平臺注冊“我的兄弟叫雷哥”賬號。

當年12月，雷哥初次嘗試拍攝視頻。正值年底，雷哥跟朋友們趕了一場大集。面對鏡頭，雷哥毫不怯場，熱情洋溢地向網民介紹大集上琳瑯滿目的土特產。視頻中，雷哥在大集中尋覓一塊空地，支起一口銅鍋，利用剛買的食材制作“大集火鍋”。

色澤誘人的食材通過雷哥極富特色的解說，變得更富吸引力，網民們仿佛置身其境，自己也趕了一場大集。“我也要去日照趕個大集”“雷哥帶我趕個大集唄”……視頻播出后，近八萬網友點贊，網友留言表達趕大集的想法。

拍攝大集的靈感，源自雷哥的日照朋友。“趕大集是山東人很熟悉的童年記憶和民俗習慣，在這里，可以看到一個地方濃郁的煙火氣。大集也是我感受日照生活的一種方式，我們想通過視頻，讓更多人了解日照的風土人情。”雷哥告訴記者。

伴隨視頻拍攝，經過一次次實地勘景和體驗，雷哥很快就融入了集市的風土人情，和一些商販也處成了“哥們兒”，還掌握了比本地人都地道的還價方式。

后來，雷哥索性將灶臺移到集市，現(xiàn)場做菜并拍攝視頻。憑著高超的廚藝、淳樸的性格、輕松幽默的表達風格，雷哥推出的“10元挑戰(zhàn)四菜一湯”“100元挑戰(zhàn)海鮮盛宴”等系列作品迅速贏得廣大網友的喜愛。此外，他的“農家小院生活”系列和“夫妻互動”系列等作品，也吸引了一大批粉絲。短短一年時間，雷哥視頻賬號的粉絲量就突破100萬。截至目前，他和團隊精心打造的195個作品獲贊近千萬。

鏡頭為媒，記錄心中“第二故鄉(xiāng)”

海蠣子、尖嘴螺、高眼、團咕嚕……雷哥的視頻大多離不開美食。一些獨具地方特色的海鮮名字，被他在視頻中用一口地道的方言說出，引得網友逗趣：“雷哥是一個假老外。”

真實親切，是雷哥和團隊制作視頻的第一追求。

“每期視頻的產出并不容易，大家看到的可能只有一兩分鐘，但從拍攝到剪輯一套流程下來，通常要花費數(shù)天時間，所有工作都由我們5人組成的小隊伍完成。”雷哥介紹。

通過短視頻，雷哥用真實的狀態(tài)和地道的“日照味道”，收獲了越來越多粉絲的關注。

“我想用最真實的記錄，還原這座城市最自然的生活本味，讓人們從中看到日照的美好。”雷哥說，“我的家鄉(xiāng)也是沿海城市，來到日照后，每天都能看到大海，我心里很舒服，那是一種熟悉又溫暖的感覺。”

日照吸引雷哥的地方，除了大海、美食，還有清新的空氣、明媚的陽光，他的愛人、兩個可愛的孩子、一群志同道合的朋友……

雷哥在日照生活18年，日照早已是他的“第二故鄉(xiāng)”。他與這座城市一同成長，見證這座城市的發(fā)展變遷。

在雷哥的作品中，可以看到大集的熱鬧、農家小院的寧靜、鄉(xiāng)村生活的愜意，這些中國元素也吸引了大量海外網友，不少海外媒體對他的故事進行了報道。

每次回美國探親，他都會興奮地和親友分享在中國的經歷和故事，拿出手機向他們展示在中國拍攝的照片，講述中國特別是在日照發(fā)生的故事。面對一些美國人的好奇和不解，他還會耐心細致地為他們答疑解惑。“我希望自己能成為兩國友好交流的‘橋梁’和‘紐帶’。”雷哥說。

用鏡頭記錄日照之美、用行動傳播中國聲音、用影像講述中國故事……通過視頻，雷哥盡情展現(xiàn)自己喜愛的“第二故鄉(xiāng)”，向世界展示中國的魅力。

情感“發(fā)酵”，人與城“雙向奔赴”

漫步沙灘，欣賞美麗海岸線，在蜿蜒綠道上酣暢騎行，吃一頓海鮮盛宴……得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，讓日照成為熱門旅游目的地，吸引國內外游客在此棲居。

“日照發(fā)展得很快。”雷哥說，“我剛定居日照的時候，我家周圍是一片荒蕪，現(xiàn)在到處是高樓大廈，生態(tài)環(huán)境也越來越好了。”雷哥親身感受著日照日新月異的變化。

除了城市建設，最讓雷哥贊嘆不已的就是發(fā)達的高鐵和便捷的支付方式：“我是做外貿生意的，經常要出差，在日照，坐上高鐵就能去很多城市，速度很快。去哪兒都可以掃碼支付，不用現(xiàn)金，很方便。”

雷哥希望將自己的所見所聞分享給更多的人，帶動更多人喜歡日照、喜歡中國。他在美國的家人、朋友是他的忠實粉絲。“我媽媽也很喜歡日照，她的朋友們看到我拍的視頻都笑得很開心。受我影響，現(xiàn)在她和朋友們都在學習中國文化”。

“我想進一步挖掘日照豐富的鄉(xiāng)村元素，通過直播形式推介日照特色農產品、精致手工藝品和地道美食，讓國內外更多人感受到日照鄉(xiāng)土文化的魅力。”雷哥說。

18年來，雷哥對日照的情感隨時光慢慢“發(fā)酵”，愈發(fā)濃烈醇厚。在他看來，他與“安心、舒心、暖心”的日照之間，是一場人與城的“雙向奔赴”。

“我會繼續(xù)用視頻記錄在日照生活的點點滴滴，讓更多人了解這座城市的美好，看到‘有一種生活叫日照’……”暢想未來生活，雷哥充滿期待。

(陳瀟、廣晨希參與采寫)