過年菜籃子“水靈靈” 大山里“豆貝”和沙漠里蔬菜都上線了

春節(jié)將至，“菜籃子”“果盤子”等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)是否充足?有哪些新亮點(diǎn)?

沾著點(diǎn)點(diǎn)露珠，貴州大山里的豌豆尖翠綠翠綠的。在晨曦中展開的兩片葉子中，夾著一棵“芯”，這在貴州六枝特區(qū)木崗鎮(zhèn)，被稱為“豆貝”，這也是豌豆尖最為精華的部分，屬于豌豆尖中的“明星產(chǎn)品”。在這個(gè)春節(jié)，豌豆尖正迎來生產(chǎn)旺季。

貴州欣豐源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人 吳惠莉：我們現(xiàn)在采摘出來，每斤能達(dá)到20元左右，總產(chǎn)值能達(dá)到400萬元左右。

天色漸晚，一筐筐豌豆尖開始準(zhǔn)備入庫。經(jīng)過了三次的人工精選，只有符合“豆貝”兩葉一芯的鮮嫩標(biāo)準(zhǔn)，才能進(jìn)行制冷鎖鮮。

晚上7點(diǎn)，當(dāng)天從地里采摘回來的500多斤豌豆尖已經(jīng)全部入庫。第二天一大早，打包、裝車，通過空運(yùn)“飛”出大山。

春節(jié)期間，山東壽光的設(shè)施蔬菜部分品類迎來換茬季，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)農(nóng)戶做好岔口管理，有序交錯(cuò)換茬，保障新鮮蔬菜日常供應(yīng)。

目前壽光在田蔬菜有西紅柿、茄子、彩椒、黃瓜等20多個(gè)品類，日產(chǎn)蔬菜8000多噸，全市1600多家合作社春節(jié)不休，并儲(chǔ)備充足的棉被等運(yùn)輸保溫材料，確保蔬菜能夠新鮮送達(dá)北方低溫地區(qū)。

壽光市商務(wù)局黨組成員 王海濤：春節(jié)期間，預(yù)計(jì)壽光每天約有1.4萬噸蔬菜運(yùn)往全國各地，我們現(xiàn)在正積極調(diào)運(yùn)，加強(qiáng)與各地蔬菜產(chǎn)地及市場(chǎng)緊密合作，進(jìn)一步拓寬進(jìn)貨渠道、增加運(yùn)輸頻次，確保蔬菜不斷檔，不脫銷，供應(yīng)充足。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新調(diào)度顯示，當(dāng)前，全國“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給基礎(chǔ)扎實(shí)。在田蔬菜面積8020萬畝，比去年同期增加了80萬畝左右。肉蛋奶和水產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定。大中城市多渠道、多途徑組織貨源，適當(dāng)加大備貨量，春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給有保障。

“向新向綠” 年貨大集迎來新變化

今年春節(jié)的年貨大集上，有了很多“向新向綠”的新變化。

在江蘇蘇州的年貨市場(chǎng)上，現(xiàn)場(chǎng)的枇杷蜜、碧螺春紅茶、富硒大米等碳中和農(nóng)產(chǎn)品吸引了不少消費(fèi)者的目光。

蘇州一站式碳中和普惠服務(wù)中心發(fā)展研究室主管 王清：對(duì)炒茶設(shè)備進(jìn)行了改造，實(shí)現(xiàn)了全電化替代。在運(yùn)輸方面，也推廣了新能源車輛。對(duì)于無法避免的碳排放，我們是通過購買碳普惠的減排量，來抵消整個(gè)過程中產(chǎn)生的碳排放，來實(shí)現(xiàn)碳中和。

陜北說書歷史悠久，是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在北京這個(gè)年貨大集上，陜北說書成為一大亮點(diǎn)。

老北京年貨大集陜西榆林榆陽參展代表 張紅春：空氣好了，沒有沙塵暴了。

老北京年貨大集陜西榆林榆陽參展代表 萬堆林：綠水青山就是金山銀山，這句話我們也牢記在心。

陜西榆林榆陽區(qū)農(nóng)墾負(fù)責(zé)人 張彥飛：我們這邊有三北防護(hù)林，沙漠已經(jīng)固化了。所以說我們園區(qū)水資源豐富、光照充足，而且有143萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

受益于退耕還林、三北防護(hù)林等重大生態(tài)工程的滋養(yǎng)，黃沙漫漫、生態(tài)脆弱的榆林如今已經(jīng)披上了綠裝，變了容顏，還帶來了新收入。年貨大集上，榆林豆腐、榆陽馬鈴薯、蘋果等綠色農(nóng)產(chǎn)品，都是搶手貨。

總臺(tái)央視記者 蔣樹林：我手里拿的這種像一個(gè)罐頭一樣的東西，是一種沙漠菜，隨著我們?nèi)诉M(jìn)沙退，我們的三北防護(hù)林的建設(shè)不斷地推進(jìn)，沙漠里不斷地增綠而且還可以長菜了。

老北京年貨大集陜西榆林榆陽參展代表 張紅春：越來越豐富了，原來都沒想過在沙漠里面能種出糧食，而且還有好多像土豆，還有大漠蔬菜，原來都沒有想過。