奮斗在春天里丨“科技范兒”加身 土特產(chǎn)創(chuàng)出新

春風(fēng)輕拂，萬(wàn)物蘇醒，鮮花次第綻放。今天，我們?nèi)ピ��?jīng)的深度貧困地區(qū)甘肅臨夏州去看一看。這里土地貧瘠、常年干旱，現(xiàn)在卻建起了一個(gè)占地近350畝的玫瑰工廠，平均每天有20萬(wàn)只鮮切玫瑰花銷往全國(guó)，甚至出口到世界各地，這是怎么做到呢?

早上七點(diǎn)，當(dāng)記者走進(jìn)臨夏百益億農(nóng)國(guó)際鮮花港，濃濃的花香撲鼻而來(lái)，盛開(kāi)的花叢中，幾十名工人在忙著采摘玫瑰花。

剪下來(lái)的玫瑰，被運(yùn)往這間近2000平方米的冷庫(kù)，它們要在2攝氏度左右的真空中預(yù)冷4至6小時(shí)。

甘肅臨夏百益億農(nóng)國(guó)際鮮花港生產(chǎn)主管 張曉亮：讓它進(jìn)入一個(gè)半休眠狀態(tài)延長(zhǎng)它的開(kāi)放周期，保證了它運(yùn)輸中可以達(dá)到保鮮的狀態(tài)。

在這個(gè)分揀包裝車間，100多名工人正在對(duì)處于半休眠狀態(tài)的玫瑰進(jìn)行包裝。按花頭大小、枝桿粗細(xì)、花色深淺細(xì)致歸類后，這些新鮮的玫瑰當(dāng)天就被送往全國(guó)各地。

甘肅臨夏百益億農(nóng)國(guó)際鮮花港市場(chǎng)主管 李澤田：通過(guò)冷鏈物流的方式，空運(yùn)24小時(shí)到達(dá)全國(guó)任意地方，陸運(yùn)48小時(shí)到達(dá)全國(guó)任意地方。

臨夏州地處平均海拔2000米的黃土高原，因?yàn)樽匀粭l件不好，以往農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠天吃飯，脫貧之后，當(dāng)?shù)匾恢痹趯ふ疫m合自己的特色產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研，他們決定把花卉種植產(chǎn)業(yè)作為突破口。

甘肅臨夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng) 王才賢：玫瑰是一個(gè)高產(chǎn)值的作物，我們這個(gè)地方的海拔和光照適合玫瑰生長(zhǎng)，但是它又缺水干旱，冬季比較寒冷。要解決這個(gè)問(wèn)題，只能選擇在溫室里面種植玫瑰。

和普通的土栽玫瑰不同，記者看到，在20萬(wàn)平方米的種植區(qū)里，一排排的玫瑰全部栽種在用來(lái)替代土壤的混合材料里，他們就像是小倉(cāng)庫(kù)，儲(chǔ)存著玫瑰所需的養(yǎng)分。

玫瑰的養(yǎng)分和水從何而來(lái)呢?奧秘就是懸掛在溫棚里的傳感器。張曉亮介紹說(shuō)，它們就像偵察員，會(huì)搜集周邊環(huán)境的光照、濕度等信息，而后臺(tái)車間根據(jù)大數(shù)據(jù)，就可以對(duì)水和肥料進(jìn)行配比，通過(guò)這些細(xì)管實(shí)現(xiàn)自動(dòng)滴灌。

臨夏百益億農(nóng)國(guó)際鮮花港生產(chǎn)主管 張曉亮：一滴一滴地滴進(jìn)去，跟輸液一樣，一方面是用水比較少，一方面是用肥料也比較精準(zhǔn)，使我們?cè)谶@個(gè)干旱地區(qū)種植玫瑰這樣的品種完全可行。

通過(guò)科學(xué)種植，劣勢(shì)變優(yōu)勢(shì)，臨夏鮮花港的玫瑰全年常開(kāi)不敗，還種植出一些獨(dú)有的品種，年產(chǎn)7000萬(wàn)枝高品質(zhì)鮮切花。為了對(duì)接客戶，鮮花港還開(kāi)起了直播間，農(nóng)民們也變身為主播，就在記者采訪期間，不時(shí)有回頭客前來(lái)批量采購(gòu)。

采購(gòu)商 周興紅：咱們這個(gè)花賣(mài)得還是比較好的，就按一萬(wàn)枝來(lái)訂。主要就是瓶插期時(shí)間長(zhǎng)，新鮮，色澤比較正，它的花杯比較均勻。

黃土高原玫瑰紅，給當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。汪彩霞和丈夫常年在外打工，鮮花港建起后，他們倆回到家鄉(xiāng)，一個(gè)當(dāng)采摘工，一個(gè)做設(shè)施維護(hù)。

目前，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成種植、采摘、運(yùn)輸、銷售的“鮮花經(jīng)濟(jì)”全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)4000多人就業(yè)，年產(chǎn)值近兩億元。

深耕細(xì)作育新枝 土特產(chǎn)創(chuàng)出新名片

因地制宜，科技賦能，不僅鮮花在曾經(jīng)缺水的黃土高原四季盛放，也讓不少地方找到培育特色產(chǎn)業(yè)的新路子，這個(gè)春天，各地土特產(chǎn)蓬勃生長(zhǎng)，創(chuàng)出了一張張響當(dāng)當(dāng)?shù)男旅�片�?/p>

在貴州大山深處，全球最大的抹茶單體生產(chǎn)車間里，工人們正在全力奮戰(zhàn)新訂單。

貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蘭方強(qiáng)：現(xiàn)在我們每個(gè)車間是24小時(shí)三班倒，我們這些抹茶做出來(lái)，會(huì)發(fā)往全國(guó)30多個(gè)城市，以及全球40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。

貴州盛產(chǎn)綠茶，依托資源稟賦，當(dāng)?shù)卮蛟鞆牟刹�、碾茶初加工、到抹茶精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)10萬(wàn)多名茶農(nóng)參與其中。當(dāng)?shù)赜衷陂_(kāi)發(fā)抹茶衍生品，附加值提升四到五倍。

貴州抹茶企業(yè)負(fù)責(zé)人 蒙祖德：茶農(nóng)從抹茶的發(fā)展中嘗到了甜頭，茶園畝產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益也提升30%以上。

在中部地區(qū)的湖南新田，工人們正在分類包裝一批新鮮蔬菜。裝車發(fā)運(yùn)后，這些鮮菜連夜被送往600公里外的粵港澳大灣區(qū)。

新田縣地處湘江源頭，蔬菜種植歷史悠久。這幾年，當(dāng)?shù)睾涂蒲袉挝缓献�，建起�?9個(gè)蔬菜基地，引進(jìn)培育大力生菜10號(hào)、羽衣甘藍(lán)等15個(gè)新品種，不僅成為粵港澳大灣區(qū)的菜籃子，新鮮蔬菜還遠(yuǎn)銷北美、歐洲。

湖南新田縣菜農(nóng) 文石強(qiáng)：以前我們是傳統(tǒng)的種植方法，現(xiàn)在不同了，現(xiàn)在跟著農(nóng)場(chǎng)科學(xué)的種植方法，這個(gè)菜的品質(zhì)上來(lái)了，(收入)比以前提高了兩三倍。

在有著養(yǎng)鵝傳統(tǒng)的山東臨朐蔣峪鎮(zhèn)，工人們正在趕制一批紅酒藍(lán)莓鵝肝。當(dāng)?shù)卣�府引�?dǎo)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)合作，先后研制開(kāi)發(fā)出櫻桃鵝肝、鵝肝丸等深加工產(chǎn)品，售價(jià)是原料的三倍以上。

山東春冠食品有限公司總經(jīng)理 馬立君：今年1月份到現(xiàn)在，我們的銷售總值已經(jīng)超過(guò)了8000萬(wàn)，其中這一款產(chǎn)品就突破了4000萬(wàn)，同比增長(zhǎng)32%。

隨著市場(chǎng)擴(kuò)大，鵝肝需求量不斷增加。當(dāng)?shù)爻闪�養(yǎng)殖專業(yè)合作社，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，年出欄朗德鵝500萬(wàn)只，帶動(dòng)2000多名社員通過(guò)養(yǎng)殖增收致富。

科技賦能 讓土特產(chǎn)做大做強(qiáng)

“土特產(chǎn)”，一頭連著鄉(xiāng)村振興，一頭關(guān)乎美好生活。最新數(shù)據(jù)顯示，目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到9.7萬(wàn)億元。全國(guó)綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)超過(guò)8萬(wàn)個(gè)，涵蓋了果蔬、畜牧、水產(chǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。

推動(dòng)“土特產(chǎn)”成長(zhǎng)壯大、讓田間地頭“土特產(chǎn)”變成鄉(xiāng)村振興“金招牌”，密碼在哪里?我們通過(guò)幾個(gè)關(guān)鍵詞解讀一下。

科技賦能，讓土特產(chǎn)做大做強(qiáng)。如今，無(wú)人機(jī)、5G、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、數(shù)字孿生等先進(jìn)技術(shù)走到田間地頭，智能化、自動(dòng)化的生產(chǎn)設(shè)備延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)63.2%。

冷鏈下沉，讓土特產(chǎn)保鮮提質(zhì)。目前，全國(guó)已建設(shè)培育1000個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，3.8萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社和農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織，建設(shè)7.8萬(wàn)個(gè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，縣級(jí)覆蓋率達(dá)70%以上，農(nóng)產(chǎn)品的平均損耗率從19.7%下降到7.1%。

物流提速，讓土特產(chǎn)更快“出村進(jìn)城”。我國(guó)的農(nóng)村公路總里程達(dá)到460萬(wàn)公里，具備條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和建制村全部通硬化路，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額連續(xù)四年超過(guò)5萬(wàn)億元，農(nóng)村電商蓬勃發(fā)展，四川、湖北等中西部地區(qū)也實(shí)現(xiàn)5G網(wǎng)絡(luò)村村通，未來(lái)五年，國(guó)家將打造1000個(gè)左右縣域直播電商基地，持續(xù)拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品上行渠道。

(總臺(tái)央視記者 王琰 岳群 李欣 陳鈺潔 李紅剛)

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