市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(http://xomn.cn)訊 為進一步提高學校食堂服務質(zhì)量和管理水平，確保師生的飲食安全和身體健康，近日，巢湖市槐林鎮(zhèn)初中關工委開展食堂食品安全專項檢查。
專項檢查組人員認真查看了各食堂餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證及個人衛(wèi)生、前后堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料及檢驗檢疫合格證、原材料入庫驗收及出庫單、餐具及專間消毒記錄、飯菜留樣記錄等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求食堂負責人及時進行整改。同時，檢查組要求學校各相關部門加強食品安全管理，規(guī)范食堂從業(yè)人員行為，嚴把食堂原材料進口關、食品質(zhì)量關、師生就餐環(huán)境關，及時消除食品安全隱患，有效預防校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，扎實推進平安校園建設。
（陳昌根 楊勁林）
