天剛蒙蒙亮，在蚌埠市固鎮(zhèn)縣城關鎮(zhèn)河東村，87歲的洪占鳳就忙活著給老伴做飯、喂藥。“得麻利些，天冷了，棚里的牛還等著俺喂食呢!”洪占鳳說。
生在河東村、長在河東村，洪占鳳祖祖輩輩過的都是“土里刨食”的日子。2014年，因為老伴患有腦出血及腦梗導致生活不能自理，洪占鳳一家成了建檔立卡貧困戶。
生活總要打起精神，洪占鳳不服輸，不愿做貧困戶，更不愿給生活困難的子女添麻煩。為了讓自己早日擺脫貧困戶帽子，洪占鳳一直琢磨發(fā)展產(chǎn)業(yè)，因為他深知“要想脫貧，必須從產(chǎn)業(yè)上下功夫”。
面對鏡頭，洪占鳳笑出幸福的“褶子”。在他看來，靠雙手致富，把老伴照顧好，腰桿才挺得直。
夢想是美好的，但對一個年逾八旬的農(nóng)村老人來說，并不容易。嘗試過多次，發(fā)展產(chǎn)業(yè)這事兒，一直沒有進展。
當村支書和扶貧工作隊長到洪占鳳家入戶走訪的時候，老人主動要求兩位幫忙想辦法，助他實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧夢。
洪占鳳的困難成了村里專門研究的問題，村支書與扶貧工作隊長一商量，考慮到老人年輕時養(yǎng)過牛和馬，結(jié)合扶貧政策，覺得養(yǎng)牛最合適。
聽了建議后，老人說干就干。2017年買來一頭牛，在洪占鳳的精心喂養(yǎng)下，在扶貧政策和村里的支持下，從一頭增到現(xiàn)在的八頭。
87歲了，但洪占鳳在養(yǎng)牛這件事兒上一點都不含糊。為了保證牛肉的營養(yǎng)和口感，他的牛從不喂含添加劑的飼料。每到秋收季節(jié)，洪占鳳的家門口總會堆滿秸稈，那是牛越冬的“口糧”。
要準備大量草料和秸稈，確保一個冬天牛不挨餓。
“每天打料喂牛，不僅省錢，牛肉的品質(zhì)和口感也好。”說起養(yǎng)牛，洪占鳳總有說不完的話，“牛有多個胃，反芻會有聲音。牛一旦生病，反芻的聲音就變了，俺正是聽這個聲音來判斷牛是不是健康。”
養(yǎng)牛之余，洪占鳳的時間都用在了照顧老伴身上。
老伴生活不能自理，全靠洪占鳳照顧，“老來伴”這個詞，在兩位老人身上體現(xiàn)得淋漓盡致。洪占鳳每天照顧老伴吃飯、吃藥，每一頓都不會忘記，每當陽光明媚的日子，他還會把老伴攙出門曬曬太陽、拉拉呱。
雖然每天都忙忙碌碌，但洪占鳳總是樂呵呵的，滿臉幸福的“褶子”越發(fā)明顯。老伴一天天好起來，牛也一天天長大，這不就是當初想實現(xiàn)的脫貧夢嗎?
