今年以來,六安市裕安區(qū)有效加強屠宰企業(yè)源頭監(jiān)管,認真落實農業(yè)農村部辦公廳關于加強生豬屠宰企業(yè)非洲豬瘟防控“五落實”制度,保障豬肉質量安全和有效供給,嚴厲打擊生豬私屠濫宰和違規(guī)屠宰行為,確保全區(qū)人民吃上了“放心肉”的同時提前完成定點屠宰任務,畜禽屠宰管理工作走在了全市前列。
六安市裕安區(qū)生豬定點以“設施標準化、環(huán)境整潔化、生產規(guī)范化、檢測科學化、處理無害化、監(jiān)管常態(tài)化”總要求,堅持讓人民吃上“放心肉”的宗旨,全身心投入,全方位管理,盡力而為,扎實推進“放心肉”體系建設。
據了解,該區(qū)在生豬價格受客觀影響上下波動,市場矛盾多元化情況下,破解了畜禽屠宰管理工作上的各種難題,使得該項工作取得了良好成績。截至11月份,該區(qū)完成生豬進點屠宰量128532頭,提前一個月完成區(qū)政府下達的12萬頭目標任務。共檢驗出病害豬485頭,全部作無害化處理。
張淼