市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)訊 9月9日，天剛蒙蒙亮，宿州市泗縣草廟鎮(zhèn)魏圩村養(yǎng)殖戶張凱就來到泗縣品源養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社稻蝦基地，放好收運箱，熟練地收起田中的地籠網(wǎng)，一只只活蹦亂跳的龍蝦布滿網(wǎng)面，不時揮舞著偌大的鉗子。
“最近是龍蝦銷售旺季，訂購的人很多，我每天至少要捕撈幾十斤。”張凱一邊忙碌著拉網(wǎng)取小龍蝦，一邊說到，喜悅之情溢于言表。“我們基地的龍蝦個大、味美，銷路非常好!這不昨天剛剛接到訂單，拉一車發(fā)到縣城!”
今年41歲的張凱是土生土長的農(nóng)村人，從小家庭貧困，祖輩種地為生，初中畢業(yè)便輟學了。初中畢業(yè)時，他由于是家中“獨苗”，學歷不高，缺乏技術(shù)外出務工受挫，便一直在家務農(nóng)。到了婚娶的年齡在父母媒妁的幫助下便早早成了家，這使原本不富裕的家庭負擔更加沉重。妻子李秀秀婚后生了兩個孩子，孩子尚幼、妻子需要照顧，一家四口人僅僅依靠那幾畝土地為生，2018年，因為缺技術(shù)該戶成為了建檔立卡貧困戶。
隨著扶貧工作的開展，草廟鎮(zhèn)成立泗縣品源養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社積極發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖，駐村工作隊和魏圩村村兩委得知張凱缺技術(shù)家庭貧困，就業(yè)困難，就找到張凱詢問他是否有興趣學習稻蝦養(yǎng)殖。一門心思謀發(fā)展的張凱，一口答應下來。
決定學習稻蝦養(yǎng)殖的他，從到基地第一天就開始四處跟有經(jīng)驗的前輩取經(jīng)，向養(yǎng)殖場里的前輩請教龍蝦養(yǎng)殖技術(shù);積極參加村鎮(zhèn)開展的各種養(yǎng)殖、種植培訓會。同時，閱讀稻蝦養(yǎng)殖方面的書籍，上網(wǎng)查閱技術(shù)知識。幾個月的學習、鉆研，讓他對龍蝦的生活習性、養(yǎng)殖方法以及水稻的種植等有了深入了解。隨著技術(shù)的不斷提高，在稻蝦養(yǎng)殖基地的月收入也提高到了4000元。2019年，張凱一家順利實現(xiàn)脫貧摘帽。
在掌握了很多技術(shù)以后，張凱并不滿足于現(xiàn)狀，他的心里有了一個更大的夢想——自主發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖規(guī)模。“挖掘環(huán)溝、埋設水管、蓄水堵漏、保養(yǎng)水質(zhì)、下苗養(yǎng)殖……這些步驟，我都看在眼里、熱在心頭。”張凱直言，鎮(zhèn)村積極探索蝦蟹混養(yǎng)等模式，發(fā)展家庭農(nóng)場建成集稻蝦養(yǎng)殖垂釣和休閑觀光為一體的鄉(xiāng)村旅游點，自己要抓住機遇奔向更加美好的幸福生活。(楊秋秋 張晶晶 市場星報 安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 禹志強)
