市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)訊 深秋時節(jié)，大地換裝，皖北大地一片繁忙景象。宿州市泗縣泗城鎮(zhèn)山芋種植基地正值山芋大面積收獲。山芋俗稱紅薯，學名甘薯，旋花科一年生植物。2009年安徽泗縣被中國特產協(xié)會命名為“中國山芋之鄉(xiāng)”。
“喂!你好李總，你要的西瓜紅山芋秧苗沒辦法再給您供貨了，今天開始下霜，山芋秧全部受霜打蔫，很難成活。我們只能明年再合作。”在泗縣泗城鎮(zhèn)茂繁脫毒山芋合作社，負責人尤茂繁的電話一直打個不停，與遠在南方的客戶聯(lián)系取消秧苗定單。受霜降節(jié)氣影響，合作社原本需要發(fā)往外地的西瓜紅秧苗打蔫，不再適合種植，為了顧客著想寫意全部取消。
變廢為寶，既增收又環(huán)保。這原本只能作為家畜飼料的山芋老秧，如今在茂繁脫毒山芋合作社卻成了搶手貨，30公分左右老秧竟然被賣到5分錢一株。為了搶在霜降節(jié)氣前將大面積老秧打包銷售，茂繁脫毒山芋合作社自中秋節(jié)后，每天聘請近百名附近村民和貧困戶到基地務工，并以每株1.5分錢做為報酬，操作熟練的農戶每天打包10000株至15000株秧苗，每天有150—200多元的收入。另外為了減少農戶就餐回來時間，基地還免費提供午餐，這樣一來大大增加了打包量提高農戶收入。
北方紅薯成熟后老秧本是附著秸稈，一般涼干做“青飼料”供家畜食用，而茂繁脫毒山芋合作社一次食用紅薯外銷的偶然機會，南方客戶想種植春薯，需要趕在立冬之前購賣優(yōu)質品種秧苗，合作社負責人尤茂繁看到了商機，將近600畝優(yōu)質山芋集中對外推銷，沒想到引來眾客商紛紛定購。
抱團取暖，既省時又省力。在泗縣泗城鎮(zhèn)，說起脫毒山芋種植，人們都會提起關廟村雙培雙帶示范戶尤茂繁。他個子不高，皮膚黝黑，敦厚實在，是個典型的莊稼漢子，現(xiàn)任關廟村“茂繁脫毒山芋合作社”主任，做為一名黨員，他是出了名的致富帶頭人。走進他的合作社農場，高大的廠房，集收儲、加工于一體，鄉(xiāng)村“四好公路”直通農場，交通便利。
作為一名大學生，早些年，在外出打過工期間，他一直想：如何把所學的文化知識運用于農村農業(yè)科技實踐，如何在農村致富。心動不如行動，于是他辭去了城市工作，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。為了將脫毒山芋在本村有效推廣，擴大種植規(guī)模，減少傳統(tǒng)山芋種植既費時又費力的現(xiàn)狀，通過黨員在線遠程教育的學習，他得知成立專業(yè)合作社，通過抱團取暖的方式，可更有效的帶動群眾共同致富，于是在2008年9月成立了合作社，以合作組織的形式來鼓勵廣大群眾種植山芋的積極性，拓展渠道為合作社農戶提供產前、產中、產后服務，不但給需要的村民提供優(yōu)良品種，傳授栽培方法，還給予一定的技術指導和銷售幫助。積極組織農戶開展新型農民實用技術培訓活動，并經(jīng)過現(xiàn)場學習指導服務，使學教成果得以轉化為致富的行家能手，他現(xiàn)在種植600余畝，年收入達百萬元，同時，他帶動周邊群眾種植300畝，人均增收300元。
“一技獨放不是春，百花齊放春滿園”。 2015年8月，尤茂繁注冊成立了泗縣茂繁農業(yè)科技有限公司。2016年11月，泗縣茂繁農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體成立。該聯(lián)合體以泗縣茂繁農業(yè)科技有限公司為龍頭，以茂繁家庭農場等10家家庭農場為基礎，以茂繁脫毒山芋專業(yè)合作社為紐帶，形成一體化的經(jīng)營組織。產品由龍頭企業(yè)實行訂單式種植，龍頭企業(yè)以高于市場價10%的價格回收;茂繁脫毒山芋專業(yè)合作社按照龍頭企業(yè)需要的產量和質量組織生產，為家庭農場統(tǒng)一提供良種、有機肥和技術服務等生產資料，統(tǒng)一開展疫病防控，嚴把產品質量關，為廣大種植戶省去諸多麻煩，減少了投入成本，實踐利潤最大化。
轉變思路，既暢銷又優(yōu)質。傳統(tǒng)的山芋品種，多為紅皮白肉的高粉型山芋。這種山芋吃起來粉多而少甜，適合打粉、制作薯干、粉面、粉絲、粉皮等薯粉制品。隨著人們生活水平的日益提高，鮮食型山芋倍受歡迎。尤茂繁決定轉變思路，先后與安徽省農科院、中國甘薯淀粉專業(yè)委員會、徐州甘薯研究所等單位聯(lián)系，陸續(xù)引進了多個山芋新品種。經(jīng)過反復試種，新品種很快陸續(xù)生產、上市，深受廣大群眾一致好評。
2014年3月，他成立了泗縣茂繁家庭農場，流轉土地600多畝，經(jīng)營范圍由原來的種苗繁育、銷售，拓展到山芋脫毒、組培、銷售薯種、薯種苗、山芋標準化種植技術推廣以及售后服務。這一年，他培育的紅薯新品種，畝產達到6000多斤。在山芋種植中，農場在種植、生產、儲藏等過程中注重綠色、生態(tài)、環(huán)保，施肥以有機肥料為主，田間使用螟蛾性誘劑、殺蟲板，盡量減少農藥用量，儲存過程，從來不使用防腐劑。另外，占地近50畝的大棚，采取“一季山芋種苗一季蒜”的輪作方法，做到種地、養(yǎng)地、殺菌三不誤，農業(yè)生產與環(huán)境保護相和諧。2016年茂繁家庭農場躋身“安徽省示范家庭農場”行列。(王諒 市場星報 安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 禹志強)
