市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)訊(高蜜 記者 沈娟娟 文/圖) “之前我喝茶就是抓一把茶葉放進(jìn)茶杯，不管什么茶葉、水溫，一喝一整天，也就是兩年的時間，現(xiàn)在我開始‘品’茶了。”家住合肥市包河區(qū)煙墩街道云川社區(qū)的刁吉先從茶葉“門外漢”開始一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)、鉆研，去年，在合肥市評茶員大賽中獲得了第15名，拿到了高級職稱。
刁吉先說，兩年前，她退休在家，聽同事說云川社區(qū)有個茶藝班很有意思，正好她對這塊一竅不通，就立刻報名參加了，“那時候，我連中國六大名茶是什么都不知道，更別提區(qū)分各種茶了，一切從零開始。”
好在，當(dāng)時茶藝班有一批老學(xué)員，老師也經(jīng)常深入淺出地講解茶的相關(guān)知識，刁吉先也慢慢地對茶有了好感，學(xué)了半年后，趕上疫情，她還是沒有放棄，堅持跟老師在網(wǎng)上上課。
“茶文化博大精深，既然學(xué)了，就要深入地學(xué)，不能只學(xué)一點(diǎn)皮毛。”刁吉先請老師幫忙推薦了一些書，自己刻苦學(xué)習(xí)，后來在2020年合肥市評茶員大賽中獲得了合肥市第15名，拿到了高級職稱，“這個比賽參加的人不少，而且要經(jīng)過文化課和實(shí)際操作兩方面的比拼。”
以前，刁吉先喝茶就是抓一把茶葉放進(jìn)杯子，一喝一整天，現(xiàn)在她學(xué)會了在泡茶的時候聞聞茶香，品品茶，和朋友們交流每一種茶葉的香味、感受，“茶藝生活適合老年人，讓我的精神生活很充實(shí)。”
“茶藝不僅僅是茶，詩書畫茶密不可分，內(nèi)容很豐富，我都要慢慢學(xué)習(xí)。”刁吉先說，茶藝對自己的改變可以用翻天覆地來形容，包括服飾、茶具、言談舉止等，“整個人都感覺在優(yōu)雅地生活。”
如今，刁吉先是云川社區(qū)茶藝班班長，這個茶藝班也越來越有知名度，甚至有別的社區(qū)的人大老遠(yuǎn)來學(xué)習(xí)。今年，她想把茶藝班擴(kuò)大規(guī)模，讓喜歡的人都可以來學(xué)習(xí)中國的茶文化，再豐富茶藝班的內(nèi)容，比如茶藝、品茶、茶藝裝飾、健康茶等。
