當(dāng)你正尋思天氣有點(diǎn)反常，寒露節(jié)都過(guò)了，桂花怎么還沒(méi)開(kāi)時(shí)，這兩天伴隨著瑟瑟秋風(fēng)，身邊有朋友欣喜地問(wèn)“遲到”的桂花終于飄香，你聞到了嗎?眼下已進(jìn)入10月，市內(nèi)街頭院落才有星星點(diǎn)點(diǎn)桂花的“影子”。專家介紹，隨著氣溫轉(zhuǎn)涼，在接下來(lái)的幾周里，桂花或?qū)㈥懤m(xù)盛放。
高溫“攪亂”花期
每年的9月、10月是市民和桂花約會(huì)的季節(jié)，但是今年卻有不同。為何今年桂花遲遲不開(kāi)?何時(shí)能“滿城桂花香”?
據(jù)專家介紹，桂花開(kāi)放與氣溫、降雨、光照、粉塵污染等都有關(guān)系。今年桂花遲遲未開(kāi)放的罪魁禍?zhǔn)讋t是氣溫與降雨。“在氣溫適當(dāng)、雨水充沛的情況下，桂花樹(shù)才會(huì)啟動(dòng)花芽，花芽膨大10天至15天后才會(huì)順利開(kāi)花。”專家解釋，桂花一般在農(nóng)歷八月十五前后開(kāi)花，但受天氣影響會(huì)提早或推遲。入秋后，氣溫下降快，間有雨濕天氣，花期提早;入秋后，氣溫下降慢，晴旱少雨，花期推遲。
“今年桂花遲開(kāi)、不開(kāi)，是氣候打亂了它們的‘生物鐘’。”專家說(shuō)道，一般情況下，桂花的花蕾孕育要在大約25℃、空氣濕度45%左右的環(huán)境下，連續(xù)十來(lái)天之后才能出現(xiàn)，前陣子的持續(xù)晴熱高溫影響了桂花花芽的正常分化。“晴熱高溫，降雨又少，空氣濕度也達(dá)不到桂花開(kāi)放的需求，桂花自然不愿意出來(lái)了。”專家推算，今年桂花開(kāi)放要比往年推遲20多天。
聞香識(shí)桂花
有人說(shuō)，太陽(yáng)的味道在被子里，雨水的味道在泥土里，月亮的味道在酒杯里，而秋天的味道在桂花里。 桂花的香，是一種刻在靈魂深處的嗅覺(jué)記憶。在你還沒(méi)有注意到花之前，香氣已經(jīng)浸透了你的鼻尖、眼角。再用力一嗅，一大股子香氣入脾入肺，那舒爽的滋味立馬從鼻尖鉆到了頭頂和腳尖，從眼前的風(fēng)輕云淡鉆到了你悠遠(yuǎn)的回憶和恬淡的夢(mèng)境里。
桂花的香是一絕，色也絲毫不遜。
桂花的花朵雖小但勝在繁而密，遠(yuǎn)望成叢成片，近看簇簇齊發(fā)，飽含一種勃勃向上的生機(jī)。四個(gè)小花瓣自帶肉質(zhì)的厚重感，仿佛在秋風(fēng)之中增添了一分暖意。花色的特點(diǎn)從名字上可見(jiàn)一斑：銀桂皎潔如玉、清姿雅質(zhì);金桂金光燦燦、嬌艷絢麗;丹桂嫣紅似火、燦若丹霞。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽植、自然雜交和人工選育，市面上出現(xiàn)了許多栽培品種的桂花。在現(xiàn)代分類中，大體分為五大品種群：四季桂、金桂、銀桂、丹桂、彩葉桂。其中，四季桂花期長(zhǎng)，通常能持續(xù)大半年，以‘月桂’‘日香桂’‘天香臺(tái)閣’為代表。彩葉桂是桂花的一個(gè)變種，有著顏色豐富的葉色。除了四季桂，其他四類均為秋桂，在9月下旬到10月下旬間開(kāi)花�；ㄉ珓t是區(qū)分銀桂、金桂、丹桂的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
銀桂
銀桂植株較高大，多為中小喬木，常有明顯的主干。花序腋生，為簇生聚傘花序�；ㄉ^淺，呈銀白、乳白、綠白、乳黃、黃白等顏色。
銀桂品種白潔：花色純白，葉片多見(jiàn)V形內(nèi)折，葉緣有一條黃白色、半透明邊帶。
金桂
金桂植株較高大，多為中小喬木，常有明顯的主干�；ㄐ蛞干�，為簇生聚傘花序，無(wú)總梗;花色呈淡黃色、金黃色至深黃色。
結(jié)籽金桂品種：花量大，花梗牢固且常見(jiàn)紫色，香味濃郁，葉片短圓。
波葉金桂：葉卵圓至橢圓形，葉緣均勻波狀。
丹桂
丹桂植株較高大，多為中小喬木，常有明顯的主干�；ㄐ蛞干�，為簇生聚傘花序，無(wú)總梗;花色較深，呈淺橙黃色、橙黃色至橙紅色。
丹桂品種堰紅：花橙紅色，花量較大;葉片平展、狹長(zhǎng)，易與其他品種區(qū)別。
丹桂品種朱砂：花色橙紅，屬丹桂品種群中花色最為鮮艷的品種，葉緣中上部多見(jiàn)鋸齒。
大花丹桂：花朵大而花瓣圓闊、肉質(zhì)，花色為亮橙紅色。
四季桂
四季桂植株較低矮，常為叢生灌木狀�；ㄆ陂L(zhǎng)，以春季和秋季為盛花期。秋季花期多為無(wú)總梗的簇生傘狀花序。
四季桂品種佛頂珠：花白色，典型的枝頂開(kāi)花品種，葉呈“V”形內(nèi)折。
日香桂：株型開(kāi)散，常呈灌叢狀;花白色，后期偏黃，春秋兩茬花，花量中等偏少;葉長(zhǎng)橢圓形，常下垂，葉緣向背反卷。
月桂：叢生灌木或小喬木，枝條細(xì)軟�；ò咨�，后期偏黃;葉片相對(duì)較寬，葉緣多見(jiàn)帶刺�；ㄆ谧栽绱褐辽钋�，但夏季花較少。
天香臺(tái)閣：花大，部分花朵直徑達(dá)1-2.5cm，易區(qū)分;花瓣多短圓，長(zhǎng)勢(shì)旺盛。
彩葉桂
彩葉桂是近年來(lái)出現(xiàn)的木犀科新優(yōu)品種，不同于常見(jiàn)的綠色葉桂花，彩葉桂的新梢或新葉(營(yíng)養(yǎng)體部分)在成熟過(guò)程中，具有明顯的顏色變化(綠色除外)，變色期長(zhǎng)達(dá)半年以上乃至全年。形態(tài)穩(wěn)定，表征一致，且不能歸于目前桂花的其他品種群，因此該類型歸為“彩葉桂品種群”。
彩葉桂觀賞性強(qiáng)，突破了人們對(duì)于桂花“常用以觀花、聞香”的傳統(tǒng)觀念，日益受到園林綠化行業(yè)的重視。
吳笑文/整理
