6月21日是夏至,從這一天起,進(jìn)入炎熱的季節(jié),所謂的伏天也就開始了。通常認(rèn)為夏季陽氣最為旺盛,但其實(shí)從夏至開始,人體的陰陽之氣就開始慢慢地轉(zhuǎn)換了。夏至是中醫(yī)養(yǎng)生論中非常重要的節(jié)氣。那么在這個(gè)季節(jié)我們?cè)谝率匙⌒蟹矫嬖撟⒁馐裁?如何戰(zhàn)勝炎熱酷暑保證健康呢?本期健康問診和您聊聊夏至養(yǎng)生那些事兒。
【養(yǎng)生篇】
心態(tài)平緩勿急躁
進(jìn)入夏季,心情變得容易急躁,《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,夏季要使志無怒,即心情要愉快,使氣得泄,不要壓抑自己。精神內(nèi)守,病從安來,就是這個(gè)道理。心情不好時(shí)可以少吃一些甜食緩解一下,飽滿的精神狀態(tài)和充足的體力也能給你帶來好心情。
防暑降溫要做好
夏至期間,全國氣溫高、光照足,雨水也多,農(nóng)作物生長旺盛。夏至過后,一年中最熱的時(shí)期就要到了。
人的胃腸功能因受暑熱刺激,其功能就會(huì)相對(duì)減弱,容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適,甚至引起中暑,傷害健康。做好防暑工作,應(yīng)避免在強(qiáng)烈的陽光下暴曬,外出時(shí),應(yīng)采取防曬措施,如打傘、戴遮陽帽、涂防曬霜等。
蔡富根/整理
晚睡早起最適當(dāng)
起居調(diào)養(yǎng),以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。夏季炎熱,“暑易傷氣”,若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時(shí),應(yīng)避開烈日熾熱之時(shí),加強(qiáng)防護(hù)。
艾灸養(yǎng)生作用大
生病的人大多屬于陽虛體質(zhì)。艾葉是溫性的,屬于純陽之物。艾灸能夠溫通經(jīng)絡(luò),祛除寒濕,補(bǔ)益人體陽氣。夏天又正好是自然界陽氣最重的時(shí)候,兩者的陽熱合在一起,溫補(bǔ)的作用更強(qiáng)。所以在夏季大自然陽氣最盛的時(shí)候艾灸,補(bǔ)益的效果能夠達(dá)到最佳。
補(bǔ)水多喝溫開水
夏季氣候熾熱,擠地鐵耗費(fèi)更大,要注意多喝水,不要等到口渴才喝水。不要怕費(fèi)事不喝水。少喝冰水,過涼的飲料會(huì)刺激胃腸道,影響消化液的分泌使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病,有一些溫?zé)岬乃炊饪省?/p>
睡眠保證7小時(shí)
夏至,由于天氣的原因,這時(shí)候大多數(shù)人會(huì)出現(xiàn)全身困倦乏力、頭痛頭暈的癥狀,嚴(yán)重時(shí)可影響日常生活和工作。
這時(shí)候,為了減少頭痛頭暈,還得注意休息時(shí)間的調(diào)整。養(yǎng)生專家稱,為順應(yīng)自然界陰陽盛衰的變化,一般宜晚睡早起,并利用午休來彌補(bǔ)夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天有7小時(shí)的睡眠時(shí)間。
【飲食篇】
竹蔗茅根飲,夏至消暑氣
夏至?xí)r,人的身體由于氣血外張,脾胃機(jī)能相對(duì)減弱,飲食應(yīng)以清淡、容易消化為主,避免大魚大肉或高湯大補(bǔ),以起到調(diào)理胃氣、保養(yǎng)精氣的作用。同時(shí),人們還應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食具有清熱、解暑、養(yǎng)陰功效的食物,以適應(yīng)自然氣候的變化。為大家介紹兩款夏至保健湯品。
竹蔗茅根飲:做法:鮮白茅根100克,竹蔗200克,將竹蔗切碎略搗,加入鮮白茅根,加水適量,煎沸去渣飲用。功效:清熱生津、止咳止嘔?捎糜谙募颈=』蜃鳛橄顩霾栾嬘,也適合肺熱咳嗽、咳痰黃稠、胃熱嘔吐的患者飲用。
茅根粥:鮮白茅根150克,粳米50克,冰糖適量。取鮮茅根擇凈,切碎后煎煮取汁,去渣,入粳米煮至粥快熟時(shí),加入冰糖再煮4~5分鐘即可。功效:清熱祛濕、涼血止血,適合伴有水腫、小便不利、尿血等癥狀的人群食用。
少喝冰飲 多吃“苦”
夏天養(yǎng)生,飲食方面也有一定的講究。不少年輕人喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒等冷飲,這易造成腸胃功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉、腹痛。另外,由于氣溫升高,食物中的各種細(xì)菌生長繁殖很快,常溫放置的熟食容易被細(xì)菌污染,即使放在冰箱里,也不能保證絕對(duì)安全。
清遠(yuǎn)市中醫(yī)院養(yǎng)生專家陳太日建議,夏天可多吃苦味食物,如苦瓜骨頭湯能清泄暑熱,增進(jìn)食欲,但要適量,否則傷胃。另外可多喝粥,夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等都是很好的夏季飲品。
夏至食療方
1.五味龍眼洋參茶
材料:五味子5克,西洋參5克,龍眼肉5克,冰糖20克(1~2人份)。
制法:將五味子洗凈,去雜質(zhì);西洋參浸透切片;龍眼肉洗凈,去雜質(zhì),將冰糖打碎成屑。將五味子、西洋參、龍眼肉、冰糖屑同放燉杯內(nèi),加入清水250毫升,放在武火上燉,再用文火燉煮25分鐘即成。
功效:益氣生津,養(yǎng)心安神。
2.烏梅冰糖飲
材料:烏梅15~30克,冰糖適量(分量根據(jù)各人口味添加);陳皮、玫瑰花、山楂根據(jù)各人情況選用3~5克。
制法:烏梅、陳皮、玫瑰花、山楂加水500~1000毫升,大火滾開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加入冰糖適量。放溫后即可服用,無需冰鎮(zhèn)。
【運(yùn)動(dòng)篇】
夏季適宜柔性運(yùn)動(dòng)
夏至過后,天氣炎熱,運(yùn)動(dòng)最好安排在清晨陽光初照或夕陽西下時(shí),宜選擇柔和、動(dòng)作緩慢的散步、跳舞、太極拳等運(yùn)動(dòng)方式,時(shí)間在1小時(shí)左右。
夏季不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)容易出現(xiàn)大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會(huì)損陽氣。在運(yùn)動(dòng)過程中,出汗過多時(shí),應(yīng)適當(dāng)飲用淡鹽水、紅豆綠豆糖水,或吃些西瓜等。
運(yùn)動(dòng)后雖很熱很渴,但應(yīng)控制冷食冷飲,如各種碳酸飲料、汽水、冷凍過的瓜果等,避免損傷脾胃、影響食欲,甚至引起胃腸功能紊亂等癥狀。
運(yùn)動(dòng)后不能立即用冷水洗頭、淋浴,否則會(huì)引起寒濕痹證、頭痛等多種疾病。
【防病篇】
養(yǎng)生防病有三原則
夏至?xí)r節(jié)暴曬、暴雨交替,濕熱的空氣為病菌滋生和傳播提供了溫床,人體消耗的增加導(dǎo)致抵抗力減弱,腸道傳染病和皮膚病等季節(jié)性疾病也隨之“找上門”。廣州市中醫(yī)醫(yī)院雜病門診副主任中醫(yī)師高三德介紹,我們?cè)谧龊梅朗罱禍毓ぷ鞯耐瑫r(shí),更應(yīng)注意夏季多發(fā)病的預(yù)防和保健。
高三德提醒,夏季養(yǎng)生防病應(yīng)注重以下原則:
一是健脾除濕。夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如荷葉、藿香等。
二是清熱消暑。夏日氣溫高,人體心火較旺,可用些具有清熱解毒、清心火作用的藥物,如薄荷、蓮子心、黃連、竹葉等來祛暑。
三是補(bǔ)養(yǎng)肺腎?蛇x用枸杞子、百合、桑葚等防出汗太過,耗傷津氣。