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淮南:香草生“金”

2022-05-05 13:57:19 來源:市場星報   編輯:趙永莉   
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市場星報、安徽財經網(xomn.cn)、掌中安徽訊 (陳彬 趙永莉 特約記者吳傳賢) 5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對發(fā)酵池中的香草進行踩壓濾水。

進入5月,正值香草成熟季節(jié),在國家歷史文化名城安徽省淮南市壽縣古城壽州香草園內,當地村民利用傳統(tǒng)方式加工香草,制作香包、枕頭等系列文創(chuàng)旅游產品,增加收入。

壽州香草又稱“離香草”,兩年生草本植物。莖圓、中空,高1米左右,葉對生,花柄長,形似芝麻秸稈,每年秋季下種,第二年立夏前后收割。香草收割時節(jié),恰逢端午節(jié)前,千年古縣壽州城內滿城飄香,家家戶戶用干香草剪碎縫制造型各異的香荷包,以怯臭、驅蟲、避汗氣。

為了保持壽州香草的獨特香味,當地村民傳承香草制作技藝,堅持用傳統(tǒng)方法加工香草。收割、燙制、踩壓、發(fā)酵、晾曬,每一道制作工序都浸透著勞動者汗水。

壽州香草制作技藝2018年入選淮南市第四批非物質文化遺產名錄。當地政府把壽州香草種植、制作技藝傳承、旅游產品開發(fā)與壽縣古城旅游推廣、鄉(xiāng)村產業(yè)振興融合發(fā)展,香草種植面積擴大到200余畝,群眾通過種植、加工香草系列產品實現增收。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對發(fā)酵池中的香草進行踩壓濾水。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民收割成熟的香草。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民為加工香草的大鍋內加水。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對新鮮香草進行高溫開水燙制。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對新鮮香草進行高溫開水燙制。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對發(fā)酵池中的香草進行踩壓濾水。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對發(fā)酵池中的香草進行踩壓濾水。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民收割成熟的香草。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民對新鮮香草進行高溫開水燙制。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,村民將高溫開水燙制后的香草拋入發(fā)酵池中進行踩壓濾水。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,安徽鴻康旅游集團有限公司工作人員通過網絡直播,展示壽州香草傳統(tǒng)制作技藝。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,安徽鴻康旅游集團有限公司工作人員加工香包等文旅產品。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,安徽鴻康旅游集團有限公司工作人員加工香包等文旅產品。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,游客選購香包產品。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,游客選購填充香草原料制作的虎頭枕。

5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內,游客選購壽州香包產品。

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