市場星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)、掌中安徽訊 (趙永莉 特約記者吳傳賢) 小菜市的“煙火氣”事關(guān)大民生的“幸福點(diǎn)”，既是與老百姓生活息息相關(guān)的“菜籃子”，也是體現(xiàn)一個(gè)城市文明水平的名片。7月22日，記者從淮南市“暖民心行動”系列發(fā)布會上獲悉，作為全省十大“暖民心行動”之一，淮南市根據(jù)《文明菜市行動方案》，針對全市菜市中不同程度存在的“臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟”問題，開展菜市集中整治和改造提升，到2025年，淮南市所有菜市達(dá)到“干凈衛(wèi)生、清潔明亮、管理有序”文明菜市要求，形成文明菜市建設(shè)和管理的長效機(jī)制。
目前淮南市共有城區(qū)菜市48個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市78個(gè)�！斗桨浮肪劢共耸薪ㄔO(shè)管理，提出了明確的目標(biāo)任務(wù)和具體政策措施。一是2022年，制定文明菜市行動工作指引，完成40%的現(xiàn)有存量不達(dá)標(biāo)菜市整治和改造提升，新建菜市按照文明菜市要求建設(shè)。二是2023年，全部完成現(xiàn)有存量不達(dá)標(biāo)菜市整治和改造提升。三是2024-2025年，鞏固整治和改造提升效果，形成文明菜市建設(shè)和管理的長效機(jī)制。
省級層面統(tǒng)籌中央服務(wù)行業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金和省級商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持城區(qū)未達(dá)標(biāo)菜市完善硬件設(shè)施;達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的按照改造投資額的30%、最高可達(dá)30萬元(新建的最高可達(dá)50萬元)的標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)補(bǔ)。
市級層面?zhèn)戎卮_定目標(biāo)、出臺指引、激勵(lì)達(dá)標(biāo)、督促落實(shí)。市級設(shè)立專項(xiàng)資金用于菜市完善硬件設(shè)施的獎(jiǎng)補(bǔ)。各縣區(qū)(園區(qū))政府(管委會)要發(fā)揮牽頭作用，制定具體措施，出臺支持政策，按照“一場一策”的原則，做好本轄區(qū)所有未達(dá)標(biāo)菜市整治和改造提升，完成目標(biāo)任務(wù)。各縣區(qū)(園區(qū))要將文明菜市行動與全市正在實(shí)施的“我為群眾辦實(shí)事”菜市場提升改造三年計(jì)劃相結(jié)合;與城市更新、老舊小區(qū)改造、城市一刻鐘便民生活服務(wù)圈、縣域商業(yè)體系建設(shè)有機(jī)結(jié)合，結(jié)合本地實(shí)際，在用地用水用氣等方面給予政策傾斜。
改造硬件設(shè)施，推動菜市標(biāo)準(zhǔn)化。一是完善通風(fēng)設(shè)施。督促市場開辦者在菜市完善排風(fēng)設(shè)施，努力讓菜市空氣保持流通順暢。在需要實(shí)施溫控的食品專間配置相應(yīng)的通風(fēng)及溫控設(shè)施，在宰殺間、現(xiàn)場食品加工間完善配備獨(dú)立的通風(fēng)換氣裝置。二是完善排水系統(tǒng)。積極推動改造完善菜市排水排污設(shè)施，合理布局沉井式暗渠排水系統(tǒng)，按照雨污分流原則進(jìn)行設(shè)計(jì)、改造，做到渠道通暢。三是完善服務(wù)設(shè)施。推動完善菜市服務(wù)臺、廣播系統(tǒng)、顧客休息區(qū)，配套公示宣傳欄、導(dǎo)購欄等服務(wù)設(shè)施。設(shè)置相關(guān)檢測室，配備相應(yīng)設(shè)備，以及管理人員辦公室、監(jiān)控室、24小時(shí)電子監(jiān)控設(shè)施等。加強(qiáng)對老年人、兒童、孕婦、傷殘人士等特殊人群的關(guān)愛，完善無障礙設(shè)施設(shè)備和特殊功能區(qū)設(shè)置。
加強(qiáng)衛(wèi)生保潔，推動菜市清潔化。一是加強(qiáng)垃圾處理。為落實(shí)垃圾分類要求，督促市場開辦者在菜市完善垃圾儲運(yùn)設(shè)施，建立定時(shí)收集、集中存放、及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)制度。根據(jù)菜市運(yùn)營時(shí)段特點(diǎn)，督促對菜市運(yùn)營高峰時(shí)段加密垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)頻次，防止垃圾堆存時(shí)間過長造成外溢和散發(fā)異味。二是加強(qiáng)清洗消殺。督促菜市建立定時(shí)清掃保潔制度，配置清洗設(shè)備，定期進(jìn)行環(huán)境消殺、疏通下水道系統(tǒng)，并嚴(yán)格落實(shí)雨污分流要求，保持地面干凈，市場外立面和內(nèi)墻整潔，防止污水外溢，常態(tài)化處理地面積水，合理配備吹干機(jī)等設(shè)備，保持地面干燥。三是加強(qiáng)公廁保潔。督促菜市加大內(nèi)部公廁保潔力度，高峰時(shí)段加密保潔頻次，勤刷、勤沖、勤洗，消除異味。
規(guī)范秩序管理，推動菜市規(guī)范化。一是規(guī)范功能區(qū)域。會同各縣區(qū)及市場監(jiān)管等相關(guān)部門積極優(yōu)化菜市的劃行歸市，合理設(shè)置菜市的蔬果、肉類、水產(chǎn)品、干貨等交易區(qū)，科學(xué)設(shè)置面食和凈菜等加工區(qū)，統(tǒng)籌設(shè)置農(nóng)戶自產(chǎn)自銷區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、公共服務(wù)區(qū)等。二是規(guī)范停車管理。會同各縣區(qū)及住建、城管等相關(guān)部門，推動合理設(shè)置和優(yōu)化菜市內(nèi)外布局、機(jī)動車和非機(jī)動車停放區(qū)域和泊位，維護(hù)菜市周邊交通秩序，符合消防安全要求。三是規(guī)范經(jīng)營行為。督促經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)“門前三包”，嚴(yán)格落實(shí)垃圾袋裝化，有效保持?jǐn)偽桓蓛簟⒄R。四是強(qiáng)化市場監(jiān)管。會同各縣區(qū)及市場監(jiān)管等相關(guān)部門，督促經(jīng)營戶懸照亮證經(jīng)營。壓實(shí)市場開辦者主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全、價(jià)格計(jì)量、消費(fèi)維權(quán)等日常管理。五是強(qiáng)化氛圍營造。充分發(fā)揮專業(yè)機(jī)構(gòu)、新聞媒體、消費(fèi)者等作用，運(yùn)用群眾滿意度測評、第三方監(jiān)督等手段，通過公示宣傳欄等方式，促進(jìn)經(jīng)營戶提高自律意識，完善管理評價(jià)體系，營造菜市誠信文明經(jīng)營環(huán)境。
