市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)、掌中安徽訊 (陳彬 趙永莉 特約記者吳傳賢) 8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中進行中式烹調(diào)(徽式菜肴)制作。當日，由淮南市人力資源和社會保障局、市總工會、市商務(wù)局聯(lián)合主辦的淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽開賽，來自淮南市各縣區(qū)136名選手參加中式烹調(diào)(徽式菜肴)和中式面點(徽式面點)兩個項目比賽，活動旨在提高餐飲從業(yè)人員技能培養(yǎng)，弘揚新徽菜文化。
8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中進行中式烹調(diào)(徽式菜肴)制作。
8月27日，淮南市舉行第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽，參賽選手制作的各類徽式菜肴、面點引人關(guān)注。
8月27日，參賽選手在安徽省淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中做制作淮南特色豆腐菜。
8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中展示自己制作的面點。
8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中制作面點。
8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中進行中式烹調(diào)(徽式菜肴)制作。
8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中進行中式面點(徽式面點)制作。
8月27日，淮南市舉行第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽，參賽選手制作的各類徽式菜肴、面點引人關(guān)注。
8月27日，評委在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中為選手制作的菜肴打分。
8月27日，參賽選手在淮南市第一屆新徽菜名徽廚專項職業(yè)技能大賽中做制作淮南特色豆腐菜。
