由安徽廣播電視臺與中共祁門縣委宣傳部聯(lián)合策劃攝制的四集文獻紀錄片《祁紅·中國香》，將于1月24日至27日上午8：40在安徽衛(wèi)視播出。
祁門，中國安徽南部山區(qū)一個封閉而古老的山村。
每年三月，當這里的人們呼喊出第一聲“開園”時，世界茶葉市場就會開始躁動!
這是一個影響世界茶業(yè)格局的地方。
世界三大高香之首的祁門紅茶，被稱為“祁門香”，是迄今為止唯一以地名命名的茶葉香型。
中國是世界茶葉唯一原產(chǎn)地，19世紀之前，世界茶葉貿(mào)易中所有的茶葉都來自中國，西方人把茶譽為“綠色黃金”，它的價值不亞于今天的石油。
19世紀初，英國人將中國茶樹陸續(xù)偷運到它的多個殖民地國家，中國茶葉逐漸失去了獨有地位。
中國茶葉外銷總量急劇下滑，不到一百年的時間，中國茶從絕對“統(tǒng)治”地位，下滑到世界茶葉貿(mào)易的“邊緣”。就在“中國茶葉大廈”行將傾覆之時，1875年，祁門茶人胡元龍毅然“改綠為紅”將一個傳統(tǒng)綠茶區(qū)變成了紅茶產(chǎn)區(qū)。
祁門紅茶的誕生，給暗淡的中國茶業(yè)帶來了一線生機。
1915年巴拿馬萬國博覽會上，祁門紅茶冠絕世界的奇異高香，再次引爆全球關(guān)注的目光。然而這樣的高光時刻并沒有持續(xù)多久，
第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，世界陷入全面動蕩，中國茶葉出口貿(mào)易被戰(zhàn)爭的驚濤駭浪阻隔，走向衰落。祁門紅茶隨著國運起伏跌宕。
奪回茶葉江山，是一個多世紀以來幾代中國茶人的夢想。
如何振興中國茶業(yè)，歷史選擇了祁門!
從1905年兩江總督派員前往印度、錫蘭考察，到1915年，北洋政府農(nóng)商部選定祁門為國立茶葉技術(shù)改良機關(guān)——“農(nóng)商部茶業(yè)試驗場”祁門就成了中國茶人的圣地。
陸溁、吳覺農(nóng)、胡浩川、馮紹裘、莊晚芳、劉淦芝……一批批中國最頂級的茶人匯聚祁門，密植條播茶園、茶葉揉捻機、茶科所、改良場……，祁門就成了一代代中國茶人，復(fù)興中國茶業(yè)的復(fù)興突破之地，他們以祁門為基地以祁紅為突破，復(fù)興中國茶業(yè)。
祁門，不僅是中國近代茶業(yè)的發(fā)祥地，更奠定了中國茶學(xué)基礎(chǔ)，是名副其實的中國茶科學(xué)搖籃。
隨著1950年，中茶總公司與波蘭的簽訂的120噸祁門紅茶合同，預(yù)示著中國的茶葉再一次走向世界。
祁門紅茶兩奪國際金獎、四獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
1979年7月，鄧小平同志在黃山視察時盛贊：你們祁紅世界有名!
2017年4月，在外交部安徽全球推介會上，國務(wù)委員、外交部長王毅盛贊祁門紅茶是“鑲著金邊的女王”。
今天新一代茶人在新時代新技術(shù)的加持下，用更高的智慧，為中國茶葉輝煌不惜努力著。
紀錄片《祁紅 中國香》，歷時三年，走訪英、美、日多個國家，踏皖南山山水水，尋覓中國茶業(yè)興衰榮辱、不屈奮進的那段歷史，找尋中國茶人堅持不懈的精神動力。
文獻紀錄片《祁紅·中國香》，安徽衛(wèi)視1月24日至27日，每天上午8：40播出，敬請期待。
