明天是大寒，這也是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣。一年四季，春發(fā)、夏長、秋斂、冬藏，大寒是冬天結束、春季到來的轉折點。大寒天氣寒冷到了極點，人體陰陽消長代謝也處于相對緩慢的時候，所以大寒養(yǎng)生著重于藏，此時應早睡晚起，不要輕易擾動陽氣，凡事不要過度操勞，要使神志深藏于內，避免急躁發(fā)怒，還需要適當飲食進補。如何安排大寒時節(jié)的飲食起居?一起來看本期健康周刊帶來的專家指導。
一起“貓冬” 為開春打基礎
在忽冷忽熱的天氣變化中，若保養(yǎng)不當，很容易引發(fā)各種疾病。冬季，我們的起居適宜閉藏陽氣，為來年春天的生發(fā)做好準備。
1.早睡晚起。大寒時節(jié)，周圍寒冷，應順應冬季閉藏的特性，促進自身的儲藏和物質的積累，這時應“早睡晚起”。睡得早可以養(yǎng)護人體的陽氣，起得晚可以養(yǎng)護人體的陰氣，最大限度地吸收太陽的溫暖，規(guī)避徹骨的寒冷。
2.適宜運動。冬季鍛煉可以進行一些有氧運動，比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳等。大寒時節(jié)，氣候一冷一熱很容易感冒。建議如果運動的話，可以等到太陽出來以后。
3.勤開窗，多喝水。如果長時間不開窗通風，病毒、細菌繁殖就會增加很快，易發(fā)生呼吸道疾病的感染。而多喝水有利于氧氣供給，人體呼吸通暢，身體保持良好的狀態(tài)。
4.日常情緒要溫和。冬天宜養(yǎng)精氣，合理房事，節(jié)欲保精，不可因房事不節(jié)，勞倦內傷，損傷腎氣，應安心養(yǎng)性，怡神斂氣。老人精神調養(yǎng)還應注意避免過喜或傷心，減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢，心境平和，使體內的氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到“正氣存內，邪不可干”。
5.勤搓手疏通經(jīng)絡。眾所周知，手上有許多重要的穴位，比如勞宮穴、魚際穴、合谷穴等，通過揉搓手掌、按摩手指可充分刺激相應的穴位，達到預防疾病的目的，時間可長可短，貴在堅持。中醫(yī)認為，人體背部乃陽中之陽，風寒之邪氣極易通過背部侵入人體而引發(fā)疾病。
這三個健康問題最易趁“寒”而入
大寒時節(jié)除了需注重防寒保暖之外，還要謹防以下三個健康問題：
1.預防心腦血管疾病早晨及傍晚盡量減少出門。寒冷可使人的交感神經(jīng)興奮、血液中的兒茶酚胺多導致全身血管收縮。寒冷能使血液黏稠度增高，易導致血栓形成，中老年人易產生血壓波動，從而引發(fā)心血管疾病。所以大寒時節(jié)，老年人應注意保暖，外出時一定加穿外套，戴上口罩、帽子、圍巾。
2.預防消化系統(tǒng)疾病由于寒冷刺激，人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增高，致使胃腸功能發(fā)生紊亂，刺激胃黏膜或潰瘍面，容易引起消化系統(tǒng)疾病。日常膳食應以溫軟、易消化為主。
3.預防寒氣侵體俗話說“寒從腳起，冷從腿來”，寒冬護腳護腿尤為重要，建議大家睡前可以用溫水泡腳，水溫最好40℃左右，水淹沒腳踝關節(jié)處，每次浸泡20～30分鐘，泡腳后用手按摩足趾和腳掌心。溫水泡腳可以促進血管擴張、血流加快，改善睡眠質量。
進補別過頭 8類能量美食推給你
大寒是“進補”的好時節(jié)，能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調節(jié)體內的物質代謝，使營養(yǎng)物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，有助于體內陽氣的升發(fā)。但是，需要提醒大家的是，大寒又是冬季閉藏的最后一個節(jié)氣，進補的量應逐漸減少，以逐漸適應春季舒暢、升發(fā)、條達的季節(jié)特點，此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精，不妨多食用以下8種食物。
1.芡實。補虛，具有滋補強壯、補中益氣、固腎澀精、開胃進食之功效;
2.核桃。具有強腎補腦之功效;
3.牛羊肉。牛羊肉二者性溫，能補氣養(yǎng)血，驅寒暖身，有助于緩解冬季手腳冰涼的癥狀;
4.冬菇。有助于兒童身體及智力發(fā)育，還能開胃健脾、益氣補虛，對防治高血脂和強身健體都有好處;
5.紅薯。有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰之功效，煮粥可以和胃補脾，潤養(yǎng)肺燥;
6.甘蔗。擁有滋補清熱、通便解結的作用。還可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘;
7.蘿卜。具有很強的促消化功能，還能清熱化痰、緩解衰老、增強免疫力;
8. 柑橘類水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
“大寒”駕到 艾灸暖身學起來
大寒時氣溫低，人體新陳代謝減慢，利用艾灸的溫熱傳導更能發(fā)揮強大的活血、暖身的作用，同時還可以提高身體的御寒能力，調整全身的氣血經(jīng)絡，對冬季常見病有很好的預防和治療之效。北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)生推薦可暖身的三個艾灸穴位。
1.灸神闕穴 。定位：臍窩中央。艾灸時，可以繞神闕穴周圍灸，使神闕以及神闕下3寸的關元穴、神闕上4寸的中脘穴、神闕旁開2寸、4寸的天樞穴、大橫穴由表及里逐漸暖煦、溫熱，進而使得全身經(jīng)脈、氣血暢通，可以達到健身與防寒的功效。
2.灸血海穴 。定位：屈膝，在髕骨內上緣上2寸，當股四頭肌內側頭的隆起處。灸此穴位，能達到養(yǎng)血潤燥、祛風止癢的功效。
3.灸三陰交穴。 定位：內踝尖上3寸，脛骨內側面后緣。三陰，足三陰經(jīng)也。交，交會也。三陰交穴名意指足部的三條陰經(jīng)中的氣血在本穴交會。本穴有脾經(jīng)提供的濕熱之氣，有肝經(jīng)提供的水濕風氣，有腎經(jīng)提供的寒冷之氣，三條陰經(jīng)氣血交會于此，故名三陰交穴。灸此穴位，可以達到健脾養(yǎng)血、調肝補腎的功效。蔡富根/整理
