西紅柿黃心，多因生長(zhǎng)期突然間遭受低溫環(huán)境，引起植株及果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)生障礙。西紅柿在生長(zhǎng)過(guò)程中，受到低溫的影響，如果發(fā)生在授粉期，花粉與授粉效果會(huì)不好，從而使西紅柿坐果率下降，結(jié)果量減少，如果發(fā)生在膨大期，膨大速度緩慢，果實(shí)變硬不飽滿，如果發(fā)生在果實(shí)轉(zhuǎn)色期，果實(shí)顏色轉(zhuǎn)變速度較慢，顏色不均。
不同時(shí)期的表現(xiàn)
1.小苗遭遇低溫的時(shí)候，葉片表現(xiàn)為卷曲上舉，個(gè)別葉片出現(xiàn)萎蔫而干枯。
2.大苗遇到長(zhǎng)時(shí)間的低溫持續(xù)，西紅柿植株頂芽生長(zhǎng)點(diǎn)受到低溫凍傷，根系生長(zhǎng)發(fā)生障礙，此時(shí)開(kāi)花容易形成畸形花，導(dǎo)致落花與坐果產(chǎn)生畸形。
3.果實(shí)期受到低溫時(shí)。西紅柿的果實(shí)很難進(jìn)行著色，著色不均，表現(xiàn)果實(shí)不成熟。
防治措施
1.通過(guò)幼苗與成苗的日常管理，增強(qiáng)西紅柿植株自身抗低溫能力。
2.要有突然遇到低溫的增溫保暖設(shè)施。
3.露天栽培的西紅柿可采用覆蓋地膜的種植方法，增強(qiáng)植株的抗低溫能力。
4.低溫來(lái)臨及時(shí)進(jìn)行葉面噴施，蕓苔素加磷酸二氫鉀，促進(jìn)光合作用，促進(jìn)西紅柿植物的抗逆能力，促進(jìn)果實(shí)膨大以及果實(shí)著色。
記者 吳笑文/整理
