酸奶是一種常見的食品，生活中有不少人都喜歡喝酸奶。酸奶的口味酸酸甜甜，其中含有豐富的乳酸菌，能為身體帶來一定好處。但是也并不是任何時間都適合喝酸奶的，想要發(fā)揮酸奶的最大營養(yǎng)功效，就要掌握正確的喝酸奶時間。
喝酸奶有哪些最佳時間?
1. 飯后喝
一般來說，人在飯后半個小時到兩個小時之間飲用酸奶效果最佳，這是因為我們空腹時胃液呈酸性，不適合酸奶中活性乳酸菌的分化生長。只有當人吃完飯之后，胃部中的pH值才會上升，才更有利于讓酸奶中的乳酸菌充分生長，從而有利于身體健康。而且空腹狀態(tài)下飲用酸奶很容易刺激到胃腸道的排空，飯后喝酸奶，則可以減少對胃腸道的刺激。
2.晚上喝
酸奶是膳食鈣的良好來源，長期喝酸奶對補鈣有一定的好處。晚上時間是人體血鈣含量最低的時候，這個時候有利于人體對食物中鈣質(zhì)的吸收，很適合喝酸奶來補鈣。但也要注意，酸奶中的某些菌種以及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完酸奶之后要記得及時刷牙。
喝酸奶有哪些注意事項?
1. 酸奶并不是所有人都適合喝
酸奶雖然是一種不錯的食物，但并不是所有人都適合喝。對于有腸道疾病或者有腹瀉的人來說，最好不要喝酸奶，否則會加重腹瀉和腸道疾病的病情。一些腸胃功能尚未發(fā)育完全的小寶寶也不適合喝酸奶，否則會刺激到其消化系統(tǒng)�？山�(jīng)常喝酸奶的人群有：經(jīng)常從事電腦工作者，經(jīng)常便秘者，經(jīng)常吸煙喝酒者，心血管患者等。
2.酸奶不要加熱
酸奶如果加熱不僅酸奶的特有風味會消失，而且其中的有益菌群也會被殺死，會影響其的營養(yǎng)價值。所以平常喝酸奶盡量不要加熱，只需要正常喝即可。
3. 喝完酸奶后要漱口
酸奶中的某些菌群對齲齒的形成起著重要的作用，所以在飲用酸奶后要及時用水漱口。
據(jù)家庭醫(yī)生在線
