6月24日，2022黃山市自駕游大會(huì)啟動(dòng)儀式暨“徽菜行天下”活動(dòng)正式啟動(dòng)，活動(dòng)吸引了來(lái)自全國(guó)各地的自駕游協(xié)會(huì)、俱樂(lè)部、服務(wù)商和游客參與。
逍遙自駕、消夏清涼、徽菜美食、山水勝景、雋永人文……把這些元素“加”起來(lái)，就得到一個(gè)黃山。近年來(lái)，黃山緊緊圍繞自駕游市場(chǎng)，傾力打造“中國(guó)東部自駕游天堂”，形成了多條備受市場(chǎng)熱捧的經(jīng)典線路。
本次黃山市自駕游大會(huì)，突破“線”的常規(guī)，在“點(diǎn)”上深耕細(xì)作下功夫，發(fā)掘發(fā)揮三區(qū)、四縣、一景區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)，一舉推出黟縣“宿古村”、休寧縣“嬉山泉”、歙縣“品美食”、黃山區(qū)“觀星海”、徽州區(qū)“探秘境”、屯溪區(qū)“遛雞娃”、祁門縣“走茶道”和黃山風(fēng)景區(qū)“享清涼”八大自駕游產(chǎn)品。
八大深度自駕游產(chǎn)品創(chuàng)意疊加“新徽廚、名徽菜”，完美融合“自駕+美食”，既能獨(dú)立成章，又能協(xié)奏共鳴，為自駕游客提供前所未有的旅游體驗(yàn)。會(huì)上，黃山市發(fā)布了文旅提振市場(chǎng)政策，與自駕游機(jī)構(gòu)和奇瑞捷途汽車“旅行+”自駕游生態(tài)圈達(dá)成戰(zhàn)略合作。
本次活動(dòng)黃山市、池州市、宣城市、安慶市盡遣經(jīng)典美食、非遺技藝、文創(chuàng)產(chǎn)品參加，圍繞“大黃山”戰(zhàn)略，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、突出聯(lián)動(dòng)、推動(dòng)融合、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、注重開(kāi)放，用新視角認(rèn)知“大黃山”，用新思維謀劃未來(lái)發(fā)展，用市場(chǎng)邏輯和生態(tài)思維擦亮黃山品牌。
在“徽菜行天下”活動(dòng)中，內(nèi)場(chǎng)，酒店大廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪名徽菜;外場(chǎng)，各區(qū)縣演示制作名小吃，內(nèi)場(chǎng)外場(chǎng)，40多家徽菜名企同臺(tái)競(jìng)技，讓今夏的黃山在山水人文的“活色”之上，更飽含“生香”。
徽菜，是黃山市的一張靚麗名片，是黃山市的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，更是宣傳徽文化的重要載體。許多古老的菜譜，傳統(tǒng)的烹調(diào)技藝，臭鱖魚(yú)、毛豆腐、刀板香等徽菜仍在傳承發(fā)揚(yáng)�；顒�(dòng)把“徽菜行天下”與自駕游充分融合，以風(fēng)景道為串聯(lián)，開(kāi)展游客自駕體驗(yàn)活動(dòng)，邀請(qǐng)游客品嘗徽派美食，將進(jìn)一步提升徽菜知名度和美譽(yù)度。
