市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn) 、掌中安徽訊(劉思琦)為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興重大突破，打造布局科學(xué)、綠色生態(tài)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收，宿州市泗縣草廟鎮(zhèn)草廟村利用資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)“一水多用、一田多收”，以農(nóng)田流轉(zhuǎn)大戶為主體，以示范基地為抓手，推進(jìn)“稻蝦共生”生態(tài)種養(yǎng)模式，鋪就綠色致富路。
政府扶持致富路
草廟鎮(zhèn)在基地建設(shè)、稻蝦培育、市場(chǎng)拓展、科技研發(fā)、品牌培育等方面對(duì)稻蝦養(yǎng)殖戶給予了大力扶持。2018年在鎮(zhèn)黨委政府的大力支持和村黨員干部的共同努力下，通過(guò)對(duì)群眾做耐心細(xì)致的思想工作，已流轉(zhuǎn)、經(jīng)營(yíng)土地1500余畝，交付承包大戶馬杰，建起了草廟鎮(zhèn)草廟村的稻蝦共養(yǎng)基地。現(xiàn)已投資2000萬(wàn)元，與安徽科技學(xué)院、廣昌縣民豐水稻種植專業(yè)合作社建立合作關(guān)系。建成生態(tài)園塘口40面，其中1300畝稻和200畝藕蝦，專業(yè)用于稻蝦養(yǎng)殖、蓮蝦養(yǎng)殖、稻蟹養(yǎng)殖綜合種養(yǎng)，年產(chǎn)值2200萬(wàn)元，年利潤(rùn)480萬(wàn)元。
探索創(chuàng)新致富路
草廟鎮(zhèn)草廟村一直致力于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及再開(kāi)發(fā)，積極探索農(nóng)業(yè)發(fā)展，通過(guò)增加就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶、貧困戶增收。以基地為依托，以品牌為載體，以提高農(nóng)產(chǎn)品的效益為目標(biāo)，以增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，充分利用當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境和氣候優(yōu)勢(shì)，按照“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶+科技”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，開(kāi)發(fā)種植國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。
草廟村稻蝦養(yǎng)殖是集農(nóng)業(yè)技術(shù)研究、咨詢、服務(wù)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目投資糧油品加工、銷售；家畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售；花卉苗木蔬菜培育銷售農(nóng)業(yè)觀光旅游服務(wù)；食品半成品配送;餐飲為一體的綜合性現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。著力發(fā)展養(yǎng)殖小龍蝦產(chǎn)業(yè)及優(yōu)質(zhì)水稻種植，注冊(cè)小龍蝦品牌【蝦源】，大米品牌【泗州吾源】，產(chǎn)品暢銷長(zhǎng)三角地區(qū)。
綠色生態(tài)致富路
稻蝦綜合種養(yǎng)園區(qū)(1300)畝眾源生態(tài)的“稻蝦共生”模式是一種現(xiàn)代的立體生態(tài)技術(shù)。在稻田里同時(shí)種植水稻與飼養(yǎng)小龍蝦，兩種生物互利共生，將優(yōu)質(zhì)龍蝦苗投放到稻田的水溝中，除了定時(shí)投喂之外，龍蝦在田間攝食害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，四處爬動(dòng)松土，使得稻田土質(zhì)不宜板結(jié)，有效防止水稻根莖腐爛，龍蝦排下的糞便及養(yǎng)殖產(chǎn)生的微量元素作為水稻的有機(jī)肥料，降本增效。蝦糞肥田，為水稻補(bǔ)充足量的養(yǎng)分，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。
由于“稻蝦共生”生態(tài)下生產(chǎn)出的大米未受化肥和農(nóng)藥的污染，大眾認(rèn)可度較高，價(jià)格也要比普通大米貴的多。米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長(zhǎng)，芳香四溢，大米成飯食味道淡略甜，綿軟略粘，大米有股茉莉花香，芳香爽口。做出來(lái)的米飯口感極佳，是百姓餐桌上的首選。此外，優(yōu)質(zhì)蝦源小龍蝦與優(yōu)質(zhì)稻米泗州吾源品牌良性互動(dòng)，將形成蝦稻互促的品牌效應(yīng)，有效提升首府農(nóng)產(chǎn)品的形象和品位，創(chuàng)造出更好的市場(chǎng)和社會(huì)效益。
農(nóng)業(yè)增收致富路
單純種水稻，打農(nóng)藥、化肥、機(jī)械、人工等成本費(fèi)用高，水稻收益低。現(xiàn)在稻和蝦一起養(yǎng)，畝均綜合產(chǎn)值可達(dá)1萬(wàn)元以上、畝平均凈收益5000元左右，是單一水稻種植效益的幾倍，可有效解決稻田棄耕丟荒和“種田難，誰(shuí)種田”等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，帶動(dòng)本地周邊農(nóng)戶增收增效。合作社現(xiàn)有社員102戶，種植基地2000多畝，通過(guò)基地帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)幫扶，就業(yè)帶動(dòng)等多方面帶動(dòng)52戶建檔立卡貧困戶增收。對(duì)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)起到積極促進(jìn)作用，真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)種養(yǎng)、蝦糧豐收的三贏局面。
下一步，草廟鎮(zhèn)草廟村將繼續(xù)帶領(lǐng)全村黨員群眾，提高政治站位，明確目標(biāo)定位，按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的要求，以特色化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化為方向，深化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，做大做強(qiáng)稻蝦產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，著力將千山紅鎮(zhèn)打造為集優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地、農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)?zāi)康牡貫橐惑w的稻蝦特色村。
