黃山區(qū)永豐鄉(xiāng)：嶺上竹筍產(chǎn)業(yè)興

近年來，黃山區(qū)永豐鄉(xiāng)致力于推行生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，引進先進技術(shù)和種植方法，積極開展種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)培訓和農(nóng)技指導，在雷筍、香榧、菊花等經(jīng)濟作物種植上發(fā)力，讓經(jīng)濟作物助力產(chǎn)業(yè)振興;著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓展銷售渠道，在農(nóng)旅融合上發(fā)力，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為農(nóng)戶增加致富新渠道。

綿綿的春雨過后，在黃山市黃山區(qū)永豐鄉(xiāng)嶺上村千畝雷竹園里，拱出一棵棵、一簇簇春筍。這意味著為期半個多月左右的雷筍季正式開始，村民們也開啟采筍采收的的幸福時光。

雷竹筍作為餐桌上備受歡迎的美食，不僅富含多種營養(yǎng)成分，而且口感鮮美，深受人們的喜愛。此次豐收的雷竹筍品質(zhì)優(yōu)良、肉質(zhì)厚實，適合烹制各種美食，或者制成鹽竹筍、筍干等制品，備受消費者青睞。

嶺上村山清水秀，土壤肥沃，氣候溫暖，有豐富的山地資源，為雷竹生長提供優(yōu)良生態(tài)條件。目前雷竹筍是嶺上村的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，種植面積達2000余畝，每畝可采收竹筍300余斤，為村民們帶來直接可觀的收入。嶺上村也將努力做好“雷筍”這篇文章，在雷筍加工業(yè)上延伸，發(fā)展雷筍的多樣化，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，提高雷筍產(chǎn)業(yè)的附加價值。(孫谷峰)