淮北：品味市井煙火 傳承非遺匠心

臨渙非遺民俗表演

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(xomn.cn)訊(記者 章沁園 文/圖)安徽省淮北市歷史悠久、人文薈萃。4000多年前，商湯十一世祖相土建城于相山南麓，此后歷代王朝在此設(shè)郡置縣。蹇叔、桓譚、嵇康、劉伶等先賢圣哲，現(xiàn)代雕塑大師、人民英雄紀(jì)念碑浮雕創(chuàng)作者劉開渠，皆生于斯或長于此。中國十大古曲中，淮北獨占《高山流水》《廣陵散》《梅花三弄》三席，臨渙古城墻、漢畫石像、隋唐運河柳孜遺址、淮海戰(zhàn)役總前委舊址等，都展示著厚重文化和輝煌歷史。

生態(tài)湖泊，綠色淮北

綠金湖位于淮北市的主城區(qū)，承擔(dān)著淮水北調(diào)的蓄水重任，是淮北集生態(tài)修復(fù)、科學(xué)研究、文化創(chuàng)意、旅游休閑于一體的城市中央公園。

據(jù)悉，綠金湖工程總投資約22億元，治理后形成可利用土地2.45萬畝，可利用水域1.16萬畝，總蓄水庫容達(dá)3680萬立方米，是當(dāng)前全國地級市中面積最大的人工內(nèi)湖，在全國礦山地質(zhì)環(huán)境治理工作中具有引導(dǎo)示范效應(yīng)。

綠金湖位于淮北市生態(tài)走廊帶的樞紐位置，為西部老城與東部新城的核心銜接帶，連同南湖、乾隆湖、東湖、綠金湖以及即將實施治理的北湖、朔西湖等六大塌陷湖泊，將加速實現(xiàn)“一帶雙城三青山、六湖九河十八灣”的城市特色風(fēng)貌建設(shè)，還將對淮北區(qū)域小氣候的改善起到重要作用，成為全市經(jīng)濟社會發(fā)展的新高地。

古城品茶，非遺傳承

臨渙古鎮(zhèn)古稱铚城，位于淮北市濉溪縣城西南，始建于春秋戰(zhàn)國時期。這里曾涌現(xiàn)出秦相蹇叔、竹林七賢之首嵇康等一批歷史名人;旅游資源豐富，現(xiàn)存古城墻、淮海戰(zhàn)役總前委舊址文昌宮兩處國家級文物保護單位，延續(xù)千年的棒棒茶習(xí)俗聞名江淮大地。

隋唐時期，繁榮的運河經(jīng)濟將飲茶習(xí)俗帶入了臨渙，后受戰(zhàn)亂等影響，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟逐漸衰落，為延續(xù)茶飲習(xí)俗，當(dāng)?shù)厝速徣肓畠r茶梗作為代茶，以古泉水沏茶，逐漸形成在茶館中飲棒棒茶的獨特的習(xí)俗。為吸引茶客及往來商戶，當(dāng)?shù)卮笮〔桊^逐漸引入淮北大鼓、墜子書、絲弦等曲藝表演;同時引入馬蹄燒餅等地方特色小吃，使茶館成為民間生活休閑、糾紛調(diào)解、信息交流、生意洽談等核心場所。

如今，坐在茶館內(nèi)品棒棒茶、觀看淮北大鼓表演、品嘗馬蹄燒餅等已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚幕�旅游的重要名片。為更好地傳承發(fā)展非遺，臨渙還成立了協(xié)會、舉辦棒棒茶文化藝術(shù)節(jié)、啟動古泉保護工程，設(shè)立和諧茶室，延續(xù)其民間調(diào)解功能。作為該習(xí)俗的重要載體，臨渙茶館已成為非遺展示展演及非遺研學(xué)游的重要場所、省內(nèi)外聞名的攝影基地。