黃山屯溪： 三產(chǎn)融合 生態(tài)優(yōu)先 “豆腐村”蝶變?yōu)椤熬W(wǎng)紅村”

近年來，黃山市屯溪區(qū)屯光鎮(zhèn)南溪南村深度挖掘鄉(xiāng)村特色，牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，科學(xué)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，深入推進(jìn)三產(chǎn)融合，不斷匯聚鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能，昔日煤灰漫天、污水橫流的“豆腐村”蝶變?yōu)檫h(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅村”。

行走在南溪南，不管房前屋后，還是村中巷弄，道路干凈整潔，環(huán)境清爽舒適，各村民家都精心打造各種節(jié)點(diǎn)、小景，讓人眼見傾心。

“我們村現(xiàn)在跟以前完全不一樣，環(huán)境越來越好，衛(wèi)生越來越干凈，可以說我們村現(xiàn)在處處是景，步步是畫，有很多游客來我們這里玩。”村民王潤(rùn)靈開心地說。

曾經(jīng)的南溪南村，雖然以豆腐產(chǎn)業(yè)聞名，但因?yàn)槿狈��?duì)豆腐生產(chǎn)作坊的有效管理，有“兩條龍”長(zhǎng)年困擾著這里的村民。“村民口中的‘兩條龍’，一條是燒煤做豆腐排上天的‘煙龍’。一條是豆腐污水排下地的‘水龍’。”屯光鎮(zhèn)南溪南村黨支部書記、村委會(huì)主任吳小平介紹到。

“以前做豆腐產(chǎn)生的污水是流到哪里算哪里的，有的時(shí)候多的都流到大街上，還有村里的味道很難聞，空氣里也都是煙灰，生活環(huán)境是苦不堪言。”豆腐作坊主程年君無奈地說。

為了徹底解決這一問題，屯光鎮(zhèn)南溪南村持續(xù)深入開展農(nóng)村環(huán)境綜合整治行動(dòng)，通過摸清全村各農(nóng)戶生活用水、各豆腐作坊的排水量，在現(xiàn)有的雨污管網(wǎng)基礎(chǔ)上，全面實(shí)施整村雨污分流項(xiàng)目，按照“一戶一池”標(biāo)準(zhǔn)，為全村23家豆腐作坊新增排污沉淀池，作坊經(jīng)營(yíng)業(yè)主每3天自行清理1次，杜絕污水入江。“通過在豆腐作坊下水管道、村內(nèi)管道設(shè)置過濾網(wǎng)，建立泵站對(duì)豆腐污水進(jìn)行過濾、收集和集中處理。”吳小平告訴記者，同時(shí)，對(duì)全村豆腐作坊進(jìn)行綠色生態(tài)升級(jí)，開展鍋爐升級(jí)替代工作，取締33家煙塵排放不合格作坊，全部實(shí)現(xiàn)生物質(zhì)燃料替代傳統(tǒng)煤炭燃料。“多管齊下，徹底解決了‘兩條龍’的問題，村民們拍手叫好。”

據(jù)了解，屯光鎮(zhèn)南溪南村在省級(jí)特色旅游名村的基礎(chǔ)上，加快實(shí)施南溪南美麗鄉(xiāng)村及旅游示范村建設(shè)項(xiàng)目，探索形成“以清開局、以拆破局、以整提升、以管促效”的村莊環(huán)境整治路徑，全力推進(jìn)“五微”建設(shè)，打造文化節(jié)點(diǎn)10處，整治亂堆亂放和亂搭亂建30處，“黑化”沿河道路提升江景觀光品質(zhì)。

“近年來，我們南溪南村打造了村史館、廉潔廣場(chǎng)、孫家水巷等場(chǎng)所和節(jié)點(diǎn)，并在這些節(jié)點(diǎn)植入了南溪南村的千年歷史文化，讓千年歷史文化加深市民、游客對(duì)南溪南村村莊旅游發(fā)展的印象，‘以文促旅、以旅彰文’，為我們做好鄉(xiāng)村旅游，做好和美鄉(xiāng)村打造奠定了好的基礎(chǔ)。”屯光鎮(zhèn)南溪南村黨支部書記、村委會(huì)主任吳小平說到。

在改善環(huán)境的同時(shí)，村里依托地域特色的文化產(chǎn)業(yè)資源，探索文旅結(jié)合的新路子，積極引入“村落徽州”金融活水，村集體租賃村內(nèi)10棟閑置房屋，引進(jìn)第三方運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)上海藍(lán)鎮(zhèn)文旅，圍繞豆腐村的主題，共同打造了“食尚南溪南”豆腐特色文化美食街。

目前，“食尚南溪南”一期項(xiàng)目已正式對(duì)外運(yùn)營(yíng)，擁有卓文小食堂、幸福豆茶鋪、種豆得豆小吃店等共10家業(yè)態(tài)，形成了“村民、村集體、強(qiáng)村公司、企業(yè)”共融共富模式，開啟了“古村活化+小吃IP+藝術(shù)鄉(xiāng)建+創(chuàng)意運(yùn)營(yíng)”鄉(xiāng)村振興“南溪南模式”。“村里現(xiàn)在越來越熱麻鬧，尤其是今年，小改造大變化，真沒想到現(xiàn)在外國(guó)朋友都成了我的鄰居。”村民吳華裕感嘆到村莊的變化。

如今，屯光鎮(zhèn)南溪南已從昔日的環(huán)境差、有異味變成了美麗村、幸福村、旅游村。先后獲得了“千年古村落”“安徽省‘五個(gè)好’村黨組織標(biāo)兵”“安徽省特色旅游名村”等省級(jí)稱號(hào)，南溪南“豆腐村”也成為了市民、游客“不得不去”的旅游打卡目的地。“接下來，我們將在打造美景、挖掘美景的同時(shí)發(fā)展美宿，讓游客能來了賞美景、坐下品美食、留下住美宿。”屯光鎮(zhèn)南溪南村黨支部書記、村委會(huì)主任吳小平說。(徐雅娜 任俊翔)