幼兒在園的飲食安全,是幼兒園管理工作的頭等大事,為了增強(qiáng)孩子的食品安全意識(shí),讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高幼兒食品安全方面的自我保護(hù)能力,2023年3月28日上午,合肥市雙崗幼兒園教育集團(tuán)源水分園開(kāi)展了食品安全主題教育活動(dòng)。
綜合幼兒年齡特點(diǎn)和生活實(shí)際,各班教師在班級(jí)中組織進(jìn)行關(guān)于食品安全的集體教育活動(dòng),老師通過(guò)故事動(dòng)畫(huà)、演示、與幼兒互動(dòng)等不同形式,讓幼兒了解食品安全知識(shí),提高了孩子對(duì)安全食品的識(shí)別能力。
小班老師通過(guò)生動(dòng)形象的動(dòng)畫(huà)、圖片讓孩子們了解健康食物和不健康食物,哪些食物是對(duì)幼兒有益的,哪些是有害的,孩子們?cè)谳p松愉快的環(huán)境中了解到食品安全知識(shí)。最后通過(guò)情景再現(xiàn)的形式,加深幼兒對(duì)食品安全認(rèn)識(shí),知道了只有食品安全了我們的小身體才會(huì)安全。
中班老師利用視頻、圖片等方式引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的問(wèn)題食品、垃圾食品,學(xué)會(huì)對(duì)它說(shuō)“不”,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。活動(dòng)中老師還向幼兒強(qiáng)調(diào)購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要去正規(guī)的大超市,可不能在路邊的小攤販處買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
大班的哥哥姐姐們則每人拿著自己的點(diǎn)心,為大家介紹食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和檢驗(yàn)合格圖標(biāo),告訴大家過(guò)期的食品不能吃、購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意查看食品的安全標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,才能買(mǎi)到安全健康的食品。
本次食品安全教育活動(dòng),豐富了幼兒對(duì)食品安全的了解,有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)、安全、健康的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí),雙幼源水分園將持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,確保幼兒健康、快樂(lè)的成長(zhǎng)。(王晴晴 申夢(mèng)夏 武影 唐媛媛 高潔)
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