為了保證食品安全,規(guī)范大宗采購(gòu)及進(jìn)貨流程。2023年8月22日,在合肥市安慶路幼兒園教育集團(tuán)總園召開(kāi)廬陽(yáng)區(qū)幼兒園食堂大宗食材采購(gòu)供應(yīng)商會(huì)議。會(huì)議由廬陽(yáng)區(qū)教育體育局主辦,合肥市宿州路幼兒園教育集團(tuán)、合肥市長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)、合肥市安慶路幼兒園教育集團(tuán)、合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園共同承辦。
廬陽(yáng)區(qū)教育體育局監(jiān)察室主任丁家駿、學(xué)前辦主任吳啟恩以及各幼兒園總園長(zhǎng)、相關(guān)負(fù)責(zé)人、食堂分管負(fù)責(zé)人和中標(biāo)供應(yīng)商參加此次會(huì)議。
首先,合肥市安慶路幼兒園教育集團(tuán)總園長(zhǎng)李崢致歡迎詞,各幼兒園總園長(zhǎng)介紹各園區(qū)執(zhí)行負(fù)責(zé)人。
合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園園長(zhǎng)謝曉明強(qiáng)調(diào)了幼兒園食堂安全管理要求,對(duì)送貨時(shí)間、采購(gòu)流程、驗(yàn)貨要求等流程進(jìn)行說(shuō)明和規(guī)范,在新的學(xué)期與食品供貨商相互配合,嚴(yán)把食品進(jìn)貨安全,從食品源頭杜絕安全隱患。
會(huì)上,中標(biāo)供應(yīng)商安徽百大合家康農(nóng)產(chǎn)品加工配送有限公司負(fù)責(zé)人、代表進(jìn)行表態(tài)發(fā)言,一定嚴(yán)格遵守供貨協(xié)議書(shū)中的各項(xiàng)條款,抓好源頭,絕不允許出現(xiàn)食品安全事故。
市直幼食堂負(fù)責(zé)人徐曉蕾與供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)簽署合同,加蓋商家印章。隨后,簽署廉潔承諾書(shū),為幼兒食品安全營(yíng)養(yǎng)共筑安全防線。
最后,廬陽(yáng)區(qū)教育體育局監(jiān)察室主任丁家駿、學(xué)前辦主任吳啟恩分別做總結(jié)性發(fā)言。要求做好幼兒園食品安全工作,堅(jiān)持層層嚴(yán)格把關(guān):把好食品源頭安全關(guān),把好日常衛(wèi)生消毒關(guān)、把好查驗(yàn)登記關(guān)。保證幼兒吃得健康、吃得安全。
讓我們一起攜手繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,加強(qiáng)飲食日常供應(yīng)管理,注重幼兒的膳食營(yíng)養(yǎng),讓孩子們?cè)谟變簣@吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得美味、吃得安心,為孩子們的健康成長(zhǎng)把好第一關(guān),筑牢食品安全防線,守護(hù)舌尖上的安全。(圖文/王慧彥)
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